『シェフ＆ベジタ』で栄養満点のヘルシー野菜料理ランチをいただいた後、遊歩道が綺麗に整備された豊崎の閑静な住宅街をぶらり散策
外壁に亀の絵が描かれた「ぱんや」さんも近くだったと思い出し寄り道
広々とした店内にたくさんの種類のパンが並びます
子供さんが喜びそうなキャラが描かれたパンも豊富に並び
外壁と同じ亀さんはメロンパンとして陳列されていました
ハロウィンキャラは今の時期ならではですね！
正式なパン名は失念してしまったのですが食事用とおつまみ用と2つ購入
早速その日の晩酌タイムにリベイクして食卓に並べてみました
チーズとハムが入るデニッシュ系のパンは老若男女問わず好まれそうな味
ビールのお供にも◎
胚芽パンは翌日の晩酌のおつまみに登場
レバーペーストのお供にどうかな？と添えてみたのですが
甘みが強いパンではないのでなかなかの相性
レバーペーストの材料は『道の駅とよさき』で遭遇したあぐー豚レバー
あぐーシールが貼られているだけで単純に何だか美味しそうに思えたんですよね！
上記のレシピを参考にさせて頂き、ローリエ・クローブ・ブラックペッパー・ナツメグなどのスパイスをプラスする等少しアレンジして作りました
胚芽パン＋レバーペースト＋卵焼き＆大葉のサンドイッチにしても◎でした
さて同じく『道の駅とよさき』で相方が発掘した初めて見る名称の柑橘類
カーブチーに似ている気もするけタルガヨって！？
沖縄県の在来種の柑橘類「タロガヨ」の別称。「タルガヨー」とも。沖縄の方言“誰がよー”（「誰かなぁ？」「何かなぁ？」の意）に由来するとされる。
名前が分からない柑橘類だからタルガヨになったとか！？
艶々でピカピカのタルガヨ！
温州みかんより皮は厚めで色はグレープフルーツ寄り
その他にパパイヤも購入
石垣珊瑚との違いはどんな感じなのか興味津々
オレンジの色が映え残り物を並べたおうちランチに華を添えてくれます
肝心のお味はというと
熟れ過ぎていたのが玉に瑕ですが私見ではオーソドックスなパパイヤの方が素朴な味わいで好み！
さて昨日眺めた沖縄の空にはうろこ雲が！！
気温も格段に下がり沖縄にも秋の気配を感じられる事柄が多くなってきている今日この頃
