ブンタウ・グルメ

ロンハイを散策後、堀尾邸へ戻りからのつづき 全く見ず知らずのふうてん生活を送る相方と私に、声をかけてくださった堀尾さん夫妻。なんと夕食は ベトナムdeすき焼き 本当に恐縮するほどおもてなしをしていただき感謝 ベトナムは豆腐が日本に負けず劣ら...

ベトナムには本当にたくさんの種類の麺料理があるのですが、日本ではベトナムの麺料理と言えばフォーですよね でもベトナムに何度か滞在しあまり好みではない為に私たちはフォーを食する機会は少なく、今回は日本でいうなら『ベトナム版蟹うどん』が食せるロ...

ブンタウ・ミドルステイ生活のしょっぱなに食あたりになってしまいベトナム(ブンタウ)ローカルグルメ探求が停滞気味になっていたのですが、 昨日は初めて食すベトナム料理 Com (Chien) Ga Xoi Mo 地元の人で流行っているローカル食...

寿司カウンター。職人さんはみんなベトナムの方ですね！動きもキビキビ、いい仕事してる感じ！ 続々と地元客が来てました。3人組のヨーロピアンまで！みんな嬉しそうな顔して入ってきます！ 奥にも二階にも席があるようだ。 それにしても提灯に混ざってミ...

日本はお正月真っ只中だと思いますが こちらベトナムの熱海と呼ばれる『ブンタウ』は今日から通常通り さて昨日は1メートルはあろうかという長い長い焼立てのバゲット(バインミー)3,900Ð=約￥20を前日に購入 今回ブンタウで借りた部屋にはトー...

新年あけましておめでとうございます！ 『東南アジア半年生活8年目』もどうぞよろしくお願い致します さて大晦日だった昨夜は小さな街ブンタウでも夜から大音量の重低音な音楽が鳴り響き、そして0時には花火がボンボンと数発上がりました 年越しそばを食...

ミドルステイ滞在先が決まればいつもはすぐに自炊生活の準備をするのですが 今回はとんだクリスマスプレゼント(食あたり)をいただき、やっと先日からベトナム自炊生活の環境を整えるべく始動 そして初めて訪れるベトナム・ブンタウの街にも興味津々で散策...

ベトナムではよく見かける料理名『Lau』(声調記号省略) Lauとは鍋という意味合いでベトナムでは人気のお料理のひとつ 7 Loum ベトナム【ブンタウ】旅行記の地図の11番へ 初のミドルステイ先となったベトナム・ブンタウ 宿泊先近辺を初日...

昼間は暑いと感じる気温の日が続くのですが 朝晩は肌寒いと感じる今日この頃のベトナム・ブンタウ 肌寒いなと感じる朝8時頃に出かけると綺麗に整備されているフロントビーチにはこんなかわいらしいごみ箱を発見 ゴミに対する意識が向上しているように感じ...

ブンタウ3日目のランチをローカル食堂で食し Cafe Ngo ベトナム【ブンタウ】旅行記の地図の8番へ ローカルカフェでカフェタイム ベトナム珈琲が落ちるのをゆっくり待つ昼下がり。と、思いきや、うぅううぅ 私：あたったかな？ 相方：さっき食...

特徴のあるベトナム料理の一つがバインコットである。鉄板の丸い部分だけみれば、日本でいうタコ焼きに似ているような。味は全然違います(^^)/　形も特徴あり 今日の昼は #ブンタウ の名物 #バインコット ❗️さあ！突撃！ ベトナム【ブンタウ】...

タイ・パタヤ→バンコク1泊→ホーチミン1泊を経てリアルタイムの現在は ベトナム・ブンタウ フロントビーチ ベトナム【ブンタウ】旅行記の地図の1番へ たくさんの興味深いオブジェがあり曇り空の寒空の下、笑いが止まりません！！ ビーチ沿いは綺麗に...