琉球赤瓦とやや大箱に感じる外観で観光客向けの飲食店なのかなと思っていた川沿いに佇む糸満のそば処
ところが先日通りかかると、ご近所さんだろう装いの方々10数名の並び！これはと思い透かさず後続に接続し皆さんと一緒にオープンを待ちます
程なくし「お待たせ致しました」とスタッフの方が扉を開けると、なだれ込むように皆で一斉に店内へ
外観から想像する通り広々した店内は、陽気な沖縄ミュージックが流れるまったりした空間
畳の小上がり席・掘り炬燵席をはじめファミリーやグループでも利用可能なゆったりとした席を多めに完備
そしてオープンと同時にほぼ席が埋まった2名掛けや4名掛けのテーブル席の他、お1人様でも利用しやすい囲みカウンター席もあり
さて、オーダーから提供までは素早くあっという間に登場
迫力満点！！
存在自体は既にインプット済みも目の前に登場したその圧倒的なフォルムに驚愕！とにかく豪快な盛りでどうやって食べようかな？食べ切れるかな？と
目がぱちくり
骨に引っ付いているお肉をこそげながら食べ進める中、良い箸休めの青菜・島豆腐・冬瓜・人参などのも発見
お肉自体の味は出涸らしという感じですが、こちらのお店の沖縄そばも絶対に美味に違いないと確証できるほどスープが絶品で堪らない美味しさでした！
更に白飯・玄米・ジューシーから選べるご飯はジューシーをセレクトしたのですが、これがもう頬っぺが落ちるほど炊き加減も味付けもパーフェクトな味！！
添えられたピリ辛のお新香も◎
相方のオーダーは、10分ほど待って登場
“カレーを一口食べただけで『これは旨い！』と驚き。沖縄そばの出汁がしっかり入ったカレールーの中には、ほぐれ肉も全体に入ってて新しい感じ。
そして揚げたてサックサクのチキンカツがよく合う！さすがやんばる若鶏、ジューシーで柔らかい肉質の中に程よい弾力。想像以上に美味しかったので、また食べたいぐらい。白飯単体でも美味しかったのも高得点。
日本蕎麦とカレーより沖縄そばとカレーの相性の方が良いと僕の中で確信。” by相方談
帰り際に玄関で見かけたのですが、なるほど！とうんうん頷きながら拝見。相方共々に満足度が高く「おそば・お水・お米・お肉」への拘りが味からも伝わりました
そして「地域に親しまれる一番店をめざします。」の文言通り、このエリアの皆さんに愛されているお店でもある様に思います
再訪したいと思える飲食店が私見では未だ片手に満たない糸満で、スタッフの対応も好感度が高く嬉しい遭遇
ごちそうさま！！
この日は『とぅんち小 西崎店』の前に『道の駅いとまん』へ買出し。そして、美美ビーチへも。読み方はビビビーチ
美の間に「ら」を入れて「ちゅらちゅらビーチ」だと尚良かったのにと個人的な見解
それはともかく、海水の透明度は高く素晴らしい景観
ビーチだけではなく東屋なども並び公園的な要素も含み、人影はまばらで穴場スポットに感じました！
サクナ(長命草)を練り込んだヘルシーな緑色の麺◆サクナそば(750円)
◆山原若鶏チキンカツそば(820円)◆おそば屋さんのカレーそば(680円)など変り種沖縄そばメニューの他
◆カンダバージューシー(780円)も気になるメニュー
◆琉球ロイヤルポークのロースかつカレー 900円◆琉球ロイヤルポークの三枚肉そばなど、オリジナリティーを感じるメニュー
物価上昇・コロナに負けないキャンペーンメニュー
お持ち帰りメニューもあり