🇹🇭タイランド旅行記 【パタヤ・朝食】半熟卵に要注意！？軽い食あたりに・・・
買い物をし、帰宅したエレベーターで吐き気が・・・。そんなに早く食あたりの症状って出ないと思い、暑さで参ったのかと思いきや先ほどまで、トイレが恋人状態で何度もトイレに行って出しやっと回復の兆しが見えた軽い食あたり症状。やはりタイの半熟卵は要注意！？
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🇹🇭タイランド旅行記 タイ自炊生活＊208 海外で自炊するメリットとデメリット
海外で自炊をするメリット ① 食べたい時に食べれる ② 電気代などを含めても外食するより割安 ③ 体調を崩すことが少なくなった・・やはり、せっかく海外に滞在出来ているので、その土地でしか味わえない食、感じれない事、見れる風景を楽しめたら一番良いかと思うのですが
🇹🇭タイランド旅行記 タイ自炊生活＊207 はじめて食したタイのシャコ
シャコは、帰宅してすぐ塩ゆでに。量が多かったので冷凍をと思ったのですが、シャコは一度火を通さなければ。面倒なので、一度に全部鍋に放り込むと溢れそうになってしまい、２回に分けるべきだった。市場で購入したお惣菜もあるので、ちょこっとだけ味見
🇹🇭タイの食材を使ったレシピ タイ自炊生活＊206 煮魚の付け合わせにトマトは合うのか？
日本ではほとんど食さなかったヨーグルト！なぜかタイでは食べたくなるんです日本では食べないけど食べたくなる物がある不思議。気候のせいなのかな？私のお気に入りはナタデココ入りのヨーグルトナタデココってひと昔前に日本で流行った記憶があるのですが、...
🇹🇭タイランド旅行記 タイ自炊生活＊205 創作料理 『玉子焼きカレー』はいかが？！
じゃーーん！！ これぞ本当の玉子焼き！！ ゆで卵に切れ目をいれ、ターメリックと塩少々をまぶし、鶏から出た脂で揚げ焼きに。くるくる巻いた卵焼きではなく、茹で卵を焼きました。カレーの素には、材料として鶏・じゃがいもの表記だったのですが、気まぐれで変化しても楽しいですよ
🇹🇭タイランド旅行記 【パタヤ・ランチ】やよい軒のヘルシーやよいが全然ヘルシーじゃない！！
Taxなどはつかず、表示価格のままの支払いなので、同じフロアにある日本食チェーン店のFujiやzenより若干お得感があります！☆zenを訪れた時の詳細記事は こちら味的には、スペシャルに美味しい訳ではないですが、海外で食べる日本食としては私たちの中で合格点
🇹🇭タイの食材を使ったレシピ タイ自炊生活＊204 残り物をリメイク！かんたん麺料理
それでも麺が食べタイ！という訳で、残り物をアレンジしソースにして食しています。上の写真のソースは、トマトの醤油漬けを使い少量のオリーブ油をプラスして混ぜました。トッピングは、蒸し鶏・醤油漬けトマト・セロリ・マスタード ☆トマトの醤油漬け レシピはこちら
○面白い興味深かったもの パイナップルの切り方と大胆なタイの犬
相場もよくわかりませんが、1個20バーツで購入。パイナップルの甘い香りが部屋中に広がり相方：缶詰と違ってフレッシュパインはジューシー！！だそうで、酸味と甘みのバランスがよく、みずみずしく大満足だそう。丸ごと買って剥いた甲斐がありました雨が降ってくれないと、気温も高いままで、私
🇹🇭タイの食材を使ったレシピ タイ自炊生活＊203 ごま油をジュ！！蒸し魚のネギソースがけを作ってみた！
☆名も分からぬ魚を塩焼きにしてみたの記事は こちら 大きな蒸し器が我が家にはなく、レンジで蒸すにはサランラップが必要。タイでは、サランラップは日本より高く質も悪い事もあり、我が家に常備はなく・・・。苦肉の策で
🇹🇭タイの食材を使ったレシピ タイ自炊生活＊202 笑いを堪えた顔をしているタイの魚を丸揚げにしてみた！
以前見た際は、もう少し小ぶりで1キロ50バーツと破格の安さ。なんて名前なのか気になるところです さて、そんな笑いを堪えた顔をしている魚、どう調理しようか？悩んだ挙句、シンプルな焼き魚は避け、知らない魚はインドネシア風にしてしまえば、同じ南国だし美味しいだろうと考え
🇹🇭タイランド旅行記 【タイ・郵便局】パタヤから日本へ荷物（国際小包）を送ってみた！
明後日5月8日は、母の日！毎年、母の日に何か送ろうと考えるのですが、いつも忘れてしまうというそして、結局１ヶ月後という結果に毎年なってしまう今年こそは間に合わすのだ！と意気込んで向かった先はパタヤ（ナクルア）の郵便局☆場所はこちら↓↓↓パタ...
🇹🇭タイの食材を使ったレシピ タイ自炊生活＊201 朝採れカマスがメイン！タイで作る和朝食
今朝は、目覚めが早く、冷蔵庫の中身が寂しくなってきているので、市場へ行こう！と張り切って出掛けました朝7時前の市場の様子。夕方の方が混み合ってますが、朝も活気があります！！☆ナクルアの市場の記事はこちら今朝の収穫は
🇹🇭タイランド旅行記 【タイのBigC】無料宅配サービスをネットで申し込んでみた！
タイ・パタヤでの交通手段として私たちがよく利用しているのがソンテウパタヤのソンテウは待たずともすぐに乗れる程、たくさん走っており1区間10バーツという安さも魅力便利なレンタルバイクはホアヒンやチェンマイで既に経験済みでパタヤでも利用しようか...
🇹🇭タイランド旅行記 タイ自炊生活＊200 タイの我が家の冷蔵庫の中身を大公開！！
上部に卵・チューブのわさび・入れ替え容器にに入りきらなかった塩や砂糖、スパイス・米を炊く際に混ぜる豆こんな感じです(;´∀｀)いやそれにしても人様に見せるのが恥ずかしくなる位の冷蔵庫の中身。我ながらびっくり！！
🇲🇾マレーシア（ペナン島） 【ペナン島・ジョージタウン】バクテーの夕食と夜の街並み
排骨12.50リンギット・軟骨11.50リンギット どちらも骨付きのお肉。排骨（スペアリブ）は、柔らかく煮込まれ、骨からするっとはずれ食べやすい。軟骨は私が好きなのでチョイス。・・日本とは文化も宗教も異なる多民族国家マレーシアは面白い
🇹🇭タイランド旅行記 タイ自炊生活#199 タイの名も知らぬ魚を焼き魚にしてみた！
タイで自炊をしていると、どうしても肉率が高くなってしまう。本当は毎日、魚でも良いくらい魚が大好きな我が家。価格的にもそんなに大差ないなら、魚の食卓にしたい！！ なぜ肉率が高くなるかというと 買いに行くのがめんどう！
○面白い興味深かったもの 飛行機に乗り遅れた体験談 まとめ
2泊する羽目に。食事も3食出ます。ホテルのスタッフは、とても気さくで感じがよく、滅入ってた気分も晴れやかになりつつあり。エアアジアの乗り継ぎ失敗は、思っていたよりも多いようで、毎日のようにこのホテルへ送り込まれるとスタッフから聞きました ☆Air Asiaで乗り継ぎ失敗【3】
🇹🇭タイの食材を使ったレシピ タイ自炊生活#198 タイのあさりは新鮮！旨い！！安い！！！
昨日は夕方ごろに嵐がやって来たタイ・パタヤからです！吹雪の様にも見えなくない強風と豪雨。落雷するのかと思う程の激しい雷なのですが今朝はスッカリ晴れ上がり、幾分気温が下がったようにも感じます嵐が夕方に来るなどと想像もしなかった昨朝！魚が食べた...
🇲🇾マレーシア（ペナン島） 【ペナン島・ジョージタウン】昼間の街並と激旨！！ランチ
前日のランチとディナーを失敗したので ☆ ランチ tofu villageの詳細記事は こちら ☆ ディナー patio bar de tapasの詳細記事は こちら ペナン島を訪れたなら、必ず訪れている激旨！！ランチをいただこうと張り切って出掛けた先は
🇲🇾マレーシア（主にクアラルンプール） タイ自炊生活#197 マレーシアの乾麺【海藻板面】は乙な味！
しっかり麺に海藻が練り込まれ、ほんのり海藻の風味がし食感が良い。普通の板面も、もちろん美味しいのだが、海藻が入っているという事で健康になれそうな気分が余計味を美味しく感じさせてくれる