🇹🇭タイランド旅行記 タイ自炊生活７ タイのスーパーBig Cの生麺を使ったレシピ
日本は今日ものすごい猛暑だと噂に聞きましたがこちらタイ・パタヤも蒸し暑い一日でございます～こんな日はまっ昼間からお酒でもくらいたいところですが、何とも不運な事に明日午前０時まで強制禁酒早く明日にならないものかと微笑みの国タイランドならではの...
cobuta
🇹🇭タイランド旅行記 
🇹🇭タイランド旅行記 バンコクからバスで２時間のパタヤでカフェ巡りをしてみたの巻
雨季だけども晴天の日もあるタイ・パタヤは、観光客も多くにぎやかなビーチのある街。不夜城＆年中眠らない街でもあるかもさて、そんなパタヤに前回は４ヶ月、今回は何か月滞在するのか決めてはいない。そんなパタヤの日常でカフェを訪れるのも楽しみのひとつ...
🇹🇭タイの食材を使ったレシピ タイ自炊生活６ スパイスからチキンカレーを作ってみる！ レシピ付
昨日のパタヤビーチはめちゃくちゃ遠浅。びっくりするくらい！！昼間は曇りがちで夕方から雨が降ったりやんだりの天気夜はタイの禁酒日なので静まり返っていますさて酒にありつけずスパイスからカレーを作りたらふく食べよう作戦がっつりカレーをつくりました...
🇹🇭タイの食材を使ったレシピ タイ自炊生活５ トマト＆卵の炒め物with花にらも加えたら激ウマ♪
えっと、本日は大事件が発生したタイからでございます～。本日午前０時より明後日午前０時までの２日間タイは禁酒日(*´Д｀)気づいたのは、本日午前１１時で時すでに遅し・・・。自宅にストックのお酒がなくなって買いにいって、あ！みたいなタイは禁酒日...
🇹🇭タイの食材を使ったレシピ タイ自炊生活４ タイで売ってる食材を活用してインドネシア料理を作ってみるの巻
タイには見慣れない野菜もたくさん売ってるんだけど買って調理しちゃえば緑のなすびだっておいしーい！！上の野菜を使い２品trong balado（茄子のチリソース炒め）・インドネシア料理少し本場と作り方が違うと思うのでなんちゃってです”Tero...
🇲🇾マレーシア（ペナン島） ジョージタウンでタンドリーチキン＆ナンがめちゃ旨のカレー屋さん
何ともカラフルな盛り付けで出てくるタンドリーチキン＆ナンset！こちらのお店は、タンドリーチキンもナンも焼きたてで超絶美味プレーンナンのチョイスで8.5リンギット特に、この緑のミントソースが絶品。ダルカレーも◎ただ、時と場合により悲劇あり....
🇹🇭タイの食材を使ったレシピ タイ自炊生活３ タイ料理が苦手でタイにミドルスティしてしまったから作るしかない！！
昨夜の肴クミンシード＆オレガノを使ってメキシコ風♪♪実は我が家はタイ料理が非常に苦手多少は食べれる物もありますがグリーンカレーにトムヤムクンなどなど有名なタイ料理はまったくダメでもタイにミドルステイしながらタイの市場で野菜を買って自炊をして...
🇲🇾マレーシア（ペナン島） ペナン島・ジョージタウンの人気ナシカンダー屋さん “Line Clear/ラインクリア”
ペナン島のジョージタウンには、ナシカンダーからミールス・バナナリーフなどたくさんのスパイス料理があり、何をどこで食べようか迷いに迷ってしまいますそんな時は、場所もわかりやすいラインクリアへ！Line Clearペナン島（ジョージタウン）旅行...
🇹🇭タイランド旅行記 タイ自炊生活２ スパイスからカレーを作ってみた！
タイで自炊生活をしながらミドルステイをするのは今回で４回目最初の時はカレーが食べたくて食べたくて仕方なくてでもタイで日本のカレールーを買うの高いんです・・・それならスパイスの方が安価で購入出来るのでスパイスから作ってみよっかな～と思い立った...
🇲🇾マレーシア（ペナン島） ペナン島でビールを呑むならキンバリー通りのホーカーが居心地よし♪
マレーシアのお酒は高い！！それでもビールが飲みたい！！KLやJBに比べるとペナン島のビール価格は若干安めで、その中でも最安値だと思われるキンバリー通りにある”BEE HOOI CAFE”緑の看板が目印でキンバリー通りの中央よりややペナン通り...
🇲🇾マレーシア（ペナン島） 【ペナン島・ナシカンダー】夜10時にオープン！長蛇の列の最後尾に接続してみた “Nasi Kandar Beratur Original”
小腹が減ったな～と２１時半頃のジョージタウンを徘徊賑わいが少ない通りがありつつも、ライトアップされた建物などをパシャパシャ撮りながらの夜散歩夜のジョージタウンそして、カピタンクリンモスクの方にてくてく歩いておりましたらなんだか人だかりが見え...
🇲🇾マレーシア（ペナン島） 【ペナン・ジョージタウン】街中がアートで散策が楽し過ぎる！
ペナン島を初めて訪れたのは、かれこれ10数年前錆びれたチュリアストリートと裏路地に入れば不気味な雰囲気がしてなんだかな・・・と思い、第一印象は良くなくそれから、しばらくは訪れずペナン島の魅力に取り付かれたのは５年程前に相方と再訪してからカメ...
🇹🇭タイランド旅行記 タイ自炊生活１ ～タイの調味料 タオチオ～
タイで自炊するのはそんなに難しくなく相方と周った東南アジアではインドネシア・フィリピン・ベトナムでも自炊を試みたのですがタイは他３国に比べると食材も手に入りやすく食材も安価で好みの料理を簡単に作れる気がします日本食に拘らなければの話ですが・...
🇲🇾マレーシア（ペナン島） ペナン島グルメ～雲呑麺編～胃袋がひとつじゃ足りない！
相方のcobutaです！今回の旅からは私も投稿させてもらうことに東南アジアに停滞しつつ美味しい物をたくさん探したいと思いますまずは早速、胃袋がひとつじゃ足りないペナン島へ上陸しいただいたのが雲呑麺 Wan Tan Mee ワンタン麺ペナン島...