cobuta

バカの一つ覚えというのか？はたまた凝り性？と言えば聞こえが良いかもしれないが、私は気に入った物があると食べ物だけではなく何でも探求してみたくなる。飽きるまで・・・って飽きるのも早いけど(;´∀｀)最近、タイ・パタヤで飽くなき探求をしているム...

パタヤ・セカンドロードにある複合施設The Avenue Pattaya内にあるVilla Market（スーパーマーケット）に買出しに行った日の事。同じ敷地内にあるピザ屋さんPizza Pizza☆お店の場所パタヤ　旅行記の地図170番8...

お花好きな方にはもちろんですが、安価な価格設定で雰囲気のよいスタッフが居るこちらのカフェは、パタヤでリラックスしたいなと思うときにお勧めのカフェです☆パタヤで訪れたカフェの一覧　まとめはこちら

前回、ふらっと立ち寄り珈琲をいただいた場末感漂うカフェというよりは喫茶店との呼び方が似合うtoto coffee☆前回訪れた際の記事。お店の場所などを掲載しています店内全体的に冷房ではなく扇風機のこちらのお店は、冷房が苦手な私たちにとっても...

メニューをもらいパラっと見て、もう寿司セットと決めていたのでオーダーします。温かいお茶か冷たいお茶がサービスで付き、おしぼりとともに出され日本の飲食店の雰囲気を満喫。最近、日本でも

タイ風スパイシーポーク　95バーツ こんがり焼いた豚肉にこぶミカンの葉やミントなどの香りと辛みの効いたタレがマッチして旨し！タイ料理で美味しいと思う料理が少ない私なのですが、これは大変旨しでした 残念だったのが、カオニャオが袋詰めのまま皿にのせられサーブ。カピカピではなく普通に美味しかったのですが

そして、登場しました。キュートなトースト！！チープっぽいと言ったらそうかもしれませんが、作ってくれたスタッフの愛想が抜群によく、見た目もですが味も美味しく感じました。これで20バーツなら、珈琲のお供にはお手軽なお値段

その他、水を1本15バーツでオーダーすると、氷入りのグラスを2つもってきてくれ、お店のスタッフは朗らかな女性スタッフばかりでほっこりする小奇麗な食堂でした 相方のレッドカレーにはご飯はついてなく、カオスワイ10バーツ。トータル245バーツのランチ。レッドカレーは

食事のメニューも充実しているようで、古びた感じがイケてるパッタイやトムヤムクンのメニュー。そして、写真と手書きの料理名・価格が書かれた庶民的な紙が壁一面に貼られていた。次回は、珈琲だけではなく食事もオーダーしてみタイな！パタヤのカフェ一覧

sambal dabu dabu（サンバルダブダブ）は名前も覚えやすく作り方も簡単で、魚だけではなくイカやエビなどの魚介類、チキンステーキに添えるのにもぴったりな味 今の時期、日本でも青唐辛子（生唐辛子）が手に入りやすいと思う。少しアレンジしてインドネシア気分を味わっ

タイで料理酒代わりにしているのが、SiamSato（サイアムサトー）。ビールの並んでいる棚の隅にひっそりと売られている。1本35バーツ前後と安価でとても重宝している。1度に全部使わないので、王冠をなるべく綺麗に開け使い終ったら王冠をパチッと言うまでしめて冷

吹き抜ける風も心地よく、パタヤの街の喧騒から離れ静かに自然の中に居る気分になれ、良い時間を過ごすことが出来たピザを食すことは出来なかったが、リフレッシュし気分よく滞在できた！食べたかったピザを焼くピザ窯だ！スタッフにもう一度、ピザは何曜日だっけ？と訊ね

ミーゴレンは、ブラチャン（カピ）の香りがシビレる旨さに仕上がり、クミン・コリアンダーパウダーを加えた事で、スパイスの香りも相まってペナン島でいただくお店のミーゴレンに近い味に仕上がりご満悦な晩酌タイムとなった mee goreng mamakについて

メキシコ風オムレツ　レシピ 【材料】卵3個・トマト1個・ホムデン5個（玉ねぎ半個で代用可）・青唐辛子5本 【味付け】塩・胡椒・オレガノ・クミンパウダー ①　卵以外の材料を細かく切る ②　卵を割りほぐし塩胡椒少々で味をつけておく ③　①を油で炒め、しんなりしたら調味料で味付

はじめて購入してみたピタパンが、ナンっぽくてこれまたカレーによく合った。☆フレンドシップスーパーマーケットで20バーツ/3個入り。ピタパンはポケットの様にし具材を挟んで食べるパンだと思うが、そのままちぎりカレーに浸して食したという荒業

ヤムプラームック　レシピ 【材料】イカ一杯・好きな野菜（ポティサン市場のは、キャベツ・人参・セロリの千切り）（私が使用したのは、トマト1個・ホムデン5個・中国セロリ半束）　生で食せる野菜なら何でも良いと思います 【和えダレ】ナンプラー・マナ