麺料理

🇲🇾マレーシア(ペナン・ジョージタウン)食べ歩き

【ペナン】チュリア通りから極楽寺Kek Lok Siへバス移動とAir Itam Laksa(アッサムラクサ)

観光に興味が薄くどこを訪れても観光スポットと言われる場所へ出掛ける事が稀なのですが、久しぶりに訪れたペナン 今まで1度も訪れていなかった極楽寺Kek Lok Siへレッツゴー! 往路のバス乗車地点(ジョージタウン) チュリア通りのバス停 ペ...
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【マレーシア・イポー】美食の街で客家面ハッカミー(Hakka Mee)食べ歩き5軒②

イポーでハッカミー食べ歩き3軒からのつづき ノスタルジックな雰囲気が漂うイポーは街散策も楽しいのですが、私は花より団子 歩けばすぐに美味しそうな店に遭遇しあちこち食べてみたいものの客家面(ハッカミー)に絶賛ハマり中 ハッカミー4軒目 という...
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【マレーシア・イポー】美食の街で客家面ハッカミー(Hakka Mee)食べ歩き5軒①

鮮やかなピンクの建物がまるでおもちゃ箱の世界へ舞込んだ様な気分にもさせてくれるマレーシア・イポーの街並み マレーシアの美食の街とも呼ばれるイポーの人口は中華系が7割を占めると言われ、それ故に中華料理店が多数 客家面 Hakka Mee そん...
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【ペナン・麺】鸭肉の米麺とローミーとジョージタウンNo.1ワンタン麺

ペナン滞在中にたくさん食べたマレーシアの麺料理 大ヒットから空振りまで色々な麺に遭遇した中で特に印象に残った2軒 遊歩道が所々整備されているもののまだまだ歩行者専用道は少ないペナン・ジョージタウン ある日の朝、数少ない遊歩道を歩きながら向か...
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【ペナン・ジョージタウン】云呑面(ワンタンミー・ワンタン麺)屋3軒

前夜飲み過ぎで二日酔いのペナン島の朝は、雲呑面(ワンタンメン)が最適! ※雲呑面(云呑面)=wanton mee(ワンタン・ミー) Campbell Street Market(キャンベルストリートマーケット)至近に、2年程前にオープンし現...
🇲🇾マレーシア(ペナン・ジョージタウン)食べ歩き

ペナンのジョージタウンでチャークイテオ食べた!

昨日はスコールによる想定外の飲みすぎのため二日酔い (天気予報では雷雨になってたらしい) (スコールのせいで)4本目に突入?エアビーの宿でも飲んでしまった。 なので昼は麺でも食べに行こうと散策! ワンタン麺系の気分だったが、この前食べたし気...
🇻🇳ベトナム・ブンタウ旅行記

【カンボジア・出前一丁】AEON(プノンペン)で購入したらシンガポール産(ハラル商品)

今日はベトナムのお正月(テト) 朝からテトらしい和やかな音楽が窓から聞こえほっこりしていたのも束の間、いつの間にか音程の外れた大音量のカラオケに... そんなベトナム・ブンタウの昨夜のカウントダウン! 0時過ぎに花火の音がしバルコニーへ 約...
🇻🇳ベトナム・ブンタウ旅行記

【ベトナムのインスタント麺】汁なしフォー・蛤フォー・フーティウ・出前一丁

ベトナム・ブンタウで試してみたベトナムのインスタント麺4種 1. 汁なしフォー Pho Tron ベトナムエースコック製のフォー(8,200Ð/袋) Tronは混ぜると言う意味合いもあるそうで『汁なしフォー』というよりは、『まぜそば』ならぬ...
🇲🇲ミャンマー旅行記

【マンダレー・食事】庶民派トラディショナルフード&ハズレた料理

ミャンマー第2の都市マンダレーは 青い空に輝く黄金の仏塔が街中に点在し、人々は親切な街 そんなマンダレーの食事は毎回が新しい味の遭遇でもありました 何度か利用したMOGOK Daw Shanのメニュー表は、観光客でも利用し易い写真&英語表記...
🇻🇳ベトナム・ブンタウ旅行記

【ベトナム・ブンタウ】ホアンホアタム通りの新店”中華系食堂”&最近のおうちごはん

先週末辺りから雨は降らずひょっとして乾季へ移行!?と思うような天候が続くベトナム・ブンタウ 雲が多めの今日はパッとしない空模様 雨は降りそうになく陽射しが弱く、私的に絶好の天気 時々、青空が広がり陽が差す程度で雲が多めの方が散策し易く助かり...
🇲🇲ミャンマー旅行記

【ミャンマー】種類豊富な麺屋”Happy Noodle”&混沌とした”鉄道マンダレー駅”

ミャンマー・マンダレーのニコちゃんマークが目印の種類豊富な麺料理がメインのカフェ。外観から観光客でも利用し易そうな雰囲気が漂っています Happy Cafe&Noodles ミャンマー・マンダレー旅行記の地図の50番を参照 マンダレー・セン...
🇲🇲ミャンマー旅行記

【マンダレー・ランチ】シャン料理のおかずご飯屋さんとカフェのモヒンガー

マンダレーのランチで利用した飲食店で、観光客でも利用し易いミャンマー料理が食せる2軒 私たちがマンダレーを訪れた9月初旬~10月初旬は晴天続きで嬉しいかったのですが、強烈な陽射しで肌が痛く大変 炎天下の下、徒歩での移動はきついと思える日が多...
🇲🇲ミャンマー旅行記

【マンダレー・麺料理】観光客も利用し易い食堂”Pan Cherry Noodle House&Cafe”

Pan Cherry Noodle House&Cafe ミャンマー・マンダレー旅行記の地図の46番を参照 食堂の様な造りですが小奇麗で、旅行者でも気軽に利用しできる店構えのFree Wifi完備のヌードルショップへある日のマンダレー散策途...
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【ミャンマーの麺料理】バラエティ豊か!5軒の食堂で色々食べてみた

ミャンマー・マンダレーは想像以上に麺の種類が豊富 ローカル食堂だとメニュー表がミャンマー語のみという店舗もありましたが、指さしなどでも対応してくれ あれこれ試してみた麺料理店5軒 店名不明 ミャンマー・マンダレー旅行記の地図の22番を参照 ...
🇲🇲ミャンマー旅行記

【マンダレー・カフェ】清潔感ありの洗練された雰囲気とスマートな接客の2軒!

宿替えしてみたらズッコケ展開になり、宿替え先のホテルは1泊で出たく、内覧させていただいたHotel Yadanar Ooは予算的に長期だと厳しく う...ん、どうしようか? Ice Americano 2,300Ks 取敢えず、ちょうど近く...
🇲🇲ミャンマー旅行記

ミャンマーのカップ麺とタイから持ってきたカップお粥

ミャンマーのイオン(オレンジ)で〆のカップ麺を買ってきました。 MAMEEマミー VS MAMAママー なんか名前がにてる(笑)
🇲🇲ミャンマー旅行記

【マンダレー散策】昼間の街並みと軽食が豊富なミャンマースタイルの喫茶店”Top Choice”

肌に突き刺さる様な日差しと、滝の様に流れる汗。昼間に街散策に出掛けるとそんな感じのミャンマー・マンダレー 今年の日本の夏も酷暑でしたが、それを上回る暑さ!! とは言え、新しい発見がある街散策は楽しい! 昨日はホテルからいつも歩く方向と違う方...
🇲🇲ミャンマー旅行記

【マンダレー・夜食】ムスリム屋台の麺屋さん&ハンバーガーにせんべい屋

『Shwe Let Yar Beer Station』でビール軽くいただいた後 先日テイクアウトでホテルの部屋でいただいた麺料理が美味しく、これはぜひとも作り立てを食べてみたい!と言う事で ムスリム屋台の麺屋さん ミャンマー・マンダレー旅行...
🇲🇲ミャンマー旅行記

【マンダレー・ランチ】あっさりクリアスープで美味しい麺屋さん2軒!!

初ミャンマーだというのに事前にあまり調べずガイドブックも持たずで何が美味しい?どんな料理があるの? よく分からず散策ついでに見つけた食堂2軒 ダイアモンドブラザ ミャンマー・マンダレー旅行記の地図の3番を参照 まず一軒目は、こちらの商業施設...
🇯🇵日本・横浜の旅

【横浜・弁天通】濃厚煮干しそば 麺匠 濱星 関内本店

横浜探訪②からのつづき 中華街で中華料理も良いけれど、やっぱりラーメンにしようとなり 濃厚煮干しそば 麺匠 濱星 関内本店 日本の神奈川県【横浜】旅行記の地図の24番へ ちょっと出遅れたようで並びが既にあり... 正確に言うと関内一帯がラン...