🇻🇳ベトナム・ホーチミン旅行記 【閉業】ラーメン定食(天津飯＋餃子 & 炒飯＋餃子) “大阪ラーメン”
ベトナム・ホーチミンの日本のラーメンのパイオニア大阪ラーメン手頃な価格と深夜までの営業で人気だったあの頃最後に訪れたのは2017年2月時は経ち、1区の1号店は閉業され跡地は業務スーパーにチェンジ。7区にある2号店は現在も営業中だとグーグルマ...
ラーメン
🇻🇳ベトナム・ホーチミン旅行記 
🇻🇳ベトナム・ホーチミン旅行記 【ホーチミン・1区】寿司 & 唐揚げセット ・ ラーメン & ミニカレーセット “串処「膳」zen saigon”
数多くの日本食レストランが軒を連ねるベトナム・ホーチミンの日本人街レタントン Lê Thánh Tônその中でも、かなりの古株であろうお店でランチをいただいてみましたレタントン通りの古株日本食レストラン串処「膳」zen saigoninst...
🇻🇳ベトナム・ホーチミン旅行記 【ホーチミン・ラーメン】味噌麺 千蔵 Miso Chikura saigon
ホーチミンで味噌ラーメンならば、ここ！と、呼び声高いレタントンのラーメン屋さんつい最近タオディエンに2号店もオープンされ、正に絶好調なラーメン屋さんでもありますホーチミンで味噌ラーメンなら、ここ！2019年にホーチミン・タイバンルンにオープ...
🇻🇳ベトナム・ホーチミン旅行記 【ホーチミン・1区】北海道・小樽発のラーメン屋さん “初代 SHODAY”
ベトナム・ホーチミンには、数えきれないほどのラーメン屋さんが存在しかも家系・博多ラーメン・油そば・つけ麺などジャンル別の専門店が点在するという素晴らしさそんなホーチミンのラーメン事情の中で、新たなるジャンルともいえる北海道・小樽のラーメン屋...
🇲🇦モロッコ 【閉業】モロッコでラーメン “Ruly’s Japanese restaurant”
日本から随分と離れた北アフリカ『モロッコ王国』の猫パラダイスな港町に日本人経営のラーメン屋さんを発見！！エッサウィラでランチ vol.３Ruly's Japanese restaurant※2024年4月 閉業instagram：ramen...
🇯🇵日本・九州の旅 【熊本市・中央区】おすすめランチ１０選＋α
日本三大名城にも選ばれている「熊本城」も君臨する熊本市・中央区その熊本城のお膝元には、今もなおその面影を残す城下町が広がり美味しい物もいっぱい！！そんな熊本市・中央区で食べ歩いたおすすめランチ10選1. 焼肉ホルモン 八虎 (上通)お肉が美...
🇯🇵日本・九州の旅 【熊本】山形らーめん 八八(はちや) 熊本下通店
熊本市内の大きなアーケード街は、思いの外魅惑のグルメが多くせっかくの熊本だから熊本名物グルメをメインに食べ歩き！と思っていたのがいつの間にか余所見していたという事もこちらのお店もその内の1軒熊本で山形ラーメン！山形らーめん 八八 熊本下通店...
🇹🇷トルコ 【トルコ・イズミル】ラーメン・寿司盛合せ・炒飯セット “すし市 Sushi City”
日本から8500km以上のアジアの西の果ての国「トルコ」離れれば離れるほど食は変化しますよね！トルコで提供されている日本食はどのような変化球！？トルコ・イズミル北部の街「Alsancak (アルサンジャック・アルサンカック)」にある1軒へラ...
🇯🇵日本・九州の旅 【福岡・大名】元祖赤のれん 節ちゃんラーメン 天神本店
天神界隈で博多とり皮ぐるぐる焼きをいただいた後の2軒目は、当初三井ビル角の屋台を予定していたのですが雨が降り出し気が進まなくなりグーグルマップをチェックする中で元祖という文字に惹かれ元祖赤のれん 節ちゃんラーメン福岡(博多) 旅行記の地図7...
🇯🇵日本・九州の旅 【熊本駅・肥後よかモン市場】ラーメン & つけ麺ランチ “富喜(ふうき)製麺研究所”
まだ新しさの残る熊本駅直結の商業施設肥後よかモン市場その一画に熊本ラーメンの代表格『桂花』を筆頭にラーメン屋さんが並ぶエリアあり1番人気は熊本ラーメンを提供する『天外天』のように見受けられましたが、この日は豚骨気分ではなく富喜製麺研究所 熊...
🇯🇵日本・九州の旅 【熊本】小ぶりちゃんセット & ワンタン麺 “にぼらや 西銀座通り店”
熊本のラーメンといえば熊本ラーメンが全国区のネームバリューで、熊本へ訪れたならばマストでも、気分がとんこつではない時はこちら！熊本の煮干しラーメン屋さんにぼらや 西銀座通り店熊本県内に3店舗展開中その内の西銀座通り店を利用してみました下通商...
🇯🇵日本・九州の旅 【熊本・八代】味千ラーメン 高島公園店 & くまモン合唱団
人吉から一路演歌歌手・八代亜紀さんの出身地でもある熊本・八代へてっきり読みはヤシロかと思えば、ヤツシロその八代に大きな肉球が魅力的なくまモンから間違い探しができるほど何体も同じ表情・ポーズで並ぶくまモンまで80体ほどのくまモンと戯れられるス...
🇯🇵日本・九州の旅 【鹿児島】老舗の有名店 “ラーメン専門店 こむらさき 天文館店”
有名店が故に賛否両論ある鹿児島の老舗ラーメン店創業は昭和二十五年(西暦1950年)web上の口コミ評価は芳しくないのですが以前にTV番組『バナナマンのせっかくグルメ』で日村さんがおいしそうに食べていたのが印象に残り、鹿児島へ訪れたならば試し...
🇯🇵日本・九州の旅 奄美大島で食べた麺料理(インスタントを含む) ＆ 変わり種おにぎり
奄美を代表する麺料理「油そうめん(油ぞうめん)」沖縄のソーメンチャンプルー(ソーメンタシヤー)と似通る部分もあるけれど味わいは全く異なり、料理名に油と付けどもあっさりでイリコの風味がしっかり効いた麺料理油ぞうめん (グリーンストア)街中のス...
🇯🇵日本・九州の旅 【鹿児島・東千石町】人気の鹿児島ラーメン屋さん “よしみ屋ラーメン”
鹿児島へ訪れたならば数ある名物グルメの中から真っ先に食べてみたいと思ったいた「鹿児島ラーメン」どのお店にしようか迷いに迷い選んだのが、魅惑的なノスタルジックな店構えのこちら看板に書かれたかま婆秘伝の味の文字にもグッと惹かれるものを感じますよ...
🇯🇵日本・九州の旅 【奄美大島・名瀬】自家製麺＆地産地消の極上ラーメン “大虎ん(おおとらん)”
パパイヤ漬けなど奄美ならではの食文化や鮮度抜群のお魚など食探訪に忙しい奄美大島での滞在そんな奄美大島は麺文化だけは多様化していなくある日のランチで期待値低く暖簾をくぐったラーメン屋さん大虎ん (名瀬金久町)まさかの嬉しい誤算！！今年食したラ...
🇯🇵日本・九州の旅 【奄美大島・名瀬】ローカル風情満点 “回転寿司 まんてん”
奄美のスーパーのお魚が美味し過ぎたのも手伝い奄美大島のみに展開する(2店舗だけ)の回転寿司屋さんにも行ってみたいと相方リクエスト私は気乗りしなかったのですが、利用してみると意外と楽しめたというのが率直な感想すし まんてん 小浜店名瀬の中心地...
🇯🇵日本・九州の旅 【奄美大島・名瀬】ご当地グルメ「鶏飯・奄美鶏飯ラーメン」 “鳥しん”
奄美大島の郷土料理(ご当地グルメ)の中でも1番メジャーだと思われ、沖縄へ訪れ沖縄そばを食べないで帰るのと同じくらい必食だと思われる1品鶏飯(けいはん)ランチで食せるお店をweb検索すると、あれれ！？奄美大島の中心地「名瀬」でヒットしたのは僅...
🇯🇵日本・沖縄の旅 【イーアス沖縄豊崎】つけ麺・ラーメン専門店 “玉 (ぎょく) “
神奈川に本店を構え関東を中心に店舗展開される『つけ麺・ラーメン専門店 玉(ぎょく)』の沖縄豊崎店イーアス沖縄豊崎1Fのフードコートの店舗なので、初回は期待せずの利用でしたがこれが大当たり！朝10時から営業 ⇒現在は午前11時～イーアス沖縄豊...
🇯🇵日本・沖縄の旅 【閉業】沖縄で札幌ラーメン “らーめん ふぶき”
那覇には北海道・札幌に本店を構える『疾風丸』をはじめ札幌ラーメンを提供されているお店が数軒ある中北海道出身の相方が沖縄なのに吹雪という店名のネーミングセンスに光るものを感じ！？沖縄大学前のラーメン屋さんへランチで訪れてみました※閉業 札幌ら...