沖縄料理

現在は建て直しでバリケードで囲われていますが、那覇の観光地ど真ん中「第一牧志公設市場」に隣接するように佇むお店 琉球家庭料理 あかさたな 沖縄　旅行記の地図247番 パソコン向けの大きな地図はこちら この地で長く営業されいるように見受けられ...

味も接客もお店の雰囲気も気に入り、その上他にも試してみたいメニューが豊富に感じた 糸満・西崎の『とぅんち小』 間髪入れずに先日再訪 メニューなどのお店の詳細は初訪記事を参照してください 今回はオープン時間を少しまわっての入店だった為テーブル...

まずはチキナーおにぎりになっているベースの『ポーク玉子おにぎり』を初めて作ってみた😋 さあ、こぶたちゃんの初となるポーク玉子おにぎり制作の開始🍙 なんか太すぎじゃない！？（笑）太巻きじゃないんだから むっちむち！ 博多で買ったこの🍙思い出し...

名護へ出かけた先月に相方達ての希望で購入した泡盛「國華」。残念な事に好みではなく料理用に出番が到来 たっぷり使うならばソーキや三枚肉がベターだけれども、ちょっとだけ良いお酒なので品よく使えればと思いweb検索し辿り着いたのが 白身魚のマース...

琉球赤瓦とやや大箱に感じる外観で観光客向けの飲食店なのかなと思っていた川沿いに佇む糸満のそば処  とぅんち小 西崎店 沖縄　旅行記の地図215番 パソコン向けの大きな地図はこちら ところが先日通りかかると、ご近所さんだろう装いの方々10数名...

初めての名護でのディナータイムは、沖縄家庭料理という言葉に惹かれ 島のごちそう はなおり 沖縄　旅行記の地図198番 パソコン向けの大きな地図はこちら 午後6時半の予約で訪れた時はまだ明るかったこの日。どんなお料理に出会えるかワクワクで入店...

小禄バイパスから1本入った路地の『イオンタウン豊見城』の片隅に佇むタコライスのテイクアウト専門店 うっしータコライス 沖縄　旅行記の地図185番 パソコン向けの大きな地図はこちら キュートな店名にキュン！ 余談ですが、卵(赤嶺のたまご)の自...

那覇から南下する事10km強の「糸満」で、ランチタイムも営業されている居酒屋さん たらじさびら 沖縄　旅行記の地図177番 パソコン向けの大きな地図はこちら 1階は鮮魚店として営業 そのお魚屋さんが手掛けられているそうです 階段を上り、いざ...

沖縄の食堂のお料理は沖縄出身者ではない私からするとメニュー名もですがどんな料理内容なのか謎になる物も多くワクワク そんな未知なる味を求めランチで利用してみたローカル感満載の老舗食堂 海洋食堂 沖縄　旅行記の地図173番 パソコン向けの大きな...

梅雨の合間の晴れ間に、ユニクロ目当てで初めて訪れてみた『イーアス沖縄豊崎店』。買物を済ませると丁度ランチの時間で同フロアのタコライスのお店へ タコライスcafe きじむなぁ 沖縄　旅行記の地図172番 パソコン向けの大きな地図はこちら フー...

ここ最近無性に食べたくなっていた沖縄そば！ 楽天市場などオンラインショップで購入するのも一つの手段ですが決め手となる商品が見つからずのところへ遭遇したのが 『コープさっぽろ』 沖縄フェア 普段はポイントサービスデーだの保険の勧誘だのが店内に...