タイ自炊生活75 サーモンのお刺身を買って居酒屋風な晩酌タイム

🇹🇭タイの食材を使ったレシピ

パタヤでもスーパーに行けばお刺身が買えちゃいます!(^^)!

95%は

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サーモン(;´∀`) 

★センタンの地下スーパーの場合

サーモンの他にまぐろ・たこ・〆さばが隅にちょこっとおりますですよ

昨日はこのサーモンの刺身を

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お皿に盛り付けるだけでおいしそうに見えるかな?!笑

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ついてくるわさびは日本のチューブより旨し!!

umami

が、問題なのは醤油(´・ω・`)

このという名の醤油は、照り焼きソースみたいに甘くてどうも好きじゃない!!何が旨みだ甘味か( ;∀;)と突っ込みたくなる

そんな時に役立つのが

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このヤマモリのお醤油!! センタンで37バーツだったかな? キッコーマンの3分の1位のお値段なので、お試しも兼ねて購入してあり大活躍(゚∀゚)

もちろんこのヤマモリで充分なのですが、センタンにはキッコーマンの生搾りも売っているので次回はどうするか迷う 笑

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サラダと、得意のオクラ入り出し巻き卵で宅呑み

なんちゃって居酒屋風な夜でした(*’ω’*)

☆タラート(市場)で仕入れた鮮魚を捌きお刺身にしてみた記事

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