🇻🇳ベトナム・ブンタウ旅行記

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【ベトナムの食材】強烈なインパクトの豚タンとベトナム野菜!

ベトナム・ブンタウの散策道ヤギたち!前回は素早くどこかに行ってしまったけれども、今回はどっしり構えバイクが走ろうとたじろぎもしないヤギさん想定外で出くわすとビックリするけれどもきっとヤギも同じ気持ちかな!?さてブンタウでの最近の我が家の1週...
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【ブンタウ・食堂】市場近くのフォー屋さんでの朝食がホームラン級!

テト正月明け位にopenしたフォー屋さんはいつも客入りがよく、ひょっとして美味しいかも!?幾回か店頭を通り気になり、普段は滞在先で済ませる事が朝ごはんなのですがこの日はブンタウ市場近辺へレッツゴーQuan Pho Tuanベトナム【ブンタウ...
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【ブンタウ散策】雨宿りでPubの”モヒート”&ローカル寿司店の”芸者巻き”

雨が降る前にカフェへ辿り着きからのつづきカフェで雨宿りと思うも大して降らず、だんだんと気温が低くなり肌寒くなってきた。夕食の支度もあるしそろそろ帰るかと歩き出し5分程経った時、大粒の雨またカフェで珈琲?いや、もう要らなし...雨宿りに近くに...
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【ブンタウ散策】雨上がりの散歩が面白い!迫りくる黒い雨雲!!

昨日は早朝雨の音で目が覚め6時頃だったかな?洗濯をするにはちょっと不安の残る天候だったけれどもバルコニーから見える民家には洗濯物がガンガン干してあったんですこれは雨が上がったって事なのか?と、ふらっと散策へ出掛けてみましたいつもはフロントビ...
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【ブンタウ散策】ハロン通りの風景と崖沿いのカフェ

ハロン通り散策開始からのつづき歩き出したら陽が差してきた!と、思えばまた曇ったり雨上がりなので空の青がいつもより濃くキレイ汽笛をあげる船の往来を横目にてくてく前回歩いた時はコンクリート色だった海今回は透明度がアップで清々しい風景 左手のパラ...
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【ブンタウ散策】Banh Giay(ベトナムの餅ハムサンド)と雨上がりの午後

今朝は雷もなる激しい雨が降り、本格的な雨期の様な天候だったブンタウ昼前には雨は上がり散策スタート!Vung Tau Churchベトナム【ブンタウ】旅行記の地図の118へブンタウ・フロントビーチより徒歩約5分ほど内陸に向かった教会。いつもよ...
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【ブンタウ散策】ブンタウ新種のタクシー&ケンタッキーのご飯メニュー

そこそこ暑い日が続くベトナム・ブンタウ。今日は雨の降る前の独特の湿気と暑さが感じられ雨季に突入したかのような気候とは言えども、扇風機で過ごせる暑さ木陰に入ると涼しく何といってもブンタウは海風が心地良くお昼寝をしている方もちらほらブンタウ バ...
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ベトナムの穴の開いたレンガと建築物

ベトナム(ブンタウ)の工事現場??タイもだったけど小さな建物は木を使って支えてる場合が多いですね!これはまだ太くて真っ直ぐな方の木だと思います?通り道でほぼ毎日見てたりしましたが、レンガ積んであっという間に完成しちゃうスピード感?その代わり...
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【ベトナム料理を習う】クイくん特製Canh Chuaカインチュア(スープ)!!”調理編”

【ベトナム料理を習う】クイくん特製Canh Chuaカインチュア(スープ)!!"市場編"からのつづき市場で買出し後、民家が連なるヘムの中にあるクイくん邸へ。少し入るだけで車やバイクの音も聞こえず静かな住宅街
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【ベトナム料理を習う】クイくん特製Canh Chuaカインチュア(スープ)!!”市場編”

ベトナムは4連休に昨日から入り、現在はホーチミンで暮らすベトナム人の友人"クイくん"が、彼女"フイちゃん"とブンタウに帰省すると事前に連絡をいただきベトナム料理を教えてもらう事にCho Vung Tau(ブンタウ市場)待ち合わせの珈琲屋に1...
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【ブンタウ・ランチ】豆腐と海老ダレのベトナム北部料理”Bun Dau Mam Tom”

暑さというか湿気も増しブンタウは暑い時期に突入した今日この頃。それでもホーチミン・那覇やパタヤに比べれば何のその!朝方は曇っており洗濯をするのを躊躇も昼に近づくにつれ快晴になる最近のブンタウ。雨季は間もなくと思われるも今のところ雨の心配はな...
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【ブンタウ・食材】温かホカホカ!出来立てを購入できるベトナムの豆腐屋さん

ホーチミンで昨年ミドルステイしている際の自炊生活で大変お世話になったお豆腐屋さん。ブンタウにもありました!お豆腐屋さんベトナム【ブンタウ】旅行記の地図の115へブンタウで数軒見つけた中で場所的に利用しやすく、そして看板娘のおねえちゃんの笑顔...
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【ブンタウ散策】ビーチとマジックアワーとローカル寿司店

ふらっと散策途中に寄り道したブンタウ・フロントビーチサンセットにはまだ少し早い時刻少し時間潰しにカフェへ。着席するとすぐに出てくるチャーダー(冷茶)が嬉しいですねCa Phe Da 18,000Ð愛想の良い男性スタッフと座り心地の良い椅子で...
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【ブンタウ・ランチ】ホアンホアタム通りの日本食店”Sushi Osaka”

ブンタウの湖?溜池?良く分かっていませんが、ボーティサウ通りのHem167を入るとHo Bau Senベトナム【ブンタウ】旅行記の地図の112へ舗装されていない道でのんびりした雰囲気周りを道沿いに歩き抜けた先はホアンホアタム通りバックビーチ...
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【ベトナム・ブンタウ】夜の街並みとXoi Tom(エビのおこわ)

ブンタウの夜はホーチミンほど賑やかではないですが、ベトナムらしいキッチュなデザインの電飾が輝き陽が沈むとぽつりぽつりとつく街灯でなかなかの雰囲気フロントビーチ近くの公園は、鳥籠を彷彿させる電飾が素敵そして違う方向を見れば、賑やかな音楽と共に...
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【フロントビーチ】ベトナム・ブンタウのサンセット

数日前から気温が少し上がり、日中の陽射しがきつい日が続いてるベトナム・ブンタウ照付ける太陽ですが、昨年の今頃滞在していたホーチミンよりは過ごしやすい
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【ブンタウ・おやつ】営業時間3時間!キュートな手作りドーナツ屋さん

先日、おかずご飯屋さん(Com Tam)を食し終わった後筋向いに見えた小さな佇まいのかわいらしいお店DONUT-NGAベトナム【ブンタウ】旅行記の地図の108へドーナツ屋さんだ!営業時間は15-18時の3時間との表記
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【ブンタウ・カフェ】昼下がりの心地良い空間 “HQ Coffee & Cake”

ベトナム・ブンタウのカフェ巡りは難易度が高くここは!というカフェに巡り会える確率は低いんですベトナムの『熱海』と言われる事もあるブンタウ快晴の日は海岸性沿いが美しくカフェは点在しているのですけどねそんなブンタウでロシア関係の建物も多いブンタ...
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【ブンタウ・食堂】地鶏の旨味たっぷりのコムガー(鶏飯)&ミークアン(米麺)!

ブンタウ・ロッテマートの近くを歩いていて見つけた先月オープンしたばかりの食堂118Le Laiにあった以前に食した食堂が移転したのかな?定かに分かっていませんが『コムガー』と『ミークアン』の文字!メニュー壁に大きく写真付きで貼られたメニュー...
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【ブンタウ・日本食】海を眺めながらうどんを食べるの巻”RIKI RIKI UDON”

昨日のベトナム・ブンタウは快晴!フロントビーチ整備されたフロントビーチ前は、青い空に緑が映えますプルメリアが落ちている風景もイイ感じそしてフロントビーチからチャンフー通りへ続く道を歩くと、釣りをしている人もちらほらケーブルカー乗り場(Ho ...