初！ジョリーパスタランチを糸満店でいただいた後
同じく糸満サンプラザ内のコメダ珈琲に併設するコメダ珈琲の石窯パン屋さんへも初潜入
国内外で喫茶店「コメダ珈琲店」を展開するコメダ（名古屋市）は29日、全国初となるベーカリー「石窯パン工房ADEMOK（アデモック）南風原店」を沖縄県南風原町兼城にオープンした。
店名の「ADEMOK」は、コメダ（KOMEDA）を逆から読んだもの。
なるほど！沖縄が全国初の店舗なんですね
店舗名の由来にもコメダ発祥の名古屋らしさが発揮されている！？
余談ですが、夏の晴れた空だとこんなに明るい雰囲気のアデモック糸満店
お会計を済ませるとスタッフがレジ袋に無料で詰めてくれ
笑顔で手渡して頂き好印象でした
アスパラが入るのが珍しい！と相方リクエストで購入したベーコンエピ。トースターでリベイクしておつまみにいただくとヒット！
翌朝食パンも頂いてみるとキメ細かく妙な甘味もなく、こちらも我が家では好評
博多のコメダ珈琲で試したミックスサンドがいま一つで期待値低い購入も嬉しい誤算
さてつづいては、東北フェア
先週マックスバリュで遭遇
○○フェアとみるとついつい購入してしまうんですよね、しかも我が家のチョイスはラーメンばかり
というか、沖縄は東北フェアの頻度が高い！？
麺は熱を加えず低温熟成乾燥で仕上げておりますので、生ラーメンの風味をそのまま味わえます。
確かに生麺の味わい
そして、スープの味も秀悦
八郎めん(秋田県)の商品
チャーシューを作るのが面倒で、3つ目塩漬け卵でいただきました
岩手県産サクラマスはフェアでなくとも常時マックスバリュで見かけお気に入り
一緒にプレートに盛ったのはランチの残りの焼きそば
1分ほど湯通した照喜名麺とタンドリーチキン・野菜を具材にナンプラーで味付けした焼きそばをランチに作ったんです
その残りを晩酌タイムにも登場させたのですが、縮れ具合とコシが全く変わらずで照喜名麺の偉大なる力強さを知ることに
具材にしたタンドリーチキン
野菜も一緒に焼いても美味しく、その場合チキンを焼いた後に残ったマリネ液に野菜を絡ませ焼くだけと簡単工程
スパイスから作るタンドリーチキンは結構簡単
無化調で作れ市販の素を使うより美味しく仕上がるに間違いなし！
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