道の駅いとまんを訪れる時はランチ前という時ばかりで、野菜やフルーツのみを購入し渋々生ものは断念するパターンばかりだったのですが
先日初めて帰路へ着く直前に寄り道してみたんです
美味しそうな県産マグロに半額シール！！
お魚センターに入る高江洲鮮魚で購入
この輝き！！
半額シール商品とは思えないほどの沖縄県産マグロ
半分は沖縄風のマグロの酢味噌和えにしてみました
そしてこの日は糸満のお豆腐屋さんの出来立て熱々ゆし豆腐も購入
何社かのお豆腐がずらりと並ぶ中で決め手となったのはキュートなパッケージ
沖縄伝統の生絞り・昔ながらの地釜製法の文字にもそそられます
クセも塩気も無く、塊もほぼないざはとーふのゆし豆腐
製造会社に寄り味わいが異なる沖縄独自のゆし豆腐は食べ比べも楽しく、その中でもざはとーふは1番シンプルに感じました
道の駅いとまんはうまんちゅ市場(ファーマーズマーケット)にも魅力的な商品が多く近ければ毎日通いたいくらいと思いながらこの日は乾杯
翌日は余ったゆし豆腐に野菜炒めも加えた沖縄そばで朝ごはん
麺もうまんちゅ市場で購入した糸満の西崎製麺
デザートはというと、和歌山県産
オーストラリア産小玉オレンジ(左)も並べ食べ比べ
ブラッドオレンジの方が酸味のコクがしっかりし爽やかで我が家では好評という結果
さて、あれこれ食材を道の駅いとまんで購入する前に訪れた日の糸満ランチ
沖縄そばの名店『南部そば』
おいしいランチの後はバスに乗車予定も
曇り空で歩きやすく
てくてく糸満散歩
道中、『お食事処なぎさ』店頭の自販機で珍しいパッケージの水を購入
何とマレーシーア産！
そして輸入先の会社の住所「うるま市昆布」にも釘付け
そのミネラルウォーターを飲みながら階段を上がり高架橋へ
橋上からは、ジャックスパロウが出てきそうな船も見えます
お次は糸満漁港
もしもこれが晴天ならばどんなに素敵な光景なのかと思うほど
曇り空でもうっとりする眺望
南を向けばこんな感じですが..
太陽がない分涼しいから
まいっか
3月でも
この場所で沖縄の直射日光は厳しいものがありますからね
あっという間に高架橋散策は終わり、下界へ
そして、こんな場所に！という位置に存在する『海人工房資料館』で糸満の歴史に少しふれる事も出来た日でもありました
