バリエーション豊富なタイのスイーツの中でも、ちょっと変わり種として日本で紹介されることも多い
カオニャオマムアン
Mango Sticky Rice
カオニャオ＝餅米・マムアン＝マンゴーのペアの日本ではマンゴーライスとも呼ばれているかも
ところで、マンゴー自体は大好物だけれども
それにモチ米とココナッツミルクが合わさると、どうなの！？
何だか想像し難い味な上に
web上では好みがはっきり分かれるという意見も多く
それに加え私自身はココナッツミルクが得意ではない
という経緯でずっと避けていたのですが
食べず嫌いで終わるよりは挑戦あるのみ！
という訳で、カオサン通りからも徒歩圏内
カオニャオマムアンのビブグルマン店へ訪れてみたの巻
ビブグルマンのカオニャオマムアン
K. Panich
カオニャオ ゴ パニット
アクセス：カオサン通りの西端から南下すること約700m(Thanon Tanao沿い)
バンコク旧市街地(コ・ラタナコーシン)内にある創業90有余年の老舗店
イートインは斜向かいのカフェで
ファンのみですが、小ざっぱりした店内
バリエーション豊富なフルーツジュースからオーダー必須
すいかシェイクはナチュラルな味で、暑い最中にピッタリ
ストローの色が緑なのも西瓜を連想でき高ポイント
カオニャオマムアン実食
待つこと5分ほど
お店からカフェまでスタッフが届けてくれました
お味はというと、まずマンゴー自体が極上品
甘味・酸味のバランスが抜群で固さも程良く、さすがビブグルマン店と思えるクオリティー
そして、カオニャオ(餅米)の艶と炊き加減も特級品！！
マンゴー・カオニャオ共に予想以上のハイクオリティー。別々に食すのもアリですが、やはりマンゴーの甘味・塩気のある餅米・ココナッツミルクの風味が加わる三位一体が最高！！
利用した感想
先払い
持ち帰りの販売がメインのお店なので、店頭でオーダーし先払い。その際、カフェで食べたい旨を伝えると出来上がり次第届けてくれました
試してみて良かった！
相方共々に好みではないと思っていましたが、嬉しい誤算！初めてのカオニャオマムアンがこんなに美味しいと他のお店でも試してみたくなります
好みの問題
確かに好みは分かれそうですが、こちらのお店ならば1度は試してみて良かったと思えるはず！バンコクでカオニャオマムアンなら旧市街の老舗店がおすすめ
カオサンエリアで麺料理の朝ごはんをいただいた後での実食だったので、相方と1つをシェアで丁度良い量でした
周辺の様子
情緒を感じる旧市街
交通量が多い通りもありますが、民家が並ぶ静かな通りも
そうそう、王宮やワットポーなどバンコクのメジャーな観光スポットも徒歩圏内
