○面白い興味深かったもの タイ自炊生活１８ 名前も分からぬタイの芋を調査してカレーにしてみるの巻
芋の味は 甘味もありかぼちゃと人参の中間のような味と食感 カレーと合わなくはないですけど、お菓子向きかな？！ ★シンコンの芋の事が気になり、形を調べたりしていると、シンコンは英名でキャッサバ。タピオカにもなるそうな。
cobuta
○面白い興味深かったもの 
🇹🇭タイランド旅行記 タイ自炊生活１７ イカ？！を買って炒めてみたの巻 パタヤの夜を激写も有
夜とは打って変わり昼間は閑散としているパタヤの風景今日は朝から通り雨があり５分ほどありましたが、今は絶好の青空さて、昨夜作ったイカ？！を使ったお料理イカ＆きゅうりの炒め物きゅうりを炒めるのに抵抗ある方いると思うのですが、意外と美味なんです味...
🇯🇵日本再発見の旅 羽田空港・六厘舎のらーめん＆KLIA2のトランジット
間違うとかなりの距離を歩くことになるので要注意！！前回、KILA2発羽田行の際、時間がギリギリに到着し、荷物検査がゲート近くで再度あり、そこに相方が貴重品を忘れやがる(；ﾟДﾟ) とんでもない事をしでかしめたくた走って疲れた覚えがあるのでお気を付けあそばせしてして6時間強のフライ
🇹🇭タイランド旅行記 パタヤのフィッシュマーケット ナクルア魚市場を散策
ナクルア魚市場ソンテウに乗って10バーツで行けちゃう♪セカンドロードで乗車する際、5本に1本位の割合でしかナクルアに行かないので、乗車前に確認する方がベター終点まで行くとそこがナクルア魚市場
○面白い興味深かったもの タイ自炊生活１６ ベジタブルカリー&お初なタイ野菜
昨夜の晩餐時に花火の音が鳴りパシャリ！お酒片手にベランダに座ったらはい！！終了みたいな・・・5分もしないうちに終わってしまいましたがなんでも1932年シリキット王妃誕生を記念した祝日だそうタイでは母の日としても祝われるそうですさて、昨夜はこ...
🇹🇭タイランド旅行記 パタヤの市場 ポティサン・タラートで初めてラープ・ムーを買ってみる！！
いつも必死なので昨日は16時過ぎに出掛けたらまだ余裕ありタケノコもおりますた！！めたくたうまーーい(∩´∀｀)∩ひき肉&香草のサラダって感じで避けてたんです・・・(*´Д｀) 実は。というのもタイの香草が苦手になっちゃって・・・(*´з`)北部の地域を周って以来なぜ避けてたのか不思議な
🇹🇭タイの食材を使ったレシピ タイ自炊生活１５ わかめごはん最高！！ ＆出し巻き卵のレシピ
我が家の炊事道具 ☆ ★電気鍋だと巻くのは至難の業なので編み出したこの方法ｗ② 電気鍋に油を熱し、①を半分入れ巻くというより寄せて、更に残りの卵液を全部投入し形を整える
🇹🇭タイの食材を使ったレシピ タイ自炊生活１４ 炊飯器でぽんするだけ！カオマンガイのレシピ
【材料】鶏肉好きなだけ（骨付きでもなしでも胸でももでもOK）・米3合・サイアム・サトー（料理酒）・塩・砂糖・鶏ガラスープの素 ①米を洗い、水分量をやや少なめにセットし鶏ガラスープの素大匙１（目分量なので適量で）を加えかきまぜておいく ★この際に、生姜のみじん切り入れると風味がよい ②
🇹🇭タイランド旅行記 タイ自炊生活１３ お刺身を買ってお浸し作って和食風にしてみる
パクチー好きじゃなくて、デトックス効果&安価(/ω＼) パタヤでお刺身を食べるなら、何軒か日本食屋さんがあるし＆ナクルアの市場に行けば魚かって捌けばありつける！ 何もセンタンでサーモンを買わなくてもいーんだけどｗ ちなみにセンタンにはサーモン以外にはタコ・〆サバ・マグロ
🇹🇭タイランド旅行記 【パタヤ・寿司ランチ】 タイの和食チェーン Fuji
お新香じゃなくてキムチ(*´Д｀)にんにくたっぷりきいていて、せっかくの和食の味が(；ﾟДﾟ)それ以外は合格点♪♪食器も清潔～★料金は表示価格に＋税が13%位だと思うのですが要★ノースパタヤのBigCのFujiでも頂きましたが、提供時間が1時間弱
🇹🇭タイの食材を使ったレシピ タイ自炊生活１２ タイ料理は苦手なので、ザブジ（インド料理の煮物）のレシピ
① じゃがいも2個を賽の目に切り、茹でておく。オクラ6本は好きなようにカットするｗ ②にんにく3カケ・生姜ひとかけ・唐辛子5本・ホムデン（エシャロット又は玉ねぎで代用可）大さじ3杯・トマト1個をみじん切りに ③大さじ２の油の中にクミンシード小さじ１を入れぱちぱちしたら ④ターメリック・コリアンダー
○面白い興味深かったもの タイ・ノースパタヤのナイトマーケット（☆シーフード☆もあり）
ひとり旅・カップル・ファミリーなどどのタイプの旅行者にもフィットする小規模なパタヤのナイトマーケットからのレポートですたｗ場所は地図の８８番パタヤ旅行記の地図
🇹🇭タイの食材を使ったレシピ タイ自炊生活１１ タイのキッチン事情＆激ウマ鶏の唐揚げ（アヤムゴレン）のレシピ
★塩加減はきつめの方がおススメ！ 大さじ２弱くらい入れても問題なし♪ お肉の手前の赤いのはトマトの激辛ソース（サンバル） ☆ めんどくさい時は、ケチャップににんにくのすりおろし＆一味を加えてもよいかもしれません(=ﾟωﾟ)ﾉ 何もつけなくてもOK
🇲🇾マレーシア（ペナン島） ペナン島ジョージタウン カフェ巡り 2015.07
ペナン島（ジョージタウン）旅行記の食べ歩き地図の64番参照！この周辺は安宿もあるムントゥリ通りも近く コインランドリーついでに立ち寄ってみたりもよいかも♪ ★どちらのカフェもfree wifiあり 他にも何軒か訪れたのでパート２でまたまたレポートし
🇹🇭タイランド旅行記 パタヤの激ウマ！！ガパオと高レート両替
パタヤの街の至る所に点在しておられますｗ 類似もあるので注意ｗ ★2015.03まではパスポートが要らず両替可能でしたが、2015.07に再訪した時は要パスポート！！ 何ヶ所もあるので、２ヵ所のTTで試しましたが、どの両替所も要パスポートなのでご注意
🇹🇭タイランド旅行記 タイ自炊生活１０ 常夏(。´・ω・)? 炒飯
オクラをレンジでチンしてトマトと混ぜかつお節ちらしてBigcの5番ソイソースかけただけ( *´艸｀)イカンビリス（塩っ辛い煮干しみたいなの）を入れて味付けは、昨日作ったサンバルで♪うーーん(∩´∀｀)∩ 辛ウマ♪タイ語ではなんというか分からないんだけど、イカンビリスはマレー語
🇹🇭タイの食材を使ったレシピ タイ自炊生活９ 暑さを吹き飛ばす激辛ソース（サンバル）のレシピ
なんちゃってサンバル レシピ 【材料】トマト4個・ホムデン2個（エシャロット又は玉ねぎ代用可）・にんにく1かけ・生唐辛子20本・マナオ1個（ライムまたはレモンで代用可） 【調味料】ナンプラー・塩・砂糖・鶏ガラスープの素 ①マナオ以外の材料を細かく刻む（フードプロセッサーがあれば楽ちんだけど、ない
🇹🇭タイランド旅行記 タイ自炊生活８ 日本から持ってきた食材を使ってみた
何種類かの食材を日本から持ってきたのですがその中のひとつ！たらこスパゲティの素(*‘∀‘)★タイ・パタヤでは日本食材はたくさん売っています♪が、日本の価格より3倍以上はすると思った方が(*´Д｀)
○おいしいまとめ記事 東南アジア ミドルスティ比較２ ～インドネシア・ジャカルタ～
インドネシア・ジャカルタの１ヶ月の概算費用住居：約５万円 ★相方のブログ参照寝床：部屋自体は問題なく暮らせるけど、free wifiなし＆早朝のアザーン、金曜礼拝の演説？！が物凄く耳障り(*´Д｀) 高層階ゆえに響いたのか？！ 毎朝いやになるｗ食費：１食￥100前後（ローカル
🇹🇭タイランド旅行記 タイ・パタヤのお気に入りポティサン市場（タラート）
ポティサン市場は衣料品も売っていて、観光客の方でも楽しめて掘り出し物に出会えるかも？！( *´艸｀ってのもポティサン市場はすごい賑わいで、買うのに必死なんですｗこの市場の場所は地図の２４番パタヤ旅行記の地図