「しょうが」一覧

ベトナム自炊生活２１　アルキーマ（ひき肉ポテトカレー）の簡単レシピ！ヒカマ（葛芋）で代用

ベトナムに売られている野菜や香草は、日本では見かけない物も多く興味津々。買出しに出掛けたローカル市場で目に留まったこの野菜蕪の様な形...

タイ・パタヤでは市場へ早朝に出向き、活きの良い魚で刺身を造ったりしていたのですが、ベトナム・ホーチミンでは今回お初で造ってみたお刺身！！ ...

乾季に入ったような気もするホーチミンからです！今日は朝から天気が良いのでふらふら出掛けたのはいいんですが、暑い！！日差しが肌を刺す痛さ(;´...

まもなくタイでの自炊生活も終わりになり、次なる新天地を目指しパッキングをしなくては・・・と思いつつ名残惜しくパタヤの街を徘徊したりしている今...

焼き茄子美味しですよね！日本は今、秋ナスが美味しい時期だと思うので、すりおろし生姜・鰹節・小口切り葱を加えれば、それはそれはもうビールにぴっ...

今日は作るのめんどくさいな・・・って日ありますよね？私は年がら年中で、たまに気が向くと朝からコトコトしてみたりもしますが、基本、手抜きで手が...

今日の日中は、キツイ日差しがさんさんとしていたタイ・パタヤからです。暑いと言えば暑いのですが、木陰や風が吹くとそんなに暑いとは感じずすごし易...

昨日は、昼前から雨が降り続き肌寒い日となったタイ・パタヤからです。そんな夜にはほっこり温まる物でも食しタイと、以前、パタヤのレバノン料理屋さ...

最近のタイでの自炊生活は、和食もどきが続いています。さっぱり食せるのと、何と言っても段取りや要領が分かっているので簡単。とは言ってもタイで作...

最近のタイでの自炊生活は、日本よりな食卓が続いています(;´∀｀)　なんだろう？やっぱり和食系が落ち着くと言うのもあるし、材料の調達にも慣れ...