🇲🇾マレーシア（ペナン・ジョージタウン）食べ歩き 【ペナン島】極上のローストチキン “東城烧腊之家 Tong Seng Roasted House I-Santorini”
ペナン島での滞在はいつもジョージタウンがお決まりコースなので今回後半はちょっと趣向を変えタンジュントコンへ進出その際に見つけた極上のローストチキンをメインとした中華レストランTong Seng Roasted House I-Santori...
麺料理
🇲🇾マレーシア（ペナン・ジョージタウン）食べ歩き 
🇲🇾マレーシア（ペナン・ジョージタウン）食べ歩き 【タイ料理2軒】ドンムアン空港 “S&P” ＆ ペナン島 “Somkid Food Corner”
今回の旅で日本からまず入ったのは、タイランドと言っても、4時間弱のトランジットのみでバンコク・ドンムアン空港の制限エリア内をうろうろしただけなんですけどねS&P Thai Restaurantそのドンムアン空港での待ち時間は、ランチタイムと...
🇲🇾マレーシア（ペナン・ジョージタウン）食べ歩き 【ペナン・麺料理】エビの醍醐味を楽しめるプロウンミー “T&T Prawn Mee Shop (蝦麵之家)”
多彩な麺料理屋さんが存在するマレーシア・ペナン島その中でもペナン島名物として知られる海老の旨味がギュッと詰まったスープタイプのエビ麺「福建麺(Hokkien Mee or Prawn Mee)」専門店T&T Prawn Mee Shopペナ...
🇲🇾マレーシア（ペナン・ジョージタウン）食べ歩き 【ペナン島】ビールが１番安いホーカー”BEE HOOI CAFE” & 酒屋 “Antarabangsa Enterprise”
グルメの宝庫「ペナン島」で私たちにとって1番の難点それは、ビールイスラム国家だから当然なのですが、他の物価と比較するとかなり割高それでも飲みたい！！有難いことに価格以外はアルコールに関して寛容なペナン島・ジョージタウンあちこち比較し、ここが...
🇲🇾マレーシア（ペナン・ジョージタウン）食べ歩き 【ペナン・麺料理】パンミー(板面・ Pan Mee) “Xing Fu Noodle House 幸福面館”
久しぶりのマレーシア・ペナン島早速おいしい板面(パンミー)のお店を発見！！Xing Fu Noodle House 幸福面館ペナン島（ジョージタウン）旅行記の食べ歩き地図の123番参照パソコン向けの大きな地図はこちらペナン・ジョージタウンの...
🇯🇵日本・沖縄の旅 【沖縄】カップかちゅー湯(アンマーフーズ) & ゆで麺沖縄そば(ローソン)
沖縄で愛飲されているという汁物「かちゅー湯」「かちゅー」はかつお、「ゆ」はお湯を意味します。沖縄では、疲れた時はもちろん、子供の頃に食欲がない風邪ぎみの時に食べていた思い出の味という人も少なくありません。手軽に作ることができるので、ビールの...
🇯🇵日本・九州の旅 【鹿児島・指宿】唐船峡そうめん流しランチ
鹿児島県内にはグルグル洗濯機の様に廻る人工的に作った水流の中へそうめんを流し入れ食す回転式そうめん流しを食せるお店が数軒点在その発祥地と言われる指宿市営のお店へレッツゴー訪れた日は梅雨の季節を感じる紫陽花がキレイに咲き誇り雨が降りしきる少し...
🇯🇵日本・九州の旅 奄美大島で食べた麺料理(インスタントを含む) ＆ 変わり種おにぎり
奄美を代表する麺料理「油そうめん(油ぞうめん)」沖縄のソーメンチャンプルー(ソーメンタシヤー)と似通る部分もあるけれど味わいは全く異なり、料理名に油と付けどもあっさりでイリコの風味がしっかり効いた麺料理油ぞうめん (グリーンストア)街中のス...
🇯🇵日本・沖縄の旅 【沖縄・糸満】至高の沖縄そば！！ “よしもと食堂” メニュー付き
沖縄そば好きもそうでない方も、はたまた極上の麺料理が食したい方も沖縄本島最南端・糸満へレッツゴーよしもと食堂沖縄 旅行記の地図355番パソコン向けの大きな地図はこちら老若男女誰しもが満足するに間違いなしと思えるほどの極上の自家打麺の沖縄そば...
🇯🇵日本・沖縄の旅 【沖縄あしびなー】価値ある味わい！フォーボータイ＆カカオプリン “OCA OKINAWA(オカ オキナワ)”
豊崎のアウトレットモール『あしびなー』でカカオ、それからノンラーとアオザイにも誘われ入店したベトナム産オーガニックカカオ専門店＆カフェ『OKA OKINAWA オカ オキナワ』カカオコーヒーなどを楽しんだ後、店内の商品を見渡しますフォーボー...
🇯🇵日本・沖縄の旅 【沖縄】ゆし豆腐(照屋食品/首里) ＆ 大寒たまご(諸見里ポートリー/八重瀬)
那覇でゆし豆腐に初遭遇時は日本のどこでも見た事のない熱いまま陳列された豆腐の光景にちょっとビックリも沖縄の食文化を知れた瞬間でもあり鮮明に記憶に残っている出来事の一つゆし豆腐 照屋食品熱々のまま持ち帰って消費期限はその日の内早速いただいき一...
🇯🇵日本・沖縄の旅 【沖縄】西崎製麺所の生麺「宮古そば」でワンランク上のパスタランチ
沖縄そばの製麺所の中でも人気・知名度共に高い糸満『西崎製麺所』の生麺シリーズ全4種類の内「八重山・山原」は既に実食済み市販の生麺の沖縄そばの中でも群を抜いた味で、残り2種類も試してみました直売所価格：4種類共に各110円/袋 消味期限約2ヵ...
🇯🇵日本・沖縄の旅 【冷凍麺・対決】えびそば一幻(マルハニチロ) vs 麻辣火鍋ラーメン(テーブルマーク)
昨今の冷凍食品事情は益々進化を遂げ、あれもこれも試してみたい商品が目白押し！という事でイオンネットスーパー(那覇店)が今月末まで7000円以上購入無料配送サービス金額の補填で電子レンジでも作れる冷凍麺を購入冷凍ラーメン対決「マルハニチロ v...
🇯🇵日本・沖縄の旅 【沖縄】西崎製麺所(糸満)の生麺「八重山そば・山原そば」
沖縄・糸満の人気沖縄そばの製麺所『西崎製麺所』札幌の沖縄料理屋『小春南』の沖縄そばでも使用され、沖縄県内だけにとどまらずの人気！糸満・西崎製麺所について西崎製麺所は昭和60年設立から34年続く老舗製麺所です。当社では沖縄そば、よもぎ、イカス...
🇯🇵日本・沖縄の旅 【沖縄】油そば専門店 歌志軒(かじけん) 小禄店
キジムナー(精霊)が宿るといわれる沖縄の木「ガジュマル」などを燃やし手間暇かけて作られる木灰(もっかい)を使用した自家製麺の沖縄そばをもう1回食べたい！って事でオープン時間に合わせ訪れてみたのですが既に10名前後の並びが...。暑い日だった...
🇯🇵日本・沖縄の旅 【糸満・ランチ】沖縄で丸亀製麺を食べてみたの巻
丸亀製麺といえば今や日本津々浦々に点在し更には海外10ヵ国にも200店舗以上を展開する言わずと知れた讃岐うどんチェーン店沖縄にも数店舗あり暑い日に涼風を呼ぶ「冷かけ」目当てで訪れてみました丸亀製麺 糸満店沖縄 旅行記の地図231番パソコン向...
🇯🇵日本・沖縄の旅 【東北旅土産】にんにく焼き味噌・岩手の変わった麺(ぺろっこうどん・卵めん)など
来沖前に駆け足で旅した東北地方の自分用お土産沖縄の食卓であれこれ試してみましたほたて醤油 (青森)ホタテが有名な青森らしい商品ですよね！しょっぱい味というイメージの青森とはちょっと異なり甘味がやや強めでほたて貝醤入りとの事ですがホタテ感は薄...
🇯🇵日本・北海道の旅 変わった麺（うーめん）と ススキノがっかりラーメン！
やってると思って行ってみたら、、、、休み〜〜〜期間延長しちゃってる〜（涙）仕方がない、近場でどっかあるかな〜。と、南方面へ行って たどり着いた場所。さあ〆のラーメンだよ〜わくわく。すすきの中心部にあるラーメン屋。。。食べすすめるたびに、何か...
○おいしいまとめ記事 【東南アジア・グルメ②】各地の美味しかったもの
2019年に滞在した東南アジアの街で出会った美味しいグルメ上半期①のブンタウ(ベトナム)→プノンペン(カンボジア)→ホーチミン(ベトナム)→ペナン(マレーシア)からのつづきイポー(マレーシア)2019年4月下旬マレーシアの美食の街として名高...
○おいしいまとめ記事 【東南アジア・グルメ①】各地の美味しかったもの
2019年/上半期の滞在地ブンタウ(ベトナム)で新年を迎え→ビザランでプノンペン(カンボジア)へ→再びブンタウへ戻り4月上旬まで過し→ホーチミンを経てペナン・イポー(マレーシア)→5月はどっぷりスリランカ→5月下旬にヤンゴン(ミャンマー)→...