やってると思って行ってみたら、、、、休み〜〜〜期間延長しちゃってる〜（涙）

仕方がない、近場でどっかあるかな〜。

と、南方面へ行って　たどり着いた場所。

さあ〆のラーメンだよ〜わくわく。

すすきの中心部にあるラーメン屋。。。

食べすすめるたびに、何かが変だ。。。。雑味100％でとてもじゃないが人にオススメできるレベルじゃない。どう作ったらこんな味になるんだ！！ここはラーメン王国・札幌だぞ！！麺もスープもチャーシューもボツ。ラーメン屋でラーメンを殆ど残すなんて何年ぶりだろう。

今まで食べた中で札幌中心部は美味しい店もあったんだけど、ハズレも多いから難しい。しかもそういう店に限ってネットの口コミが何故か良い謎現象。

最近はハズレが続いてるから、お祓いが必要？やっぱり夜のすすきのは要注意だな〜

後日食べたお気に入りのインスタント麺がこれ↓

マルちゃんから出してる屋台十八番、なま味しょうゆ、北海道産小麦使用のノンフライ麺でこれが美味いんだーーー！（ホタテがポイントなんだろうか？）

これ食べたら、この前ラーメン屋で800円以上も出して食べたのがアホらしく思えるほど（経験値はアップしたが）

今おもいだしてもムカッ腹が立ってくる！こっちは一つ約80円だど！新型コロナの影響かな？そういう事にしとこう！

煮ている時の香りも良い？

特に、この味が凄い。

一応、東北地方までの限定商品らしいので、気になった人は現地で買って食べてみたほうがいいですよ〜！

室内にしばらくラーメンの良い香りが漂います。

次が興味深い↓

お寿司！？（違う違う）

のようにも見えますが

実はこれ。。。

麺なのです！！

温麺（うーめん）

右の揖保乃糸ならぬ蝦夷の糸ってのも興味深い（笑）

温麺は、とある100円ショップで売られてたんです。

ひえーー（汗）

麺がいつもより短いから、こんな事になっちゃったって！

麺が短くて食べやすい。

ところで温麺とは？

温麺（うーめん）は、素麺の一種であり、宮城県白石市で生産される同地の特産品である。白石温麺とも呼ばれ、「うーめん」あるいは「ううめん」と仮名で表記されることも多い。

引用　wiki

知らなかった〜それでパッケージに白石って買いてあったのか。

ちなみに札幌には白石区ってあります。北海道の開拓者って元々東北地方からが多いので、もしかして関係が？と調べてみたらやっぱり！

1871年（明治4年）：白石区の歴史は、戊辰戦争で敗れた仙台藩白石城城主・片倉小十郎（片倉氏）の家臣600余人が北海道開拓のため「咸臨丸」などで出帆し最月寒（もつきさっぷ）に入植、67人が開墾を始めたことに始まる。働きぶりに感心した開拓使は郷里の名から白石村と命名。

引用　wiki

トマショクって見慣れない生麺を見つけたので買ってみた。

しかもこれは量が多くて安い600g ！！

漢字で書くと苫食、なるほど、苫小牧の会社なんだ。

苫小牧と言えば僕が20代の頃、一人暮らし初めた札幌生活の次に住んだ地域で、トヨタで体力の限界まで働いたな〜

こぶたちゃんは台所で麺をほぐして、今回のトマショクと他の麺を組合せて料理するようです（ハーフ＆ハーフ？）

特に違和感なく美味しく頂きました。今日もスープを飲み干して完食です！最近見つけた『丼・丼・丼』の箸もいい感じ。

湯豆腐ラーメンも美味しいな〜

というかトマショクの麺が多すぎてなかなか無くならなかった（汗）

質は悪いがダイソーで買った、ごますり器（左）ダイソーの質の低下やばくない？

料理に応じて、うまく使おうと思います。

さて次はラ王のインスタント麺にしてみました。けっこう前からありますね〜ラ王の味噌味食べるのは久々かな

食べてみた！

味は一般的な味噌って感じで、麺は凄いと思った。インスタント麺でこれか！という印象。なるほどパッケージにも全粒粉とか、こだわりっぽい事を書いてありました。

たまにはラ王も良いね。

さて、大公　開いたかな〜と後日行ってみると。。。

また休業の延長〜〜！？

『そんなもんじゃよ〜フォッフォッフォッ』

狸小路方面にいくと　あれ！？見覚えのあるイラストが（笑）

しかも　あ〜らよ♪　出前　まで同じ〜

ヨーダもマスクスタイルで夜を楽しんでいるようです。

※追記　2020/8/3

こんな感じで↑　懲りずにまたラーメンの大公に行ってみた！（札幌の二宮金次郎像を見つけた）

また一ヶ月延長だって〜〜〜〜〜〜〜〜〜！？

※追記

9月末まで再延長

※追記

10月末まで再延長

さあいつだ！！

次の年の春にやっと再開

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