ホーチミンに数ある日本のラーメンが食せるお店。全制覇は出来ていないのですが、訪れたお店の一覧
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蔵出し味噌 麺場 田所商店 ★★★★★閉業
暖簾分けも含め、日本及び世界８カ国で店舗展開中。ホーチミンで食した味噌ラーメンで一番おいしかった
油そば きりん寺 ★★★★★
数回訪れていますが、ブレがなく安定の味で旨い！朝9時からの営業も嬉しい
ムタヒロ ★★★
東京・国分寺の有名店『ムタヒロ』ホーチミン支店
暖暮 ★★
万人受けしそうな豚骨ラーメン
麺処鶏処まんてん ★★★閉業
まぜそば自体は美味しくいただけたのですが、追い飯が非常に残念な味
博多家 ふくろう ★★★★閉業
日本の街角中華屋さんという雰囲気と味で、日本が恋しくなった時にお勧め。お財布に優しい価格も魅力
Mi Eno ★★ 移転
ホーチミンの二郎インスパイア。価格的に非常に安価でローカル民に大人気。二郎が好みでないため評価低め
はなまるラーメン ★★★★閉業
中心街ではなく空港に近いローカル地域にあり、らーめん（醤油）は35,000vnd～と安価。ベトナム人店主が腕を振るう担々麺がイケる！価格設定と店主の意気込みを考慮し評価高め
麺屋武一 ★★★★★閉業
東京・新橋に本店があり、東南アジア６ヵ国でも店舗展開中。東京で食べる味と変わらない安定のクオリティ。スタッフの接客も非常に良い
札幌らーめん さかいや ★★★閉業
ホーチミンにある日本人経営のお店としては価格は安価。清潔感もありそつなく食せる味
とみだや ★★★★ ファンビッチャンへ移転
酸味の効いたつけ汁は好みが分かれそうですが、今のところホーチミンのつけ麺で一番おいしい。行列もできる人気店
ばんから ★ 閉業
東京・池袋に本店があり、日本各地及びオーストラリア・タイ・マレーシア・インドネシアなど海外店舗も展開中。麺の茹で加減などを含めトータル的にガッカリ
75TD（とみだや２号店） ★閉業
タイバンルンにある１号店と比べるとガッカリ
Ramen Bar Suzuki ★★閉業
つけ麺のつけ汁がしょっぱかったのを除き・サービスは良かったのですが、再訪し非常に酷い味だったので評価は低め
大阪ラーメン ★★★ 7区のみ営業中
メニューはラーメン以外にも豊富に揃い安価。味は卒なくゆっくり出来る雰囲気で清潔。ファミレス感覚で利用できる
札幌らーめん こころ ★★
ホーチミンに数あるラーメン店の中で、価格設定が高い部類に入ると思われます。ホーチミンの味噌ラーメンだけで比較すると、田所商店＞さかいや＞こころの順位かな・・・
大阪王将 ★ 閉業
日本各地、海外店舗は台湾・中国・香港の他、東南アジア5ヵ国でも店舗展開中。しかしながら、ホーチミンの大阪王将はう・・・ん。同じ系統ならば大阪ラーメンの方が上
※私の独断と偏見で5段階評価を★の数で記しています
