🇹🇭タイの食材を使ったレシピ

タイ自炊生活11 タイのキッチン事情&激ウマ鶏の唐揚げ(アヤムゴレン)のレシピ

タイ・パタヤでアパートを月極で借りて只今滞在中なのですがキッチンはというとこんな感じで調理台&シンクは部屋の中に完備!!ガスコンロや電気コンロの設置はない物件なので電気鍋・炊飯器を購入しこの2台を駆使し調理していますちなみに数年前のホアヒン...
🇲🇾マレーシア(ペナン島)

ペナン島ジョージタウン カフェ巡り 2015.07

見所満載のペナン島街歩きに疲れたら、のんびり街並みを眺めながらのカフェタイムも楽しめますペナン島おしゃれカフェ ①※閉業 The Book Sandwich Cafeペナン島(ジョージタウン)旅行記の食べ歩き地図の64番参照パソコン向けの大...
🇹🇭タイランド旅行記

パタヤの激ウマ!!ガパオと高レート両替

激旨ガパオを頂いたお店から眺めたパタヤ・セカンドロードいつも賑わっているな~と横目に見ながら通り過ぎてたんだけど、昨日は何気なく入ってみましたアイス珈琲 40バーツ=約¥145雪印のコーヒー牛乳にそっくり!!激ウマ!!ガパオ 52バーツ=約...
🇹🇭タイランド旅行記

タイ自炊生活10 常夏(。´・ω・)? 炒飯

昨日のタイ・パタヤのもうじきサンセットかな?!の空バルコニーからこんな景色を眺めながら
🇹🇭タイの食材を使ったレシピ

タイ自炊生活9 暑さを吹き飛ばす激辛ソース(サンバル)のレシピ

現在滞在しているタイ・パタヤのアパートからの眺め~(∩´∀`)∩高層階ではないけどなかなかの眺望さてタイ自炊生活でインドネシア料理のサンバル(トマトの激辛ソース)を作ってみたのですがトマト&激辛好きならば結構ハマル味いんげんや生野菜にディッ...
🇹🇭タイランド旅行記

タイ自炊生活8 日本から持ってきた食材を使ってみた

雨は夕方~夜にかけて降るか降らないかで、タイ・パタヤは過ごしやすい日差しのきつくないお天気が続いております♪さて、何種類かの食材を日本から持ってきたのですがその中のひとつ!たらこスパゲティの素
○おいしいまとめ記事

東南アジア ミドルスティ比較2 ~インドネシア・ジャカルタ~

今日のタイ・パタヤのお散歩で一番かわいらしかったぞーさん♪ お天気は曇りがちだったので爽快に歩けました。さて、ミドルステイ比較第二弾インドネシア・ジャカルタ2013.11~2014.01滞在したのは西ジャカルタ。徒歩圏内に大きなモールが2つ...
🇹🇭タイランド旅行記

タイ・パタヤのお気に入りポティサン市場(タラート)

パタヤには何か所か市場(タラート)があります。その中で、私たちのお気に入りはポティサンタラート車を後方を改造し、お惣菜を販売されていたおとーさん
○おいしいまとめ記事

東南アジア ミドルスティ比較1 ~フィリピン・セブ島~

昨夜のタイ・パタヤのベランダからの眺めです。 朝方まで雨が降ったりやんだり、今は曇りなぜ今、ミドルステイをパタヤでしてるか!!それは寝床が最高!! ってことで、相方とミドルステイした場所を比較したいと思います
🇹🇭タイランド旅行記

タイの禁酒日に料理酒にもなる万能選手 サイアム・サトーを呑んでみた(=゚ω゚)ノ

タイにはビールをはじめ多種のお酒が売られていますが禁酒日・酒の禁売日があるんですよね訪泰の際にはタイの祝日を要チェック!!この7月30・31日のお酒の禁売日に翻弄された私たち昨日も部屋にビールもお酒もなくて寝込みそうになりながら、やる気が出...
🇹🇭タイランド旅行記

タイ自炊生活7 タイのスーパーBig Cの生麺を使ったレシピ

日本は今日ものすごい猛暑だと噂に聞きましたがこちらタイ・パタヤも蒸し暑い一日でございます~こんな日はまっ昼間からお酒でもくらいたいところですが、何とも不運な事に明日午前0時まで強制禁酒早く明日にならないものかと微笑みの国タイランドならではの...
🇹🇭タイランド旅行記

バンコクからバスで2時間のパタヤでカフェ巡りをしてみたの巻

雨季だけども晴天の日もあるタイ・パタヤは、観光客も多くにぎやかなビーチのある街。不夜城&年中眠らない街でもあるかもさて、そんなパタヤに前回は4ヶ月、今回は何か月滞在するのか決めてはいない。そんなパタヤの日常でカフェを訪れるのも楽しみのひとつ...
🇹🇭タイの食材を使ったレシピ

タイ自炊生活6 スパイスからチキンカレーを作ってみる! レシピ付

昨日のパタヤビーチはめちゃくちゃ遠浅。びっくりするくらい!!昼間は曇りがちで夕方から雨が降ったりやんだりの天気夜はタイの禁酒日なので静まり返っていますさて酒にありつけずスパイスからカレーを作りたらふく食べよう作戦がっつりカレーをつくりました...
🇹🇭タイの食材を使ったレシピ

タイ自炊生活5 トマト&卵の炒め物with花にらも加えたら激ウマ♪

えっと、本日は大事件が発生したタイからでございます~。本日午前0時より明後日午前0時までの2日間タイは禁酒日(*´Д`)気づいたのは、本日午前11時で時すでに遅し・・・。自宅にストックのお酒がなくなって買いにいって、あ!みたいなタイは禁酒日...
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タイのボンカフェBon cafeは長時間利用注意!!

最近SNSで僕もこの追加請求の投稿を見たことはあったのだが2015年7月23日、タイ消費者保護委員会は『問題ない』との恐ろしい判断を下した。その詳細
🇹🇭タイの食材を使ったレシピ

タイ自炊生活4 タイで売ってる食材を活用してインドネシア料理を作ってみるの巻

タイには見慣れない野菜もたくさん売ってるんだけど買って調理しちゃえば緑のなすびだっておいしーい!!上の野菜を使い2品trong balado(茄子のチリソース炒め)・インドネシア料理少し本場と作り方が違うと思うのでなんちゃってです”Tero...
🇲🇾マレーシア(ペナン島)

ジョージタウンでタンドリーチキン&ナンがめちゃ旨のカレー屋さん

何ともカラフルな盛り付けで出てくるタンドリーチキン&ナンset!こちらのお店は、タンドリーチキンもナンも焼きたてで超絶美味プレーンナンのチョイスで8.5リンギット特に、この緑のミントソースが絶品。ダルカレーも◎ただ、時と場合により悲劇あり....
🇹🇭タイの食材を使ったレシピ

タイ自炊生活3 タイ料理が苦手でタイにミドルスティしてしまったから作るしかない!!

昨夜の肴クミンシード&オレガノを使ってメキシコ風♪♪実は我が家はタイ料理が非常に苦手多少は食べれる物もありますがグリーンカレーにトムヤムクンなどなど有名なタイ料理はまったくダメでもタイにミドルステイしながらタイの市場で野菜を買って自炊をして...
🇲🇾マレーシア(ペナン島)

ペナン島・ジョージタウンの人気ナシカンダー屋さん “Line Clear/ラインクリア”

ペナン島のジョージタウンには、ナシカンダーからミールス・バナナリーフなどたくさんのスパイス料理があり、何をどこで食べようか迷いに迷ってしまいますそんな時は、場所もわかりやすいラインクリアへ!Line Clearペナン島(ジョージタウン)旅行...
🇹🇭タイランド旅行記

タイ自炊生活2 スパイスからカレーを作ってみた!

タイで自炊生活をしながらミドルステイをするのは今回で4回目最初の時はカレーが食べたくて食べたくて仕方なくてでもタイで日本のカレールーを買うの高いんです・・・それならスパイスの方が安価で購入出来るのでスパイスから作ってみよっかな~と思い立った...