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沖縄県産かんきつ類全8種 カーブチー・シークワサーの違いなど

沖縄の柑橘類と言えばその代名詞でもある シークワーサー(シークヮーサー) 爽やかな香りと酸味が特徴のミカン科の柑橘類「シークヮーサー」。和名では「ヒラミレモン」と呼び、沖縄の方言で「シー(酸っぱい)」、「クヮーサー(食べさせる)」を意味して...
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【豊見城】旨味醤油そば & 濃厚魚介ラーメン “玉 GYOKU イーアス沖縄豊崎店”

イーアス沖縄豊崎1Fフードコートの奥の隅 モノトーンの店構えにインパクトがある中華そば(ラーメン)・つけめん専門店 玉 GYOKU イーアス沖縄豊崎店 沖縄 旅行記の地図331番 パソコン向けの大きな地図はこちら 玉 GYOKU イーアス沖...
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【沖縄・瀬長島ウミカジテラス】現地で食べたおすすめランチ・ディナー・カフェを写真付きでご紹介!全10店舗

那覇空港から車で約15分 瀬長島ウミカジテラス 公共交通でのアクセスも良好でウミカジライナー(東京バス)が主要な観光スポット(国際通り・那覇空港・イーアス豊崎・道の駅いとまん等)とウミカジテラスを結びます 瀬長島西海岸の傾斜地に白とブルーを...
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【那覇・具志】沖縄県産麦豚「太郎豚」 “とんかつ太郎 小禄店”

沖縄本島に3店舗のみ展開中の沖縄県産麦豚「太郎豚」を使用されているという 沖縄のとんかつ屋さん とんかつ太郎 小禄店 沖縄 旅行記の地図330番 パソコン向けの大きな地図はこちら 那覇空港やウミカジテラスから程近く 小禄バイパス沿いに佇む小...
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【沖縄】フルーツシークワーサー & 今年の冬に作ったスープ特集

シークワーサーと言えば青切り そのイメージを覆すオレンジのシークワーサーを昨年末位からだったか直売所等で見かけるようになり 酸っぱいの?甘いの?どっち!? フルーツシークワーサー 色もまだらな上に形状はボコボコ 美味しそうとは言い難い物ばか...
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【瀬長島】MK CAFE(エムケイカフェ) 沖縄ウミカジテラス店

2月というのにまるで初夏の様な天候だった今日の沖縄 空は晴れ渡り濃いピンクの色が特徴的な沖縄の桜(寒緋桜)も咲き誇り これは海の色もキレイに違いないとランチの後に立ち寄ってみたのは那覇空港から直ぐ近くの観光スポット 瀬長島ウミカジテラス 燦...
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【沖縄・豊崎】紅虎餃子房 アウトレットモールあしびなー

赤い虎のマークでお馴染みの全国にチェーン展開する中国料理レストラン 豊崎の沖縄あしびなーにも店舗あり メインのアウトレットモールからは道路1本を隔てた立地 紅虎餃子房 アウトレットモールあしびなー 沖縄 旅行記の地図328番 パソコン向けの...
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【デリバリー】紅ズワイのグルメクォーター”ピザーラ” &【那覇】具志うたき公園の夕景

沖縄のフードデリバリーサービスは数年前とは打って変わり かなりの発展を遂げ網羅率はかなり高いと見受けられる今日この頃 距離がある有名店からでもwolt経由ならば届くようですが、敢えてデリバリー又はテイクアウトのみの宅配ピザチェーン店でオーダ...
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沖縄のパン屋さん『オキコ』の食パン(もちっと食感) & マースカレー

沖縄のスーパーマーケットのパンコーナーは『オキコ』と『ぐしけんパン』の2つの製パン会社の商品が目立つ位置に陳列され その他のメーカーも並ぶかもしれませんが影が薄く もちっと食感 (オキコ) 久しぶりにダブルソフト(山崎製パン)を買おうかと、...
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沖縄県産野菜で作る!!刺激的なパープルの魔女色スープ2種

まるでパープルアフロみたいな紫カリフラワーに一目惚れしたのは、那覇のお隣「南風原」のファーマーズマーケット『くがに市場』 他にもカラフルな野菜を購入しワクワク!! 早速調理してみる事に 紫カリフラワー まずはパープルアフロのようなこの紫カリ...
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【沖縄・糸満】潮崎ビーチ至近でピザランチ!”PORTO (ポルト)”

糸満・潮崎ビーチから直ぐ Restaurant & Bar PORTO (ポルト) 沖縄 旅行記の地図324番 パソコン向けの大きな地図はこちら 薪窯で焼くピザが評判のお店へランチで訪れてみました ポルト ランチメニュー ピッツァ4種 or...
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沖縄県産野菜「ウクマーミ(フジマメ)」& スパイスカレーとスパイス料理

見た事もない野菜を多く見かける沖縄で つい先日も初遭遇した珍しい形と色のお豆 フジマメ(ウクマーミ) 何だかヒヨコみたいと思い、ついついテーブルに並べてしまったの図 パッケージにはフジマメとの記載でweb上で調べてみると 形状は同じでも色が...
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【沖縄】ファーマーズマーケット南風原 “くがに市場” & ミニ動物園 “アグリハウスこちんだ”

沖縄県で唯一海に面していない「南風原(はえばる)町」 那覇のすぐお隣なので通り過ぎた事は幾回かあり なのですが、特に目的地にする事が今までになく それがグーグルマップで偶然見つけた珍シーサー(石獅子)群に興味を持ち レンタサイクルでシーサー...
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【那覇・小禄】沖縄料理もメニューに並ぶコスパの高い寿司居酒屋 “すし海鮮 和加奈(わかな)”

最寄り駅はゆいレール赤嶺駅ですが小禄(おろく)駅からも徒歩圏内 住宅街の中に佇む趣のある店構えの寿司居酒屋 すし海鮮 和加奈 (わかな) 沖縄 旅行記の地図320番 パソコン向けの大きな地図はこちら 口コミ評価が高くまた地元の方にも人気とい...
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【カップ麺特集】おめでどん兵衛・赤い天ぷらそば・スガキヤ・テーブルマーク・井出商店

以前よりもグンとカップ麺(袋麺)を食さなくなった今日この頃の我が家 決して苦手になったとかではなく沖縄だと必然的に沖縄そばへ目が行き購入する回数が減ってしまったような 福岡ではこんなに食べてます!しかも短期間で!! 今思い返すとその食生活に...
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【沖縄・南風原(はえばる)】Bistro Liebe ビストロ リーベ

漢字を何と読むのか最近まで知らなかった那覇のお隣 「南風原(はえばる)」 見所はあるかな?とグーグルマップをチェックすると珍シーサーが点在!! という事で、レンタサイクルでレッツゴー 5シーサー巡る予定で2シーサー見学後に中断し、ランチ検索...
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【沖縄】おすすめの糸満ランチ15選 & 観光スポット

沖縄本島南部の街・糸満 沖縄ブルーの海 一面のサトウキビ畑 絵に描いたような沖縄の風景が広がりスッカリ魅了されっぱなし! そこで相方と訪れた沖縄・糸満のおすすめランチ&観光スポットをまとめていました スペシャルにお勧めな沖縄・糸満のランチ1...
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【沖縄】豊見城(渡嘉敷~高嶺)の桜並木!? & セブンのかにめしおにぎり

日本一早咲きといわれる沖縄の寒緋桜(カンヒザクラ) web上では既に満開の言葉も見かけるも私の最近の行動範囲では こんな感じとか こんな感じとか まだ満開となるサクラの木には1本も遭遇なし さてこの場所なんですが、数年後には桜並木となると思...
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【沖縄】海藻「生アーサ」 & 郷土菓子「タンナファクルー」

アーサ汁やアーサそば等 沖縄ではポピュラーに感じられる海藻「アーサ(アーサー)」 スーパーマーケットでも目立つ位置に並び、我が家でも沖縄では食卓に並ぶ頻度アップ 常時購入するのは乾燥タイプだけれども、つい先日生タイプに初遭遇 生アーサ 鮮や...
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【糸満・ランチ】移転後も味・接客・雰囲気は健在 “まーさん処 むかいや” メニュー表あり

豊見城ICから約1km 糸満・武富の閑静な住宅街の中に佇むモダンな雰囲気の沖縄そば屋さん まーさん処 むかいや instagram:mukaiya__taketomi 沖縄 旅行記の地図317番 パソコン向けの大きな地図はこちら 真っ白い日...