🇹🇭タイランド旅行記 タイ自炊生活＊235 タイの魚を探求してみタイ！
昨夜の夜から雨が降ったりやんだり今日は青空も見える事がなくまるで日本の梅雨の様な天候のタイ・パタヤからです！蒸し暑いせいか胃が少々疲れているので先日から魚ばかりの食卓になっています肉より魚が好きなのもあるんですけどね(;´∀｀)さてナクルア...
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🇹🇭タイランド旅行記 パタヤのパッタイと雨期のビーチ
昨日から雨期らしい空模様なタイ・パタヤからです今朝は朝から洗濯をしようかと思ってましたが、チラチラと雨が降り雲がわんさかあるのでやめ！と思ったら晴れ間がのぞいてきたりさて昨日の朝はいつもより遅い起床起きると相方がパッタイが食べたいというので...
🇹🇭タイランド旅行記 タイ自炊生活＊234 鯛1尾8バーツ（約￥25)のお刺身の味はいかに！？
久しぶりにお刺身が食べたいな！と昨日は朝早くに出掛けナクルアの市場へ魚を探しに行ってきました。雑魚だから安いのかどうか定かには分かりませんがいろんな魚が混ざってるこのケースはどれを選んでも50バーツ/1キロ安かろう悪かろうではなく、エラ・お...
🇹🇭タイランド旅行記 タイ自炊生活＊233 タイのお肉は豚ヒレがお気に入り
今朝は早起きだったので気まぐれの風が吹き久しぶりにナクルアの市場へ出掛け魚を仕入に行きました！朝早く訪れると欲しい魚に出逢える確率が高いんですこれだけで50バーツ鮮度抜群で初めて購入した魚2種は、どちらも白身なんて名前の魚なんだろうな？分か...
🇹🇭タイの食材を使ったレシピ タイ自炊生活＊232 タイで作る！インドネシア料理
今朝はジョムティエンまでタイ観光ビザの延長に行ってきました！オフシーズンなので人が少なくてラッキー空いているからかにゃんこちゃんが眠っておられるパタヤのイミグレーションオンシーズンならこんなにのんびりは出来ない程の人だかりですが今日はまった...
○面白い興味深かったもの タイの茄子は種類が豊富！
今日も良いお天気なタイ・パタヤからです！冷蔵庫に緑の野菜が少なくなり、ふらっと市場まで買出しに。途中で寄り道したコンビニの店内で出会ったベビーベットに横たわる赤ちゃん背中に視線を感じ振り返るとレジから優しそうに見守るコンビニのスタッフ彼女（...
🇹🇭タイの食材を使ったレシピ タイ自炊生活＊231 タイで作る！天むすと有頭海老フライ
今朝も雨期だけど爽やかな天候のタイ・パタヤです！湿気がなく海風が気持ちよく吹き込んできます屋根がある場所は昼間歩いていても暑さを感じず風が心地よく、今日も絶好のお散歩日和になりそう！さて昨夜は、先日購入した海老の半分を冷凍しておいた分を使い...
○面白い興味深かったもの タイ自炊生活＊230 タピオカ粉とケールでお好み焼きを作ってみた！
あまり東南アジア料理を作らなくなった今日この頃クロックを購入した当初は張り切ってインドネシア料理をよく作っていたのですが、胃が求めている物が、最近は日本食寄りになっているのかも！？昨日の夕方は晩酌のおつまみに何作ろうかな？と思っていた時に東...
🇹🇭タイランド旅行記 タイ自炊生活＊229 魚介の宝庫パタヤはお勧めなタイの滞在先
タイ・パタヤにもたくさんのマンスリー物件があり私たちの様にミドルステイしたい派にはよりどりみどりに滞在先を探すことが可能私たちが月極めで利用してるサービスアパートは清掃も行き届き長居しても苦痛が全くなしベランダから眺める風景は、今の時期は雨...
🇹🇭タイランド旅行記 【パタヤ・ランチ】斬新な飯盛り！Tokyo Teppanyaki
☆ハーバーパタヤへ雪の花（豆腐）を買いに行ったついでに、ランチも食べて行こう！と、ハーバーパタヤをうろうろ。5Fにあるフードコートは、遠くにパタヤビーチを眺められます！が、フードコートじゃ味気なく感じ、1Fのレストラン街をうろうろ北海道豚丼...
○面白い興味深かったもの タイ自炊生活＊228 天然にがり！タイ産豆腐『雪の花』を実食してみた
昨日も今日も、暑すぎず爽やかな天候なタイ・パタヤよりです！朝方は湿度が高いかな？と感じるも、正午に向かうにつれ湿度も低くなりすごし易いです夕暮れ時のパタヤビーチ。パラソルを畳み閉店作業中。穏やかな天候だと、ビーチにのんびり座っているのは贅沢...
🇹🇭タイの食材を使ったレシピ タイ自炊生活＊227 タイの野菜を使った献立
今朝は青空も見えますが、陽は見えない様な見えるような風がそよそよと窓から入ってきますが、湿度が高く蒸しているタイ・パタヤよりです！前夜が市場のお惣菜で済ませたので野菜不足野菜をたくさん食べないとイライラの原因・体調不良になるかも！？と、出来...
○面白い興味深かったもの 顔が怖すぎるタイで人気の大衆魚！
昨夜も雷ゴロゴロ付きの激しい雨があり、ピカピカと光る稲妻がブラインドやカーテンの隙間から見え、ビクビクしていたタイ・パタヤからです！今朝はすっかり晴れあがり、そよそよと涼しい風が窓からやってきます。乾期よりも雨期の方が空模様も楽しめ、私は好...
🇹🇭タイの食材を使ったレシピ タイ自炊生活＊226 エビが！魚が！150バーツで作るおつまみ
夕方まではまずまずのお天気だったのですが、夕暮れ時に嵐の様なスコールが来た昨日のタイ・パタヤ。一面真っ白で近くの建物も見えなくなるほどの雨でしたビーチロードsoi5付近に夕方ごろから居るケバブ屋台のあんちゃん。昨夜は雨で商売あがったりだった...
○面白い興味深かったもの タイ自炊生活＊225 珍味！『イカの口』は、捨てるべからず！！
不安定な天候が続くタイ・パタヤですが、昨日は雨が降らず洗濯物も乾き、そして最近、ハマってる干物（一夜干し）も絶好調に干し上がり、晩酌タイムが待ち遠しい日になりました！陽がない時が最近はよくあり、花を撮ると寂しげに写ります。その分、日差しを気...
🇹🇭タイの食材を使ったレシピ タイ自炊生活＊224 タイで作る！鱚の干物！！片袖開き編
雨の降る時間が一定しないので、洗濯をいつするか困る天候なタイ・パタヤからです！散歩の途中に目に留まったタイの民家の洗濯物スコールだと、横殴りの雨が降る時もあるので、屋根だけではぬれてしまいそう・・・って余計なお世話ですね(;´∀｀)さて、洗...
🇹🇭タイの食材を使ったレシピ タイ自炊生活＊223 海老の塩焼きとイカの一夜干しが美味！
今日は朝起きると雷がゴロゴロ。雨が来るかな？来ないかな？来ない様な気もしていたけど、先ほどまで1時間弱激しめのスコールがありました雨が止むと、2重の虹が！！さて、先日お昼前にナクルア魚市場の近くにある食堂『明記』で食した後、時間的に良い物が...
🇹🇭タイランド旅行記 【パタヤ・カフェ】お洒落で満足度が高い”Spa Cafe”
ナクルア通りで☆ラートナーを食し、歩道橋を渡りソイ16をビーチ方面へてくてくお散歩蒸し暑く、汗ダラダラ・・・。この辺りは、小さなお店やコンドが立ち並び一直線の道は飛ばす車が多いです。ビーチまで行かずに途中を左折し
🇹🇭タイランド旅行記 【パタヤ・食堂】小さな人気店で食す！あんかけ麺（ラートナー）
ナクルアの市場へ行ったりした帰りにソンテウからいつも眺めていた繁盛店！小さなお店ですが、いつみても賑わいがありきっと美味しいんだろうなと気になっていた食堂へ初めて訪れてみました！お店の場所パタヤ旅行記の地図の163番パソコン向けの大きな地図...
🇹🇭タイの食材を使ったレシピ 【パタヤ・食堂】ナクルアの小洒落た店で食すタイ料理ランチ
いつの間にかナクルア内で移転していた食堂明記 MENG KEE パタヤ旅行記の地図の152番パソコン向けの大きな地図はこちら店内は広くなり以前も少しレトロ風味な雰囲気はしましたが、より一層お洒落な感じになりました昨年利用した時の明記