🇻🇳ベトナム・ホーチミン旅行記 【ホーチミン・麺】ローカル市場の隅に佇む！ベトナム麺の最高峰”バインダー・クア”
ふらふら朝歩いていると、人の賑わいの多い小路を発見！狭い通りには野菜・果物・魚・肉・豆腐屋さんなどがあり、ここは市場と呼ぶべきか？それとも商店街？！煎餅やワッフルなどを焼いている屋台もあり
🇻🇳ベトナム・ホーチミン旅行記 
🇻🇳ベトナム・ホーチミン旅行記 【ベトナム・ローカルカフェ】小さな椅子に座りながらまったり”Palmy coffee”
ホーチミンに到着し10日間程経ちました天候はまだ雨期なのかな？もうそろそろ乾季だと聞きましたが、午後から夜にかけ時折激しい雨が降りますさて、今日は昼過ぎにカフェへ途中でバインミーを購入しどのカフェに入ろうかな～とぶらぶら。私たちはお洒落カフ...
🇻🇳ベトナム・ホーチミン旅行記 【ホーチミン・朝食】イカとエビのフーティウ “Hu Tieu Muc”
朝ごはんを求めウロウロ散策していると流行っているフーティウ屋台を発見！でも、激混みふと横を見ると小奇麗なフーティウ屋さんがあり、お腹空いたしと入店Hu Tieu Mucホーチミン(サイゴン)旅行記の地図110番店名通りフーティウのお店メニュ...
🇻🇳ベトナム・ホーチミン旅行記 【ホーチミン・夕食】絶妙のハーモニー！牛ひき肉のロットの葉巻きが絶品！！
ベトナム料理は本当に種類が多く更には地方の名物料理も多く全てを食し切るには1年毎日3食違う物を食べれば制覇できるかも!?と思うほど少し大げさですが、本当にそれくらい色んな種類があります昨夜はお誘いいただいた食事会。ベトナム人の奥様がチョイス...
🇻🇳ベトナム・ホーチミン旅行記 【ホーチミン・ランチ】適当に入ってもハズレない！”Cafe Da Lat Pho”
ホーチミン到着2日目のランチサービスアパートの内覧が終わりホテルまで送り届けてもらった後、ちょうどお昼時。適当にホテルから歩いて適当に入ったCafe Da Lat Phoホーチミン(サイゴン)旅行記の地図108番外観からは店内が物凄く大きい...
海外：アパートメントとコンドミニアム 【東南アジア・サービスアパート】ここが違う！パタヤvsホーチミン
相方と東南アジアを旅し宿を渡り歩き各地を巡るのにとても疲れていた時、アパートを借りよう！と、初めて東南アジアで借りたのはタイ・ホアヒンのローカルアパートでしたホアヒンのローカルアパートの記事はこちらそれからは暮らすように旅をしよう！と思い各...
🇻🇳ベトナム・ホーチミン旅行記 【ホーチミン・ローカルグルメ】激旨の50円蟹スープとパン屋さんのバインミー
ホーチミンの散策は少し歩けば道端においしそうなB級グルメ・C級グルメがたくさん並び香りに誘われついつい立ち止まってしまいますクンクンクンこの良い香りはどこ！？と大鍋付きの屋台に私の鼻が反応(;´∀｀) どんな食べ物かな～？と興味津々で覗き込...
○面白い興味深かったもの ベトナムで大量のグアバをほうばる羽目になった日(´Д｀)
ホーチミンの町散策は楽しいですね。まだ大都会化していないので、見かける風景に庶民の生活が混ざっている点が面白いんじゃないかな。今日はきちんとした店で食事をすませカフェを探しに行きました。
🇻🇳ベトナム・ホーチミン旅行記 【ホーチミン・ランチ】ミークアンと日替わり定食”Cafe Hoa Giay”
ふらふらっと散策中に目に留まった黄色の建物店頭の黒板にミークアン（My Quang）の文字を発見！相方も私もベトナム料理なら中部地方のお料理が1番好みミークアンの文字があるという事はベトナム中部のお料理かな？とふらっと入ってみました2階へど...
🇻🇳ベトナム・ホーチミン旅行記 【ホーチミン・麺】タンディン市場で食す！ワンタン麺
東南アジアはどの国も市場が楽しい！売られている物も違い、みた事ない物もいっぱいさてホーチミンの市場といえばベンタン市場が有名だと思いますが客引きも強引であまり好きにはなれずベンタン市場より規模は小さいですがタンディン市場ホーチミン(サイゴン...
○面白い興味深かったもの 【ホーチミン・夕食】チキンレッグだと思ったらモミジだった”Nha Hang Tu Tri”
先週のある日の夕食。宿から近く美味しいお店はないかな？とグーグルマップで見ていたらベトナム中部の料理を食せて評価が良いお店を発見！マップ通りに場所を探すもイマイチ分からずウロウロしてると豪雨がこれ以上探すのは無理かな？と、お店が集まっている...
🇻🇳ベトナム・ホーチミン旅行記 【鶏そば比較】七星（バンコク）vs麺屋武一（ホーチミン） ②
ホーチミンはハプニングが多く、そして、お散歩も楽しく書きタイ事がいっぱいで、時系列があちこちしております(;´∀｀)☆【鶏そば比較】七星（バンコク）vs麺屋武一（ホーチミン）①からの続きさて、バンコクの七星さんの鶏そばはイマイチ口に合わなか...
🇻🇳ベトナム・ホーチミン旅行記 【ホーチミン・おやつ】安くて美味い超ローカルフード発見！！
昨日は、☆窓が壊れ、ちょっとホーチミンでのミドルステイに心が折れそうな気もしましたが、ベトナムC級グルメに励まされ？やっぱり、ミドルステイ先にホーチミンを選び良かったかな？とも思えた一日そのC級グルメがこちら！！パッと見ただけでは小麦粉で作...
🇻🇳ベトナム・ホーチミン旅行記 【ホーチミン・アパート】これがベトナムの洗礼! 強風で窓が壊れた
今朝は朝から晴れわたり洗濯日和だと張り切ったホーチミンの朝私たちが借りたホーチミンでのサービスアパートはヘム(小路)の中にあり、静かでまだ新しい物件。確か2014年か2015年築窓の外はミニュチュアセットの様なおもちゃ箱の様ななんて表現した...
🇻🇳ベトナム・ホーチミン旅行記 【鶏そば比較】七星（バンコク）vs麺屋武一（ホーチミン） ①
タイ・パタヤには、日本式の美味しいラーメン屋さんがなくラーメンに非常に飢えていたcobutaです(;´∀｀) パタヤを出発し日本式ラーメンがたくさんあるバンコクとホーチミンで先週食した鶏そば味の実食レポート！！！七星（バンコク）バンコク在住...
🇻🇳ベトナム・ホーチミン旅行記 【ホーチミン・ランチ】ローカル食堂でぶっかけご飯を食す！
今日は朝から雨のホーチミン昼前に雨が上がったのでダイソーへ出かけたついでにぶっかけご飯屋さんでランチをいただきました！お店の場所ホーチミン(サイゴン)旅行記の地図101番コムビンザン（平民食堂という意味らしい）。このCom Binh Dan...
🇻🇳ベトナム・ホーチミン旅行記 【日本式居酒屋比較】バンコクvsホーチミン ②
バンコクの天下一なぎ屋さんのレポからの続きバンコクからホーチミンへは1時間30分のフライトと意外に近いけれども街の様子は一変バンコクの方が高層ビルが多いイメージまだまだ東南アジアの混沌とした風景も残しつつあるホーチミン建物的には階数が低く明...
🇻🇳ベトナム・ホーチミン旅行記 【日本式居酒屋比較】バンコクvsホーチミン ①
先週火曜日にタイ・パタヤを出発しバンコクに1泊翌朝ベトナム・ホーチミンに向かい滞在先のサービスアパートも決まり、ちょっと時間にも余裕が出てきました！という訳で、今回はバンコクに1泊した際とホーチミン到着日に利用した日本風居酒屋を比較してみた...
🇻🇳ベトナム・ホーチミン旅行記 【ホーチミン・麺】ローカル食堂で食す！絶品バインカン・カー・ロック
本当は、いっぱい記事にしたい事がありありなのですがホーチミンで部屋を借り生活の基盤を作るのに追われておりなかなかブログを書く時間がなく今朝食した麺が絶品だったので取り急ぎそれがこの麺！！ベトナム語にはアルファベットにいろいろと声調記号が付き...
🇻🇳ベトナム・ホーチミン旅行記 タイ・パタヤからベトナムへ移動
タイ・パタヤからバンコクを経由しホーチミンに到着バンコク経由ではなくパタヤを早朝出発すれば充分間に合うフライトだったのですが、急かされるよりのんびり行こう！という作戦バンコクはパタヤに比べ黒い服着用率が高くBTS内も含め見かける人々はほぼ黒...