北海道と言えば札幌スープカレー!
札幌のスーパーで初めて見つけた気になる商品がこちら。
その名も
【スープカレーラーメン】
5袋パックで売られてる店が多くて、こういうのは本当に美味いのかどうか謎なので、5つも買うのはリスクが高いと判断しずっと買わなかった。
この前たまたま1袋で売られているのを発見し、即購入!
さあどんな感じかな〜♪
食べた。
マルちゃんのインスタントのカレーうどんとか
ベトナムで食べた、vinaエースコックのうどんスキスキの味に似てるかも。
スープカレーとは違うと思ったけど僕は別物としてならまぁまぁだと思った。でもやはりこの味ならカレーうどんの方が合うかな!?
次はいつもどおり相方のこぶたちゃん作スパイスカレー↓
顔になってる!うまーーーい♪色んな味を混ぜ合わせると更に良し。
ご飯食べすぎたっ!
僕の顔らしい。
次の日、アレンジスパイスラーメンだって↓
アルパカもビックリ、めちゃうま!!
たぶんタンドリーチキンの風味も合わさり
いつもよりも絶妙な味のハーモニーになったと思われる。
麺はスーパーで売られてる札幌生ラーメンを使用。アクセントに玉ねぎ入れればシャキシャキ感と風味が最高に合いますよ。
ちなみに申し訳ないですが以前行ったお店のスープカレーラーメンより遥かに美味しかったです↓
やっぱりスパイス感がないとね。味を薄く伸ばしただけとか、ただ辛いだけではスープカレーにならない。
本日の逸品
さくらんぼ柄の日本酒を発見!
これが予想外、北海道の国稀酒造の国稀(上選)だったのです!
国稀って日本最北の酒蔵で無骨なイメージがあったんだけど、まさかチェリーでくるとは(笑)
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