揚げ焼きにする事で旨みと食感が増す!エッグカレー
毎日の献立悩んでしまいますよね!私はこれを作ると考えて買い物をしていないので、1週間に1回の野菜の買い置きと、1週間に2回の肉や魚の買い置き...
asia-traveler-cobutaの海外自炊レシピや日本・海外生活中の体験談など多数あり!
毎日の献立悩んでしまいますよね!私はこれを作ると考えて買い物をしていないので、1週間に1回の野菜の買い置きと、1週間に2回の肉や魚の買い置き...
蒸し暑い日が続くタイ・パタヤからです。日本も本格的に暑くなる時期だと思うのですが、そんな時期にはピリッと辛いスパイシーな料理を欲したりしませ...
豚スペアリブを購入するといつも☆肉骨茶(バクテー)を作ってしまうので、今回は趣向を変えてインドネシアのsop iga sapiという牛スペア...
鶏のから揚げを作りすぎてしまい、残ってしまう事もしばしば。そのままレンジでチンして食べるのも好きですが、何か違う物にリメイクすると目先が変わ...
暑い日には、激辛料理が食べたくなりませんか~! レモンバジルがあればもう少し辛そうなお料理の見たのですが、セロリを散らしたのでイタリア...
暑い日のタイでのランチにも熱いラーメンも旨しですが、冷たい物もたまには食べたくなり そんな時は タイでもなんちゃって冷やし中華っぽい...
日本のダイソーで買って大切にもって来たひよこちゃん!! たまごのプッチン穴あけ器 という名前で売られていた商品。パタヤのダイソーでは...
簡単に済ませたい時に便利な みんな大好き♪♪パスタ ミートソースは、合挽または牛肉で作った方が美味しいんだろうけど、タイで安く売られ...
タイでの朝食は、ほとんどが前夜の残り物ワンダーランド(;´∀`) ご飯を中央に丸っと置いておかずを並べたナシチャンプル風にスープ。右側...
お魚もいかもエビもタコも魚介系が大好きな我が家。ただ、難点は、調理するのがめんどくさいなというのがありますが、タコやイカは捌くのが意外に簡単...