昨日のベトナム・ブンタウは快晴！
フロントビーチ
整備されたフロントビーチ前は、青い空に緑が映えます
プルメリアが落ちている風景もイイ感じ
そしてフロントビーチからチャンフー通りへ続く道を歩くと、釣りをしている人もちらほら
筋向いにある大きなカフェは廃業しており周りは閑散としてる様にも感じますが、山頂にある遊園地は賑わっているのかな？
そんなケーブルカー乗り場の一角に『UDON』の文字
何度かチャンフー通りを歩き鳥居は目にはしていたものの利用は初
天気が良い日に海を眺めながらブンタウでうどんも乙！？ →マレーシア・ペナン島『渚亭』のうどんはビーチを眺めながら食せる！
海風が心地の良い開放的な空間
ガラス張りの店内は窓が全開で空調なしですが快適な温度
店内からも海が眺められます
カスターセットは清潔に保たれ、おしぼりもインパクトあり
さて、店内を眺めているとあっという間にうどんが到着。あえてベトナム風カレーうどんをオーダーした相方
“うどんをすすろうかと思ったらプツンと切れてしまった。カレーはトロミがあり日本のカレーを思い起こさせる感じ。牛肉は ベトナム料理のボーコーの味でトロトロ柔らか 。” by相方談
私は無難なオーダーを。うどんつゆには氷入りで天つゆは温かい状態での提供
うどんと出汁の味がストレートに伝わるざるうどんよりは相方のオーダーの方が食べやすかったかな
海老天はかわいらしいスモールサイズ
ブンタウは日本人率が低い事もあり日本食店が数えるだけしかなく、その地でうどん専門店を営業されているのは日本人としては嬉しい限りではあります
が、味に関してはこの地の方々の口に合うように工夫されているので、日本にないような珍しいメニューを食する方が楽しい気分になれるかも？
晴天なので眺望が非常によく
スタッフの接客も好感が持て店内は清潔感ありで、味はともかく気分よく食せました
さて、もう少し海岸線を散策しようっと
RIKI RIKI UDON メニュー
4種類の出汁・2サイズの麺からチョイス可能。フォー味を試してみればよかったかな？
パクチー入りが多いので苦手な方はご注意
焼うどん風もあり
ご飯系はおにぎりやいなりではなく寿司！！！
スパゲティや一品料理も揃います
眺望が良いので鍋を食べながらゆっくりするのもイイかも？
ビールの他、ベトナム産の日本酒も揃います