お料理が苦手な相方が作るぽんこつクッキング
盛付けにも特有のセンスがあり、かなりユニーク
そんな相方が唯一得意とするお料理が鋳物で焼くたこ焼き
初回から試行錯誤を重ねお店の味に負けない程に上達
最近では相方のたこ焼き屋さんがオープンするのが待ち遠しいほど
相方のたこ焼き屋さん、オープン!
具材には、たこ焼きの味の要になるタコをはじめ桜エビ(あみえび)も重要だそう
確かに風味だけではなくカリッと感も増し
ほっぺたが転げ落ちてしまいそうなほどに美味しく仕上がるんですよね
たこ焼きピックがなくても、割り箸と竹串でクルックルックルッ
手慣れたもんです
ぽんこつクッキングもこれだけ上達するとポンコツなんて呼ぶのがおこがましい!?
鋳物で焼くたこ焼き、完成!
鋳物のたこ焼き器なので、火からおろし食卓へ運んでもグツっグツっ!
お店で買うよりもおいしい!と思うほど、出来立てのたこ焼きは至福の味
ただ難点が1つ。材料が散乱しめちゃくちゃ汚れたガステーブルの清掃担当が私なんですよね。美味しく焼いてくるので、まいっか
ぽんこつベーコンエッグ
そうそう、相方が珍しくおつまみ用にベーコンエッグを焼いてくれたある日
黄身が崩れてしまうというポンコツぶりの本領を発揮!
さすがです
さて、そんな相方と久しぶりに訪れた『玉家 豊崎店』でシンプルイズベストの極上沖縄そばをいただいたあと
道の駅豊崎のニャンコ
直ぐ近くだから、お餅ちゃんにまたまた会いに行ってみたところ
“また来たニャン”とでも言いたげな顔であっかんべーの先制パンチを喰らい
相方の方を向いて
“おや?こっちは餌を持ってるニャン!?”
“なんだ、やっぱり何もないんだニャン!!”
というような顔をしたと思ったら
伸びをしてる!?
いやいや、”ごはんが食べたーいニャン” かな!?
そして前足をしっかり伸ばし
爪とぎ!!
その後、ベンチから地面へ移動しリラックス
いつもお餅ちゃんに癒されるのみでごめんねという気持ちでいっぱいですが、地域猫の餌やりにはルールがあり
ごはんをあげたい気持ちをグッと我慢
福岡には地域猫(さくら猫)にエサをあげられる公園あり!