満足度が非常に高く絶品だった2021年ランチを11選まとめてみたので
続いては、2021年に初めて出会った
驚きのビックリ珍グルメ 11選
詳細は、写真下の青字or下に貼った記事をクリック
2021年に初食し今までにはないうどんの世界を知れ、今年断トツ1位のビックリ珍グルメ
食べても食べても麺がなかなか減らない不思議なうどんは味も好みでその魅力の虜に!
漢字で書くと胡瓜魚だそうで、その名の通り魚だけれども野菜のきゅうりの香りがぽわーん!
味はというと今までに食した事がない魚の風味(野菜のキュウリの味ではない)。貝とかカニの味のような不思議な甘み??
とにかく激レアな魚名と味に仰天
“大福=甘い食べ物”と思っていた固定観念を覆す甘くない大福
一口食べて絶句しましたが、調べてみると奥が深い!
リーフプレート(葉っぱの皿)でサーブされるネパールの民族料理
チウラ(干飯)をはじめ全体的に顎の力が必要になる料理ばかりが詰まったワンプレートで、新発見が一杯の味わいでした
蕎麦の具材に豆腐という斬新なルックス!
とろみのある濃い目のかけ出汁と豆腐と蕎麦の相性が抜群で発案された方に感服
想像した事もなかった焼酎を偶然酒屋で発見!
笑えるほどに海苔の風味がする焼酎は一見の価値あり!
デミグラスソースがかかったオムライスのような独創性の高いビジュアルの天津丼
甘酢あんやケチャップ入りのあんが苦手で天津飯を避けていた方にも必見の逸品!
ユニークな商品が沢山陳列されているハローデイ(スーパーマーケット)の総菜コーナーで発見
迫力満点のおにぎりは1度は試してみる価値あり!?
イカやエビなどの具材が入る餅が土台の斬新な鉄板焼き料理
しっかりしたコシのある餅と食感の良いイカやエビがマッチ!
邪道にも感じますが、これがなかなかイイ味!
蕎麦の実ご飯もレアではなかろうかと思います
仏飯のような盛りの唐揚げ定食の白飯!!
親子丼はさすがかしわ屋!と思える味だったのですが..
北海道から移動して感じたのが、四国・九州共に卵の銘柄が多い上に黄身が濃く味も格別!!