🇹🇭タイの食材を使ったレシピ タイ自炊生活#107 トムヤム香草３点セットを活用したレシピ
タイはトムヤム味のインスタント食品やお菓子なども多くタイといえば＝トムヤムクンと連想される方も多いと思います！そんなトムヤム味が苦手な私たちには無縁と思われていたこのトムヤム香草3点セット！！レモングラス・こぶミカンの葉・ガランガル市場やス...
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🇹🇭タイの食材を使ったレシピ 
🇹🇭タイの食材を使ったレシピ タイ自炊生活#106 タイの8番らーめんよりは美味しいチャーシュー麺が出来たの巻
12月になり日本は年末に向け慌ただしくなっている事かと思いますがこちらタイでは相変わらずの日常昨日久しぶりにBigCへ行くとクリスマスツリーが！さてこのBigCにも入っているタイのラーメンチェーン店8番らーめんより美味しいラーメンを今朝完成...
🇹🇭タイの食材を使ったレシピ タイ自炊生活#105 タイで作る魚を使った簡単おつまみのレシピ
先日魚介を仕入たく早朝に訪れたナクルアのタラート（市場）入り口付近のおかず屋さんの屋台の十六ささげが三つ編みにしてあって何だかオシャレさてこの日に購入したのは豚肉ブロックとこちらのお魚もう既に調理後の写真魚の名前は『スマ』以前名前も知らず購...
🇹🇭タイランド旅行記 タイ自炊生活#104 タイのファミマでおにぎりを買うなら、自分で作った方が美味しい！！
ベトナムのコンビニで購入できるおにぎりはほぼ日本のコンビニと同じ味！！海苔もぱりぱりで味付けもＯＫ。ご飯も具もほぼ日本のコンビニと同じ ※2016年頃辺りからベトナムのファミマのおにぎりは品質が変わった様でレンジでチンしてもらわないと米がパ...
🇹🇭タイの食材を使ったレシピ タイ自炊生活#103 紅茶煮豚が簡単で旨すぎる！
昨日も雨が降らずやっと乾季なのかな～というお天気だったタイ・パタヤからです！お天気が良い昨日は早朝からナクルアのタラート（市場）に出掛け食材仕入市場の近くにはお寺もありますが電線が凄すぎ(;´∀｀)魚介と肉をメインで買うつもりだったのですが...
○面白い興味深かったもの パタヤ・花火大会2015 相方の言う通りにすると、いつもとんでもない目に遭う(・´з`・)
ブーゲンビリアも綺麗に咲いているタイ・パタヤ昨日27日と本日28日は、花火大会が(ﾟ∀ﾟ)晩酌をしながらその時を待つ
🇹🇭タイの食材を使ったレシピ タイ自炊生活#102 続・タラートで仕入れた丸鶏を調理するの巻！半身の行方は・・・
ナクルアを歩いていて遭遇したこの広告ダイエットのビフォーアフターの広告なのかな～？それにしても全く別人っぽいあんまり食べ過ぎて右側の彼女みたいになっちゃうのも嫌なんですが、食欲が止まらないタイでの自炊生活さて、先日タラート（市場）で購入した...
○面白い興味深かったもの ロイクラトン・2015 pattaya
昨日は、ロイクラトンロイクラトンとは、タイ王国全土で陰暦12月を中心に開催される祭り～wikipediaより～なんですが、あいにく昼過ぎから雷雨。しかも結構激しい雨で夕暮れ時には上がったのですが、また降ったりビーチロード・ソイ6辺りの18時...
🇹🇭タイの食材を使ったレシピ タイ自炊生活#101 タラート（市場）で仕入れた丸鶏を調理するの巻
お昼前～夕方まで陽射しがきついタイ・パタヤ(*'ω'*)陽射しがきつくなる午前中、早い時間にタラート（市場）へ行き仕入れてきた鶏1羽 112バーツもみじと頭は取ってもらったのですが、さてこれをどう調理するかな！？オーブンや圧力鍋があれば考え...
🇹🇭タイランド旅行記 続・蟻退治！！大作戦 ★閲覧注意
蟻がベットにまで1匹・2匹キッチンをちょろちょろ歩くウザい！！！ってことで、先日、決行した☆蟻退治！大作戦！！使ったのは、これ！2袋入りで27バーツ（定価30バーツ）以前、ホアヒンで蟻が大発生した時に効き目が抜群だったので、再度、パタヤでも...
🇹🇭タイの食材を使ったレシピ タイ自炊生活100 キャベツと豆でソムタム
今朝のタイ・パタヤの空は朝焼けを少ししていて、今日もお天気が良いかと思わせる空模様なんだけど、侮っちゃいけません・・・(;´∀｀) 一昨日も日中に突然の嵐が！！ 15分～30分位だけどさて、昨日の夜は、冷蔵庫に残ってる野菜も乏しく、キャベツ...
🇹🇭タイの食材を使ったレシピ タイ自炊生活９９ 危険を冒しても作りたい！食べたい！！魅惑の卵料理！！！
日本のダイソーで買って大切にもって来たひよこちゃん！！たまごのプッチン穴あけ器という名前で売られていた商品。パタヤのダイソーでは見かけませんが、タイの他の地域にあるダイソーには売られているらしいこれを使ってゆで卵を作ると
🇹🇭タイの食材を使ったレシピ タイ自炊生活９８ 今週パタヤで作ったパクチーを使ったお料理(*‘ω‘ *)
昨日の朝のパタヤの空模様雨もなく、日中は雲があり陽射しが和らいだ時間帯もありましたが、陽射しがきつく洗濯物の乾きが早すぎてびっくり(=ﾟωﾟ)ﾉタイで作る我が家の食卓は、毎日毎食必ずどこか散らすパクチー
🇹🇭タイランド旅行記 タイの和食チェーン店Fujiの寿司セットの巻き寿司に異変が・・・
スペシャルに美味しい訳ではないですが、タイで食べる和食としてはまぁまぁイケるタイの和食チェーン店 Fuji価格もお手頃なので、たまーーにですがお寿司が食べたくなった時にふらっと訪れます☆前回の訪問は3ヶ月程前昨日は、ランチ時の12時過ぎに訪...
🇹🇭タイランド旅行記 【ジョムティエン・カフェ】タイ産珈琲豆！！ドイチャンコーヒーが飲めるお店を発見
ジョムティエンビーチに久しぶりに昨日はお出かけ～ビーチ沿いに咲いているお花を撮ろうと思ったら、おじーちゃまの海水浴タイムも撮れちゃったという・・・
○面白い興味深かったもの タイ自炊生活９７ ジョーク（粥）のジョークのようなノンフィクション
今日のジョムティエンビーチの空陽射しがきつかったり陰ったりの繰り返しで、そんなに暑くなくて過ごしよいお天気でございます～そんなパタヤでの本日の朝食は粥（おかゆ）を作りました冷蔵庫に冷ご飯があったので中華スープの素で煮て残り物をトッピングして...
🇹🇭タイの食材を使ったレシピ タイ自炊生活９６ ウラド豆入りごはんは栄養満点？！！
タイでいつも食べている米は、チェンライ産の『みのり』BigCで5キロ 261バーツササニシキ100%の日本米なのですが、いつも日本では雑穀米を食べていたので、そのままだと寂しくて米を研ぎ終わった後にウラド豆を少し入れ、2～3回すすいでから炊...
🇹🇭タイの食材を使ったレシピ タイ自炊生活９５ 野菜のガパオ炒め＆鶏だんごスープ煮のレシピ
昨日は、久しぶりにきれいなサンセットを見ながらの晩酌タイムでした(@^^)/
🇹🇭タイランド旅行記 蟻退治！！！ 大作戦
本当に困りものな蟻・・・(;´･ω･)刺されると痛痒し、電化製品も壊す恐れがあるし、なんせ、列をなして歩いているのを見るのがやだーーーー！！！キッチンは、いぜん友人に教えてもらった輪ゴムで少しの隙間から出入りをしているので、その隙間を埋める...
🇹🇭タイの食材を使ったレシピ タイ自炊生活９４ パタヤで作る10分以内で出来る簡単おつまみ(*‘ω‘ *)
我が家の最大の楽しみは、タイに居ても日本に居てもどこに居ても晩酌タイム！！このビアチャーンボトル(/・ω・)/我が家のじゃなくて、道端でみつけたベンチの板代わりにしてある(;´∀｀) 素晴らしい発想♪さてさて、我が家で作った簡単おつまみを３...