全く見ず知らずのふうてん生活を送る相方と私に、声をかけてくださった堀尾さん夫妻。なんと夕食は
ベトナムdeすき焼き
本当に恐縮するほどおもてなしをしていただき感謝
ベトナムは豆腐が日本に負けず劣らず豆の味がいき、春菊も香りよく、ホウレン草も柔らかく美味
ベトナムの牛肉は固いからと輸入牛。ここはベトナム？はたまた？と錯覚に陥る
下準備は奥様タオさんが、そして、鍋奉行は堀尾さんが！横顔から伝わる人柄がとても印象的
昼もたっぷりいただいたビールをディナーでもグビッと！
ロンハイの卵は、産み立ての鮮度抜群！すき焼きの生卵でもOKだそうで卵をといていただきます
キュートな緑のカーテンが印象的な堀尾邸のリビングで、楽しい宴はつづきビールを何本頂いたか？本当に図々しくてすみません
たくさん堀尾さんご夫妻にベトナムでのいろはを伺う事ができ、これからのベトナム・ブンタウでのミドルステイがより一層楽しめる機会となりました
うさぎちゃんの電気
後片付けなど全て奥様タオさんが引受けて下さり、布団の準備までしていただき就寝タイムに。トイレが分かるように付けていると仰っていた電気がまたキュート
ぐっすり眠れ朝がやって来た！
健康的且つ理想の日本の朝食
らっきょ漬けはロンハイ市場で売られていると伺い、ベトナムでも食されると知る
朝の胃に優しいエビ雑炊と副菜が並び、相方共々お代わりまでいただきました
心がこもったご飯は本当に美味しく記憶に残る味。そして、異国に居るという事を忘れる位の日本食を作ってくれたベトナム人奥様タオさんと招待して下さった堀尾さんに感謝
ごちそうさまでした！！
関西弁と笑顔がキュートな奥様タオさん
寺行こか！と、完全装備のベトナムスタイルで、バイクに乗せていただきロンハイ散策へ
つづく