刺身

夕食の材料を切らしていた日に、Googleマップの口コミで評価が良かったまだ行った事のない那覇の地域のお店へレッツゴー 初めて歩くエリアは目に入るもの全てが新鮮ですね！ 相方が民家の塀にへたっているかわいらしいカエルのオブジェを発見し、大喜...

夕暮れ時の風が気持ちよいある日の那覇をあちこち歩いていたら、いつの間にか牧志エリアへ到着 蛸屋本店さんのセンベロ行こうか！と、ぼちぼち歩きたこ焼きも捨て難いけど魚食べたいよね！となり 和食 要 日本(沖縄)ジャパン旅行記の地図46番 パソコ...

久しぶりにお刺身が食べたいな！と 昨日は朝早くに出掛けナクルアの市場へ魚を探しに行ってきました。雑魚だから安いのかどうか定かには分かりませんが いろんな魚が混ざってるこのケースはどれを選んでも 50バーツ/1キロ 安かろう悪かろうではなく、...

タイや東南アジアで自分でお刺身を造るなんて考えてもなかったのですが、パタヤには新鮮なお魚が買える市場があり、刺身好きな我が家としては足繁く通いたいところ ただ、滞在先からひょこっと行ける距離ではなく、一番新鮮な鮮魚が売っている☆ナクルアニュ...

久しぶりにスマ（魚）の鮮度抜群に遭遇 でもこれがまた大きいサイズしかなくて・・・ こんなに大きい魚捌けるかな？！！！ パタヤの滞在先にあるのはパタヤのダイソーで購入した穴あき包丁とまな板のみ いろんな考えが頭をよぎりますが 久しぶりにスマを...

タイのお魚にも旬の季節があるんだろうか～？！！ 謎なんですが先日も訪れたナクルアの魚市場にはぴちぴちのアジ系のお魚が並んでいました はじめてナクルアの魚市場を訪れた時は魚を触るのも億劫で 遠慮がちに指さしでこれ！1キロとお願いしていましたが...

調理が簡単なので肉に頼りがちになってしまうのですが、やっぱり魚が食べタイ！！ という訳で、少し遅めの午前10時過ぎにナクルア魚市場へ出掛けました！ 旧正月の看板は、どこか長瀬智也を翻弄させるような男性 ナクルア魚市場に並ぶお魚のラインナップ...

昨日は、☆イミグレでタイ観光ビザの延長が出来ず・・・ 沈撃 更に予定していた久しぶりの外食も行く気がなくなり、ジョムティエンビーチのこのあたりからソンテウに乗り、パタヤのセントラルフェスティバル（センタン）へ 15時前後だったと思うのですが...

パタヤでもスーパーに行けばお刺身が買えちゃいます!(^^)! 95％は サーモン(;´∀｀)　 ★センタンの地下スーパーの場合 サーモンの他にまぐろ・たこ・〆さばが隅にちょこっとおりますですよ 昨日はこのサーモンの刺身を

市場で今日も仕入れたツナ！！！ ツナ！ツナ！ツナ！と連呼されちゃうのですが、新鮮そうなのがずらっと並んでいたので野菜だけ買うつもりが(;´∀｀) 今日購入したのは今までで一番大きく １匹＝80バーツ 脂ののりもよく大き目サイズの新鮮なのを購...

こんな空を眺めながら ベランダでビールも呑めちゃう タイ・パタヤ～ 風が心地よく吹いて気分よっしーー がですね、やっぱり和食食べたくなる・・・(*´з`) 昨日は昼もFujiでお寿司を食べたのに パタヤのセントラル・フェスティバル（センタン...

また今回もいつもお世話になっています『鮮魚えびす』さんで 刺身盛りを電話注文！ そのついでに中野へ買い物へ行くのです＾＾ どれだけ刺身好きなんだって感じですが(笑) ちなみに居酒屋はなくて魚屋さんなのでお持ち帰りが基本ですよ～＾＾ 店にも卸...

やっとここの店で刺身を買うことが出来ました！ 今までは節約していたのと、場所が遠くなってしまったこともあり、来店できなかったのですが、今回は奮発して『刺身盛』を電話注文！ １年ぶりに注文したからお兄ちゃん覚えてるかな～と思いながら朝一から連...