鶏肉料理 | cobutaの料理とレシピ編！東南アジア半年生活

ベトナム自炊生活４０　カレールゥーもコンソメも要らない！スパイスカレー3種

昨年10月下旬から、現在滞在しているアパートをホーチミンで借り生活しているのですが、最初の頃は食材探しもままならず朝昼晩とも外食続きの日もあ...

ベトナム・ホーチミンの夜は賑やかですでも、やっぱりビーチがあるタイ・パタヤの方がミドルスティし自炊するには便利なサービスアパートがあ...

それにしても気温が高くて、相方と私にとっては嬉しい気候なホーチミン日中は外を少し歩くだけで汗だくです(;´∀｀)　想像していたホーチ...

乾季に入ったかと思っていたのですが、先日から午後は必ず雨が降るような空模様のホーチミンです！今現在（10:44）も怪しげな空。今日もやっぱり...

やっと風邪も治りつつあり食材を買出しに行けました！ベトナムの風邪はしつこいようで、まだ咳がゴホゴホでますが倦怠感やだるさはなくなり通常運転に...

先日、散歩途中で見つけた何やらおいしそうな物を焼いているな～なんて思い覗き込むと焼きおにぎりっぽい！興味津々で購入してみると、もち米...

タイ・パタヤからベトナム・ホーチミンにミドルスティ先を移し10日以上過ぎました。ベトナム料理はタイ料理と違い、口に合う物が多く外食続き、そし...

☆冷蔵庫に眠ってるカピ（シュリンプペースト）を発見したので、アヤムゴレン（インドネシアのフライドチキン）を作り、アヤムゴレンに合うサンバルも...

今日は作るのめんどくさいな・・・って日ありますよね？私は年がら年中で、たまに気が向くと朝からコトコトしてみたりもしますが、基本、手抜きで手が...

最近のタイでの自炊生活は、日本よりな食卓が続いています(;´∀｀)　なんだろう？やっぱり和食系が落ち着くと言うのもあるし、材料の調達にも慣れ...