肉と言えば、我が家は鶏肉が1番好きなので
豚肉は出番少な目ですがそれでもタイの豚肉は安価で柔らかくおいしいく、結構な頻度で食卓に並ぶような気もします
パタヤで購入する豚肉はナクルアニューマーケットのおばちゃんのお店が多くこちらのは鮮度が良く美味！
その他は南パタヤのフレンドシップスーパーマーケットの豚肉
量り売りのハムの方がよく購入するかも？
紅茶につけるだけ！ 簡単！美味しい！使いまわし抜群
数カ月前に☆タイで焼売を作ってみたのですが、その時は焼売のレシピを検索して作った訳じゃなく。母が作ってくれた餃子のタネを焼売風にして蒸したの...
炊飯器に付いている蒸し器で蒸していますが、電子レンジでチンでもOK
肉骨茶の素はタイでも売られています
最近のパタヤのお天気は、気温が低く雨が多く・・・
本当は、朝早くに市場に行って魚介系を購入したいのだけども、早朝はとっても寒くてそんな気に...
合挽肉や牛ひき肉じゃなくても意外と美味しく作れます
昨日はまだまだ寒波の影響で寒く
日光浴をしながら珈琲をいただくのが丁度よい気候だったタイ・パタヤ
寒いので晩酌の肴も温まる物と思い、...
野菜もたくさん食べれる！
先日から、ちょくちょく日本食を作っているタイ・パタヤの自炊生活
☆先日はヒレカツを
これまでに相方と旅をし海外で自炊をしたのは、ベトナム...
日本の味が恋しくなったら豚汁！
昨夜はとんかつを作ろうと豚ヒレ肉を購入！ヒレ肉だからヒレカツかな？！
でも肝心のキャベツを買い忘れるという・・・。豚カツにはやっぱりキャベ...
カツカレーにしても美味しいですよね～
タイでいつも食べている米は、チェンライ産の
『みのり』
BigCで5キロ 261バーツ
ササニシキ100%の日本米なのですが、いつも日...
タイの薄切り肉は日本のより厚みがあり調理の難易度が上がります