日本のご当地グルメ(郷土料理含む)

🇯🇵日本・沖縄の旅

【沖縄・糸満】至高の沖縄そば!! “よしもと食堂” メニュー付き

沖縄そば好きもそうでない方も、はたまた極上の麺料理が食したい方も沖縄本島最南端・糸満へレッツゴーよしもと食堂沖縄 旅行記の地図355番パソコン向けの大きな地図はこちら老若男女誰しもが満足するに間違いなしと思えるほどの極上の自家打麺の沖縄そば...
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【那覇・高良】ミミガー定食・軟骨ソーキ & 本ソーキ “守礼そば”

那覇空港から歩こうと思えば歩ける距離に佇む老舗の沖縄そばと沖縄料理のお店守礼そばと沖縄料理沖縄 旅行記の地図350番パソコン向けの大きな地図はこちらゆいレール「赤嶺駅」からだと約500m守礼そば メニュー変わり種沖縄そば◆ポークたまごそば◆...
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【沖縄・糸満】激安!県産キハダマグロ “お魚センター” & ざはとーふ

道の駅いとまんを訪れる時はランチ前という時ばかりで、野菜やフルーツのみを購入し渋々生ものは断念するパターンばかりだったのですが先日初めて帰路へ着く直前に寄り道してみたんです沖縄県産キハダマグロ美味しそうな県産マグロに半額シール!!お魚センタ...
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【糸満・ランチ】名店のソーキそば & ゆし豆腐 “沖縄そば専門店 南部そば”

鰹出汁がしっかり効いた濃厚な旨味と芳醇な香りのスープにツルンとした麺肌の自家製麺が合わさる沖縄そばは、1度口にすれば忘れられないほど記憶に残る味わいその至福の1杯が頂ける名店は、糸満でのランチにおすすめの1軒南部そば5ヵ月ぶりに極上の味をい...
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【那覇・首里】んむわかしー定食 & むじぬ汁定食 “富久屋(ふくや)”

かつては「琉球王国」と呼ばれ独自の文化を形成した沖縄その歴史を今に伝える街・那覇北東部「首里」そんな趣深い首里の街の雰囲気とフィットする奥ゆかしい老舗の沖縄料理屋さんでランチをいただいてみました首里のおすすめランチ富久屋 ふくや沖縄 旅行記...
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【那覇・小禄】沖縄料理もメニューに並ぶコスパの高い寿司居酒屋 “すし海鮮 和加奈(わかな)”

最寄り駅はゆいレール赤嶺駅ですが小禄(おろく)駅からも徒歩圏内住宅街の中に佇む趣のある店構えの寿司居酒屋すし海鮮 和加奈 (わかな)沖縄 旅行記の地図320番パソコン向けの大きな地図はこちら口コミ評価が高くまた地元の方にも人気という点にも惹...
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【糸満・ランチ】移転後も味・接客・雰囲気は健在 “まーさん処 むかいや” メニュー表あり

豊見城ICから約1km糸満・武富の閑静な住宅街の中に佇むモダンな雰囲気の沖縄そば屋さんまーさん処 むかいやinstagram:mukaiya__taketomi沖縄 旅行記の地図317番パソコン向けの大きな地図はこちら真っ白い日除け幕と暖簾...
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【糸満・ランチ】サトウキビ畑の先の絶品いなむるち定食&天ぷら定食 “粟国庵 しん里”

糸満のアップダウンがある道を進むと、沖縄といえば連想する風景のひとつ「さとうきび畑」が広がるエリアに到達時期的に昨日は冬になるけれども青い空と清々しい緑でまるで夏にも思えた光景そんな気分爽快の道を歩くと見えてきたこちらの看板曲がってみます!...
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【沖縄】ゆし豆腐(照屋食品/首里) & 大寒たまご(諸見里ポートリー/八重瀬)

那覇でゆし豆腐に初遭遇時は日本のどこでも見た事のない熱いまま陳列された豆腐の光景にちょっとビックリも沖縄の食文化を知れた瞬間でもあり鮮明に記憶に残っている出来事の一つゆし豆腐 照屋食品熱々のまま持ち帰って消費期限はその日の内早速いただいき一...
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【極細ちぢれ麺対決】津軽ラーメン(かがや) vs 釧路ラーメン(マルちゃん)

沖縄のスーパーマーケットに遥か遠くの真っ赤なリンゴの里「青森県」、それから凍てつく寒さが忘れられない哀愁漂う「北海道・釧路」のご当地ラーメン(チルド麺)が並んでいるなんて!!双方のラーメンには共通点が!●かなり特有の極細ちぢれ麺●オリジナリ...
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【沖縄】ゴーヤー玉子おにぎり(函館バージョン) が美味しすぎるの巻

ポーたまの名称で現在は全国区の知名度を誇るかもしれない沖縄B級グルメ『ポークたまごおにぎり』沖縄ではファミンチュ(沖縄ファミリーマート)など各コンビニ・お弁当屋さん・スーパーマーケットに道の駅までにも並び市民権を得ているように感じますそのポ...
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沖縄本島南部のおいしい沖縄そば屋 & 沖縄食堂 Best13選

沖縄で沖縄そばをたくさん食せお気に入りの沖縄の食堂も増えましたそんな中でもとりわけ味が好みだった沖縄本島南部の沖縄そば屋 & 沖縄食堂 Best13選各店の詳細は、写真上の店名or下に貼った記事をクリックいーばる家 (糸満)糸満ロータリーを...
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【豊見城】創業1957年の老舗沖縄食堂で魚フライ定食 & 中味汁 “よね食堂”

美らSUNビーチや那覇空港にも近いR331沿いの与根交差点前に佇む1957年創業の幟が揺れる老舗の沖縄食堂戦後復興や豊崎の埋立などこのエリア周辺の変貌と発展を半世紀以上に渡りずっと見守ってきた存在でもあるかもしれませんねよね食堂沖縄 旅行記...
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【沖縄】琉球伝統菓子「コンペン(クンペン)」 & ダイソーの鬼おろし器

何とも可愛らしい名称の沖縄のお菓子「コンペン(クンペン)」「ちんすこう」や「サータアンダギー」のように全国区の知名度を誇る沖縄のお菓子ではないように思いますが沖縄のスーパーマーケットやコンビニではよく見かける琉球伝統菓子のひとつコンペン沖縄...
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まるで梅干し!ローゼルの塩漬け実食編 & 沖縄サンゴビール

先日塩漬けにしたローゼルの実沖縄では栽培が盛んだそうで購入したのは糸満産でしたが、沖縄本島中部・恩納村(おんなそん)の旬も間もなく後半は、沖縄のクラフトビール実飲レポ実食:塩漬けローゼル塩漬けにした翌日にジップロックを開くとほのかに梅干しの...
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【沖縄・ランチ】タコス & タコライス専門店 “豊見城タコライス”

那覇空港から車で約10分手造り豆腐が名物の老舗『海洋食堂』・沖縄家系ラーメン『麺屋だるま家』など、数軒の飲食店が建ち並ぶ通りの一画に佇む赤いファサード看板が目印のタコス & タコライス専門店豊見城タコライス豊見多幸 tomi-taco沖縄 ...
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【糸満・ランチ】沖縄郷土料理「中身汁」デビュー & ソーキそば “いーばる家”

言わずと知れた「ゴーヤーちゃんぷるー」をはじめ沖縄独自のお料理は数知れずそんな沖縄家庭料理の中で1度は試してみるべきなのかスルーしようか迷っていた「中身汁」に初挑戦!いーばる家沖縄 旅行記の地図258番パソコン向けの大きな地図はこちら糸満の...
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【那覇】やちむん通りのカフェ “うちなー茶屋 ぶくぶく”

ゆいレール牧志駅から徒歩約10分素朴さと力強さに魅了される沖縄の陶磁器「やちむん」の工房が並ぶ石畳の通り「壺屋やちむん通り」沿いに佇むカフェ&ギャラリーうちなー茶屋 ぶくぶく沖縄 旅行記の地図248番パソコン向けの大きな地図はこちら沖縄らし...
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【那覇】テーブルいっぱいに並ぶ琉球料理ランチ “あかさたな”

現在は建て直しでバリケードで囲われている那覇の観光地ど真ん中「第一牧志公設市場」に隣接するように佇むお店琉球家庭料理あかさたな沖縄 旅行記の地図247番パソコン向けの大きな地図はこちらこの地で長く営業されいるような店構えですが、お店の存在に...
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【沖縄】「ぐしちゃんいい菜」でカンダバージューシーを作ってみたの巻

沖縄の青果売り場は目新しい野菜が一杯で眺めているだけでもワクワクが止まらず、好奇心に任せ色々試してみた結果ヌメリや苦みの強い野菜にも遭遇し葉っぱ類にはなかなか手が出せない様になってしまった今日この頃ところが、糸満で試した「カンダバー」と呼ば...