那覇から南下する事10km強の「糸満」で、ランチタイムも営業されている居酒屋さん
1階は鮮魚店として営業
そのお魚屋さんが手掛けられているそうです
階段を上り、いざ店内へ
沖縄の海の幸の定食をいただいてみました
県産魚のバター焼き定食
相方セレクトは恩納村発祥と言われるお魚料理
“色んなメニューがあって迷うも、結局は『おすすめ』の文字に惹かれてしまい初のバター焼きを選んでみたら
魚のあら汁まで付いていてボリューム満点。
この日の県産魚は刺身では食べた事があるシチューマチだって。
カリカリの皮の奥の身をほぐしてみるとフワフワ！！たっぷり注がれたバターの香りもぷんぷん。
そして、大量にトッピングされたニンニクスライスと共にバターソースにつけて魚を食べると、ご飯によく合う。でも少しバターが多すぎかな、最後の方は魚がバターの泉に埋もれてしまいました。パンシロン必須！” by相方談
イカスミ汁定食
私は沖縄県の郷土料理と聞くイカスミ汁をオーダー
真っ黒なスープの中へレンゲを入れてみると、イカ発見！！
丼の2/3を埋め尽くす程の柔らかいイカがたっぷり
肝心の味ですが、クセはなく食しやすい様で特有の香りが強く好みが分かれそう
その他お刺身はさすが鮮魚店の居酒屋さんと思える鮮度と味ですが、白飯・小鉢・デザートなどのクオリティーは残念に感じました
店内の様子
ゆる～い琉球民謡が流れるゆったりとした空間
テーブル席は仕切りがあり半個室風
そして、呑気に泳ぐお魚を眺められるというまったり感
座敷席も完備
更に、泡盛
シーサー等も並び
沖縄風情も満点！
店内は全席禁煙
玄関横のこちらに喫煙スペースあり
トイレが男女別に分かれていた点も◎
そうそう、ランチの前に糸満市民から厚い信仰を寄せられているという
『白銀堂』へも立ち寄ってみました
そして、ランチを済ませた後はこの晴天！！
ずっと雨ばかりの沖縄だったので蒸し暑さはmaxでしたが
爽快な眺めに感じられたある日の沖縄の昼下がり
たらじさびら メニュー
