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レインシャワー付きで、滝のような水量で、お湯の温度も申し分なしというか、熱いくらい洗面・トイレ・・・と比較すると、部屋の広さや立地はArmenian Street Heritage Hotelの方が、絶対良いですが、ネットの繋がりが悪く湯量が少なく物音がうるさいので２択なら

ひよこ豆のコロッケ（ファラフェル）のレシピ【材料】茹でひよこ豆・クミン・塩・胡椒・にんにく・パクチー・生唐辛子①　材料をクロックで潰す②　米粉を少し混ぜ、コロッケの形にし③　高温で色づくまで揚げて出来上がり

ペナン島・ジョージタウンのお勧めBarでございます～♪ 気になるお値段はというと、ワインはフルボトルで95リンギット～。赤・白・スパークと種類も各10種類以上はあったと記憶 ワインの他にもギネスの生ビール、タイガーの瓶ボトルなどビールは4種類ほど。珈琲などソフトドリンクも有

今日は朝から曇ってますが、雨はなしのパタヤこれから降るかどうかは微妙な空模様でありますが、タイの天気って予測不能なのでどうなることやらそんな空模様を眺めながら新しく買った珈琲豆の試飲をしてみましたmochaってモカだと思って購入したら、チョ...

ナンプラーを使うことによって、化学調味料に頼らなくても美味しく出来上がる♪　その上、栄養成分も豊富みたい(ﾟ∀ﾟ)タイ料理を作らなくてもナンプラーは、タイ自炊生活には欠かせませ

が、問題なのは醤油(´・ω・｀)この旨味という名の醤油は、照り焼きソースみたいに甘くてどうも好きじゃない！！そんな時に役立つのがこのヤマモリのお醤油！！　センタンで37バーツだったかな？　キッコーマンの3分の１位のお値段なので、お試しも兼ねて購入してあり大活躍(ﾟ∀ﾟ)

ちょこっと軽いランチにも行けそうですね(@^^)/スタッフの感じがとても好印象で、座席もゆったりしているし、騒いでいるお客さんもいなかったので、寛ぎたい時におススメ♪テラス席からの眺め

ツナ缶と四角豆・ツルムラサキの和え物　レシピ①　上記のように適当に野菜を切り②　鍋にツナ缶のオイルとにんにく・唐辛子を弱火で炒め③　野菜も②に投入し、軽く塩コショウ④　③の野菜は火が通りやすいので軽くなじませ醤油を少し垂らして出来上がり！！

【簡単　即席はくさいの漬物のレシピ】①　白菜をよく洗い、最後のすすぎ水はミネラルウォーターかもしくはドリンキングウォーターですすぐ②　適度な大きさにカットし③　適度な塩をふりかけよく揉む④　しょうがまたはにんにく・唐辛子を細く切り、③に加

3名のタイ人女性スタッフは、よく気が付き、そして、とっても感じがよくまた訪れたいと、そう思わせてくれる雰囲気を醸し出していました♪場所は、ナクルア通りsoi２５のファミリーマートを目指し

本日の朝食！！ダルカレー＆チャナイマサラwithバケットスパイスから作るカレーは、辛さ・量も調整出来る上に、種類もバリエーションがあるので1週間に3回位つくっているかも？！☆スパイスから作るカレーのレシピでも、日本だとカレールーに頼っちゃうので

蒸したひよこ豆の蒸し水を取って置き、タッパーに蒸したひよこ豆と蒸し水で冷蔵庫保管したひよこ豆を使うだけ！　ザブジのレシピのじゃがいもがひよこ豆になっただけでございます～(-ω-)/ エッグカレーも作ってみました～

鶏にらハンバーグ!(^^)! 【材料】鶏むね肉１枚・生姜２かけ・にら１束（花にらを使いました） ①　材料を包丁で細かくなるまでたたく ②　①に塩を加え粘りをだし、米粉大さじ３・サイアムサトー（料理酒の代用）大さじ１・BigCフォーミュラー５（醤油の代用）大さじ半分・卵１個をごま油少々を加えさらに混ぜ