🇻🇳ベトナム・ホーチミン旅行記 【ホーチミン・日本食】活気あり！CP良し！！”屋台居酒屋 満マル”
タイ・パタヤに滞在中の時からホーチミン在住の方々のブログを拝見させていただき行ってみたいと思っていた満マル☆2号店の場所はこちらホーチミン 旅行記の地図139番ちょうどパタヤからホーチミンへ移動したその日にリートゥーチョン通りに2号店も華々...
海外の日本食
🇻🇳ベトナム・ホーチミン旅行記 
🇻🇳ベトナム・ホーチミン旅行記 【閉業】CP良し！味良し！日式中華”博多家ふくろう”
新年あけましておめでとうございます！昨年はタイ（時々マレーシア）→ベトナムと東南アジアにずっと停泊だったのでブログタイトルを変えようか？と思いましたが、今年は初夏に帰国予定。そのまま東南アジア半年生活続行という事で7年目もよろしくお願いしま...
🇻🇳ベトナム・ホーチミン旅行記 【閉業】あっさり食したい時に最適！”手打ち日本蕎麦 山伏”
ベトナム・ホーチミンは日本食店が多く味も抜群やはりホーチミンに滞在している日本人の数がそれだけ多いという事なんでしょうね！さて先日訪れた日式ラーメン店とみだやの帰りにぶらぶらヘム（小路）を歩いている時に通りかかった蕎麦屋さん※閉業 手打ち日...
🇻🇳ベトナム・ホーチミン旅行記 【閉業】東京豚骨ラーメン ばんから（ホーチミン高島屋5F）
何となく寒い日が続いたのでラーメン食べたいな！と、朝起きてピンと来て昨日はホーチミン高島屋5Fの大江戸横丁へピンクの浴衣？！にトナカイのカチューシャがまるでコント芸人の風貌を思わせるスタッフがお出迎えしてくれました何軒かの飲食店が密集してる...
🇻🇳ベトナム・ホーチミン旅行記 【ホーチミン・ラーメン】数年ぶりに再訪！！行列の出来る店”とみだや”
☆ホーチミンで自家製ラーメンを作ってみましたが、麺がイマイチ！でも、ここはベトナム・ホーチミン！！日本のラーメンが美味しく食せるお店はたくさん。ラーメンが食べたい病に駆られ日本町の提灯がぶらさがる日本食密集エリアへ。11:30～openなの...
🇻🇳ベトナム・ホーチミン旅行記 【ホーチミン・ラーメン】蔵出し味噌 “麺場 田所商店”
朝食を食べずにベンタン市場の近くで☆ロティチャナイを朝食にするんだ！と張り切ったものの、奇想天外過ぎてしょんぼり・・。ベンタン市場で☆スパイスを楽しく買い時計は11時過ぎお腹空いた～(;´∀｀)その後、レタントンのシティマートに買出し予定だ...
○面白い興味深かったもの 【閉業】焼きギョウザより水餃子！？ ”大阪王将”
ホーチミン・フーニャン区はとっても広く、1区や3区に近いフーニャンもあればタンビン区に近いフーニャンもそんなフーニャン区で遭遇した日系飲食チェーン店日本との味の違いは、如何に！？ホーチミンで、大阪王将※閉業 大阪王将 ホーチミンホーチミン ...
🇻🇳ベトナム・ホーチミン旅行記 【ホーチミン・ラーメン】札幌らーめん さかいや（Sakaiya Mi Ramen）
まだタイ・パタヤに滞在中に日本式ラーメンの美味しい店がホーチミンにあると知りわくわくしながら訪れた昨日札幌らーめん さかいやホーチミン 旅行記の地図114番ホーチミンで借りたアパートからさかいやまでは少し距離があり、ローカルバスで向かいま...
🇻🇳ベトナム・ホーチミン旅行記 【鶏そば比較】七星（バンコク）vs麺屋武一（ホーチミン） ②
ホーチミンはハプニングが多く、そして、お散歩も楽しく書きタイ事がいっぱいで、時系列があちこちしております(;´∀｀)☆【鶏そば比較】七星（バンコク）vs麺屋武一（ホーチミン）①からの続きさて、バンコクの七星さんの鶏そばはイマイチ口に合わなか...
🇻🇳ベトナム・ホーチミン旅行記 【鶏そば比較】七星（バンコク）vs麺屋武一（ホーチミン） ①
タイ・パタヤには、日本式の美味しいラーメン屋さんがなくラーメンに非常に飢えていたcobutaです(;´∀｀) パタヤを出発し日本式ラーメンがたくさんあるバンコクとホーチミンで先週食した鶏そば味の実食レポート！！！七星（バンコク）バンコク在住...
🇻🇳ベトナム・ホーチミン旅行記 【日本式居酒屋比較】バンコクvsホーチミン ②
バンコクの天下一なぎ屋さんのレポからの続きバンコクからホーチミンへは1時間30分のフライトと意外に近いけれども街の様子は一変バンコクの方が高層ビルが多いイメージまだまだ東南アジアの混沌とした風景も残しつつあるホーチミン建物的には階数が低く明...
🇻🇳ベトナム・ホーチミン旅行記 【日本式居酒屋比較】バンコクvsホーチミン ①
先週火曜日にタイ・パタヤを出発しバンコクに1泊翌朝ベトナム・ホーチミンに向かい滞在先のサービスアパートも決まり、ちょっと時間にも余裕が出てきました！という訳で、今回はバンコクに1泊した際とホーチミン到着日に利用した日本風居酒屋を比較してみた...
○面白い興味深かったもの タイのチェンライ産のあきたこまちと穀蔵虫
タイの自炊生活では、いつもはタイのチェンライ産の『みのり』って日本米(ササニシキ)を買っているんですが、なんと新しい商品の袋の中に黒い虫が入ってたんですよ(´ﾟдﾟ｀)うげーー！！多分、コクゾウムシだと思いますが、大手スーパー(テスコロータ...
○面白い興味深かったもの 【タイ・コンビニ】7-11のヘルシー弁当とカニカマ＆餃子の実食レポート！
最近、タイでのコンビニ活用率が高くなっている。タイの食材を活用して基本的には自炊をしているが、自分の作る料理の味に飽きがきたのかもとは言え、パタヤでの外食はギャンブル。しかも個人的にハズレ率8～90%という恐ろしい賭け。そんな危険な賭けをす...
🇲🇾マレーシア（ペナン島） 【閉業】海を見ながら食せる！”渚亭”
天ぷらをオーダーし過ぎてしまった(;´∀｀) 次回、訪れる際は天ぷらも旨しだったが、それよりも何よりもうどんが堪らん旨さだったので、ざるうどんダブルでオーダーしたいなと思いながら食した
🇲🇾マレーシア（ペナン島） 【ペナン島・ラーメン】味噌ラーメンは東南アジアNo.1 ”麺や 雅”
そうな色の味玉だが、味は濃くない。ちょうどよい塩梅の味付けと半熟度具合。麺は北海道ラーメンらしいちぢれ麺。そして、スープはというと相方曰く北海道の味噌ラーメンだ！（相方は北海道出身）
🇹🇭タイランド旅行記 【バンコク・ランチ】 エカマイ・茶々庵で食す寿司セット
メニューをもらいパラっと見て、もう寿司セットと決めていたのでオーダーします。温かいお茶か冷たいお茶がサービスで付き、おしぼりとともに出され日本の飲食店の雰囲気を満喫。最近、日本でも
🇹🇭タイランド旅行記 【パタヤ・ランチ】斬新な飯盛り！Tokyo Teppanyaki
私は写真を撮るのに、自分でなおしたのですが、相方はサーブされたままの状態で待機。このご飯の盛り付け。どうなんでしょうかね？斬新な飯盛り？いや、違う！雑すぎる。ご飯は淵にも横にもあちこち付き、しかもお茶碗じゃなくお椀
🇹🇭タイの食材を使ったレシピ タイ自炊生活＊221 海外で丼物を作る時の裏ワザ！
めんつゆがない場合、出汁の素があれば醤油・砂糖・塩・出汁の素で作ってしまいます。みりんや料理酒を加えた方が美味しくなると思いますが、意外と味は美味しく出来ます。レシピは最後に掲載
🇹🇭タイランド旅行記 【パタヤ・ランチ】やよい軒のヘルシーやよいが全然ヘルシーじゃない！！
Taxなどはつかず、表示価格のままの支払いなので、同じフロアにある日本食チェーン店のFujiやzenより若干お得感があります！☆zenを訪れた時の詳細記事は こちら味的には、スペシャルに美味しい訳ではないですが、海外で食べる日本食としては私たちの中で合格点