『初』🐟斬新こまいラーメンとかたじけない。

まず函館のコマイが札幌のよりも明らかに美味しくてビックリした!

古米(こまい)じゃなくて氷下魚(こまい)だよ?🐟

発音は同じ。

函館の普通のスーパーに売ってたコマイ。

懐かしいね〜1年ぶりかな!?

今思えば食べる前から香りも良かった気がする。

本日の昼はたくさん食べたので、夜は軽めにカンパーイ🍻

何この氷下魚、美味すぎ!

札幌で2年近く住んでたのに、スーパーで買ってこんな美味しいの食べたことない!

味がしっかりしてて抜けてない。

ホッケとか氷下魚って味が抜けやすいですよね(ホッケのつみれとか)解凍だと特にそうだと思いますが、今回買ったのはなんと解凍です。

まずは函館のスーパーに売られてる日本酒からチェック!

【初】加賀纏(かがまとい)石川県より。

山廃で有名な天狗舞の隣に売られてた。

辛口で魚によく合うね〜〜👍いつか石川県の金沢市にも行ってみたい。

良いこと閃いた💡

こまいラーメンを作ってみよう!

こぶたちゃん『え😓』

聞いたことがないし、これこそ家でしか出来ないメニューかもしれない。

『初』🐟こまいラーメン

大きめに切った海苔の中にダイブする氷下魚のインパクト(笑)

なぜ今まで氷下魚ラーメンってのがなかったのか?ってぐらい満足しました。

もしかしてどこかに存在する!?

もしお店で出てきた場合、どのように食べれば良いのか躊躇します(僕もですが)

ピラっと海苔をめくってから、すすってみた。

【初】かたいじけない

感謝の気持ちだったらしい!

これ博多のスーパーでも見かけませんでしたよ。

さ、さつま無双といえば。。。↓

屋久島の芋(伝承 かめ壺仕込み!) ビックリするぐらい癖がない芋。これ本当に芋焼酎!?と確認してしまった。すっきり感が凄いが嫌なアルコール...

前回のとは違い、かたじけないは飲みやすかった!

普通に芋を堪能できます。といっても博多で気に入って飲んでた桜島や黒伊佐錦ほどではないけど。

桜島はもしかして北海道では売られてないかも(黒伊佐錦は見つけた)

【初】くろうま ふわ〜っと来る、心地よい甘めの風味が特徴的な焼酎。 あらためて種類を確認すると麦焼酎だったのか! それまで黒伊...

今回の氷下魚ラーメンのトッピングはポテトチップス!

(こまい on the ポテチ)

あれ、意外に美味しい。サクっと良いアクセント♪

もちろんただのポテチじゃありません。セイコーマートで売られていた剣淵町×アンドーバーのうすしお味です!

この前食べて美味しかったので、もう2つ追加で買っちゃいました🥔(無くなる前に)

北海道のコンビニと言えばセイコーマート! 各店舗で地域性も出ているわけですが、今回食べたポテトチップスが美味しすぎて紹介せずにはいられない...

今回登場のアンパンマンは函館自炊生活のこぶたちゃん作・スパイスから作った本格スパイスカレーより(昼なので前日の残り)

函館生活もやっと落ち着いてきて、最近飲んでる焼酎と共に、何杯目?

さて、最後に函館で見つけたおもしろ店名(アパート)↓

コーポ

やさしそう2

入居者募集中。

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