顔くりぬきの記念撮影も出来る！ベトナム・ホーチミンの丸亀製麺。路面店になってるこちらの店舗は、朝から大賑わいでした
日本と同じで、最初に食べたい麺をオーダーし、天ぷらなどを取るシステム
特徴はやはり
パクチー入れ放題！！
もちろん、ネギ・生姜・天かす・ゴマも有
わさび・唐辛子・ライムがあるのもベトナムならではでしょうね
オーダーしたのはこちら
ぶっかけの冷
デフォで、枝豆入りさつま揚げ付！！ 生姜にわさび・唐辛子にライム
そしてパクチーも入れて完成
味は、ほぼ、日本の味と同じです。出汁も美味しく完食
現在滞在しているタイのパクチーと比較すると、ベトナムのパクチーの方が柔らかく香りも良く旨し
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ホーチミンのローカル屋台で
頂くのも、もちろん美味しいですが、パクチーうどんが食べれる丸亀製麺もきっと想い出になるはず
ホーチミンには手軽に買えるおにぎりも売られており、和食が恋しくなったときの救世主になります！ ベトナムでもタイでも日本のコンビニおにぎりと変わらない見た目なのですが、タイのおにぎりは・・・
1度食べた切りなので、進化したかどうかは分かりませんが、おにぎりと思って食べるとうぇー
それに比べ、ベトナムのコンビニおにぎり違います！！ 完璧に日本のコンビニおにぎりと同じ味！ お値段もお手頃なので、ホーチミンを訪れた際に日本食が恋しくなったらお試しあれ！！