cobuta

○面白い興味深かったもの

パタヤ・花火大会2015 相方の言う通りにすると、いつもとんでもない目に遭う(・´з`・)

ブーゲンビリアも綺麗に咲いているタイ・パタヤ昨日27日と本日28日は、花火大会が(゚∀゚)晩酌をしながらその時を待つ
🇹🇭タイの食材を使ったレシピ

タイ自炊生活#102  続・タラートで仕入れた丸鶏を調理するの巻!半身の行方は・・・

ナクルアを歩いていて遭遇したこの広告ダイエットのビフォーアフターの広告なのかな~?それにしても全く別人っぽいあんまり食べ過ぎて右側の彼女みたいになっちゃうのも嫌なんですが、食欲が止まらないタイでの自炊生活さて、先日タラート(市場)で購入した...
○面白い興味深かったもの

ロイクラトン・2015 pattaya

昨日は、ロイクラトンロイクラトンとは、タイ王国全土で陰暦12月を中心に開催される祭り~wikipediaより~なんですが、あいにく昼過ぎから雷雨。しかも結構激しい雨で夕暮れ時には上がったのですが、また降ったりビーチロード・ソイ6辺りの18時...
🇹🇭タイの食材を使ったレシピ

タイ自炊生活#101 タラート(市場)で仕入れた丸鶏を調理するの巻

お昼前~夕方まで陽射しがきついタイ・パタヤ(*'ω'*)陽射しがきつくなる午前中、早い時間にタラート(市場)へ行き仕入れてきた鶏1羽 112バーツもみじと頭は取ってもらったのですが、さてこれをどう調理するかな!?オーブンや圧力鍋があれば考え...
🇹🇭タイランド旅行記

続・蟻退治!!大作戦 ★閲覧注意

蟻がベットにまで1匹・2匹キッチンをちょろちょろ歩くウザい!!!ってことで、先日、決行した☆蟻退治!大作戦!!使ったのは、これ!2袋入りで27バーツ(定価30バーツ)以前、ホアヒンで蟻が大発生した時に効き目が抜群だったので、再度、パタヤでも...
🇹🇭タイの食材を使ったレシピ

タイ自炊生活100 キャベツと豆でソムタム

今朝のタイ・パタヤの空は朝焼けを少ししていて、今日もお天気が良いかと思わせる空模様なんだけど、侮っちゃいけません・・・(;´∀`) 一昨日も日中に突然の嵐が!! 15分~30分位だけどさて、昨日の夜は、冷蔵庫に残ってる野菜も乏しく、キャベツ...
🇹🇭タイの食材を使ったレシピ

タイ自炊生活99 危険を冒しても作りたい!食べたい!!魅惑の卵料理!!!

日本のダイソーで買って大切にもって来たひよこちゃん!!たまごのプッチン穴あけ器という名前で売られていた商品。パタヤのダイソーでは見かけませんが、タイの他の地域にあるダイソーには売られているらしいこれを使ってゆで卵を作ると
🇹🇭タイの食材を使ったレシピ

タイ自炊生活98 今週パタヤで作ったパクチーを使ったお料理(*‘ω‘ *)

昨日の朝のパタヤの空模様雨もなく、日中は雲があり陽射しが和らいだ時間帯もありましたが、陽射しがきつく洗濯物の乾きが早すぎてびっくり(=゚ω゚)ノタイで作る我が家の食卓は、毎日毎食必ずどこか散らすパクチー
🇹🇭タイランド旅行記

タイの和食チェーン店Fujiの寿司セットの巻き寿司に異変が・・・

スペシャルに美味しい訳ではないですが、タイで食べる和食としてはまぁまぁイケるタイの和食チェーン店 Fuji価格もお手頃なので、たまーーにですがお寿司が食べたくなった時にふらっと訪れます☆前回の訪問は3ヶ月程前昨日は、ランチ時の12時過ぎに訪...
🇹🇭タイランド旅行記

【ジョムティエン・カフェ】タイ産珈琲豆!!ドイチャンコーヒーが飲めるお店を発見

ジョムティエンビーチに久しぶりに昨日はお出かけ~ビーチ沿いに咲いているお花を撮ろうと思ったら、おじーちゃまの海水浴タイムも撮れちゃったという・・・
○面白い興味深かったもの

タイ自炊生活97 ジョーク(粥)のジョークのようなノンフィクション

今日のジョムティエンビーチの空陽射しがきつかったり陰ったりの繰り返しで、そんなに暑くなくて過ごしよいお天気でございます~そんなパタヤでの本日の朝食は粥(おかゆ)を作りました冷蔵庫に冷ご飯があったので中華スープの素で煮て残り物をトッピングして...
🇹🇭タイの食材を使ったレシピ

タイ自炊生活96 ウラド豆入りごはんは栄養満点?!!

タイでいつも食べている米は、チェンライ産の『みのり』BigCで5キロ 261バーツササニシキ100%の日本米なのですが、いつも日本では雑穀米を食べていたので、そのままだと寂しくて米を研ぎ終わった後にウラド豆を少し入れ、2~3回すすいでから炊...
🇹🇭タイの食材を使ったレシピ

タイ自炊生活95 野菜のガパオ炒め&鶏だんごスープ煮のレシピ

昨日は、久しぶりにきれいなサンセットを見ながらの晩酌タイムでした(@^^)/
🇹🇭タイランド旅行記

蟻退治!!! 大作戦

本当に困りものな蟻・・・(;´・ω・)刺されると痛痒し、電化製品も壊す恐れがあるし、なんせ、列をなして歩いているのを見るのがやだーーーー!!!キッチンは、いぜん友人に教えてもらった輪ゴムで少しの隙間から出入りをしているので、その隙間を埋める...
🇹🇭タイの食材を使ったレシピ

タイ自炊生活94 パタヤで作る10分以内で出来る簡単おつまみ(*‘ω‘ *)

我が家の最大の楽しみは、タイに居ても日本に居てもどこに居ても晩酌タイム!!このビアチャーンボトル(/・ω・)/我が家のじゃなくて、道端でみつけたベンチの板代わりにしてある(;´∀`) 素晴らしい発想♪さてさて、我が家で作った簡単おつまみを3...
🇹🇭タイの食材を使ったレシピ

タイ自炊生活93 先週のパタヤで作った朝食

昨日のパタヤの朝は、朝焼けで一日お天気よいのかな~?と期待していましたが、昼間はまさかの雷雨・・・女心と秋の空のように変わりやすい空模様のタイ・パタヤそんなタイ・パタヤでの我が家の朝食は、冷蔵庫に残っている物を活用してがっつりいただきます1...
🇹🇭タイの食材を使ったレシピ

タイ自炊生活92 タイの調味料【カピ】悪臭→加熱→アロイマーク!!

ずっと使ってみたいなと思いつつ、匂いに抵抗があった海老の発酵ペースト。インドネシアではトゥラシ・マレーシアではブラチャンという名前で売られており、このカピを使って何を作りたかったかっていうとサンバル
○面白い興味深かったもの

タイ自炊生活91 念願の【生胡椒】10バーツの真珠に感動するの巻

生胡椒をやっと手に入れましたタラート(市場)に行けば簡単入手可能スーパーでも売ってるのかも!ノーマークだったタイ食材で前回はまさかの極小緑なすびを買ってしまうという失態だったのですが今度こそ本物の生胡椒早速、湯がいて塩水につけてみますゆがい...
🇹🇭タイの食材を使ったレシピ

タイ自炊生活90 パタヤのインド食材店を巡り更なるスパイスカレー研究の巻

タイ自炊生活で、一番多く作っているのが多分、スパイスカレーレシピも書いてますがいろいろ工夫を重ね改良しています。更にパタヤのインド食材店も発見先日訪れたまた違うインド食材店で購入したカレーリーフ10バーツ・クローブ35バーツ・豆40バーツト...
🇹🇭タイの食材を使ったレシピ

タイ自炊生活89 タイの活きエビ最高!!酒蒸しにしてみるの巻

最近、そーいやあんまり魚介類を食べてないな・・・と思い昨日はお天気もよかったので朝からナクルアの市場へ行ってみましたセカンドロードでソンテウに乗りsawang fa通の信号手前で降車し、最初はナクルアニューマーケットへ昨日は葡萄が1キロ50...