🇯🇵日本・沖縄の旅 【沖縄】瀬長島のイタリアン”POSILLIPO(ポジリポ)” ＆ ウミカジテラスのサンセット
沖縄・瀬長島ウミカジテラス後方にある見晴らしの良いイタリアンレストラン「POSILLIPO（ポジリポ）」を実食レビュー。ビールやお通し、県産カジキマグロの自家燻製カルパッチョを味わい、メニューや店内の様子も詳しく紹介。ウミカジテラスで楽しむサンセットとマジックアワーの雰囲気もあわせて掲載。
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🇯🇵日本・沖縄の旅 【那覇・壺屋】やちむん通りのカフェ “うちなー茶屋 ぶくぶく”
ゆいレール牧志駅から徒歩約10分素朴さと力強さに魅了される沖縄の陶磁器「やちむん」の工房が並ぶ石畳の通り「壺屋やちむん通り」沿いに佇むカフェ＆ギャラリーうちなー茶屋 ぶくぶく沖縄 旅行記の地図248番パソコン向けの大きな地図はこちら沖縄らし...
🇯🇵日本・沖縄の旅 【那覇】テーブルいっぱいに並ぶ琉球料理ランチ “あかさたな”
現在は建て直しでバリケードで囲われている那覇の観光地ど真ん中「第一牧志公設市場」に隣接するように佇むお店琉球家庭料理あかさたな沖縄 旅行記の地図247番パソコン向けの大きな地図はこちらこの地で長く営業されいるような店構えですが、お店の存在に...
🇯🇵日本・沖縄の旅 【那覇・カフェ】沖縄サータアンダギー専門店 “琉球菓子処 琉宮 サンライズ店”
急激な天候の変化が多い沖縄でも、那覇中心部だとアーケード付きの商店街が続くので心配無用(ところどころ雨漏りしますが)そんな牧志エリアの商店街でおすすめのカフェのご紹介サンライズなはのカフェ琉球菓子処 琉宮 サンライズ店沖縄 旅行記の地図24...
🇯🇵日本・沖縄の旅 【沖縄】ソーキ汁 & コーラルブルーの美らサンビーチ
少し前なのですが冷凍でも解凍でもない軟骨ソーキ(生)の特売に遭遇し、肉骨茶を作ろうかと思い購入するも帰宅後、冷蔵庫に冬瓜を発見！ソーキ汁翌朝軟骨ソーキはゆでこぼし後に流水で綺麗に洗ってから再び水と生姜の皮と共にお鍋へ。骨の部分も多くこれは良...
🇯🇵日本・沖縄の旅 【沖縄】とんこつラーメン 暖暮(だんぼ) 糸満店
『とんこつラーメン暖暮』の存在を知ったのはベトナム・ホーチミンで、実食も同地なので日本ではまだ1度も試してみた事がなく、先日糸満店で初チャレンジ！ 暖暮(だんぼ) 糸満店沖縄 旅行記の地図244番パソコン向けの大きな地図はこちら立地的に幹線...
🇯🇵日本・沖縄の旅 【那覇・シティマート】販売スパイスの種類激増 & QRコード決済利用可能に！
ダルカレー用の豆を探して3ヵ月弱ぶりに訪れた「とまりん」から程近くのネパール料理食堂兼スパイス・ハラル食材販売店シティマート棚を見上げると、あれれー前回見かけなかったスパイスがいっぱい！！ブラウンカルダモン・フェヌグリークにスターアニス小分...
🇯🇵日本・沖縄の旅 【豊見城】沖縄家系ラーメン “麺屋だるま家”
相方がweb上で何気なく見つけたメニュー名「横浜一番みそラーメン」個人的に袋麺で1番好きな「サッポロ一番みそラーメン」をモジったネーミングに何だか魅了されそのラーメンが食せるお店へレッツゴー沖縄家系ラーメン麺屋 だるま家沖縄 旅行記の地図2...
🇯🇵日本・沖縄の旅 【沖縄】ナーベーラーンブシー(へちまの味噌煮) & 赤いローゼルの葉
沖縄の家庭料理ナーベーラーンブシー（へちまの味噌煮）を実際に作って味わってみたレポートと、赤いローゼルの葉を使った調理例を紹介。調理中の香りや食感、味の特徴に加え、下処理のポイントや家庭での取り入れ方まで、実体験をもとに詳しくまとめています。
🇯🇵日本・沖縄の旅 【那覇・泊】クオリティの高いカジュアルフレンチランチ！”Hi-To(ヒート)”
那覇・泊交差点から程近くの住宅街の中に佇む隠れ家的な要素も感じるカジュアルフレンチレストランゆったりとした時間の中でハイクオリティ・ハイコスパのランチコースをいただきましたHi-To(ヒート)沖縄 旅行記の地図241番パソコン向けの大きな地...
🇯🇵日本・沖縄の旅 【那覇・北海道物産展】絶品！小樽なると屋の若鶏半身揚げ！！
那覇・国際通り南端の県庁前交差点に佇む商業施設『パレット久茂地』は、ゆいレール「県庁前駅」にも直結しアクセス良好その施設内のキーテナントとなっている沖縄県内唯一の百貨店『デパートリウボウ』で北海道物産展が開催されていると知ったは2日前で終了...
🇯🇵日本・沖縄の旅 【沖縄】糸満のパン屋さん”ウメノ製パン”
シンプルな色使いの看板だけれども温かみのある文字とピンクの梅の花がほっこり良いアクセントで目を引く糸満のパン屋さんウメノ製パンinstagram：umeno_seipan6月末頃の初訪時は異様な蒸し暑さで看板も撮れず仕舞いだったのですが、先...
🇯🇵日本・沖縄の旅 【沖縄】サン食品の平打ちそばでカレー沖縄そば！
沖縄のスーパーなどに並ぶ沖縄そばのラインナップはお店ごとに変わり、あちこちでチルド麺コーナーを眺めるのも楽しみのひとつそこで、最近試したゆで麺・生麺の沖縄そばをご紹介平打ちそば (サン食品)ある日の買出しで見つけたサン食品(糸満)の沖縄そば...
🇯🇵日本・沖縄の旅 【糸満】竜宮城気分！お魚を眺めながらの中華ランチ “海邦飯店”
沖縄ならではの野菜や果物など地場産品も数多く並ぶ『道の駅 いとまん』への買出し道中で見かける外壁がユニークな中華料理店沖縄独自のカラフルなお魚をメインとする中華料理店なのかな？とか勝手に想像しながら何度か通り過ぎていたのですが調べてみると海...
🇯🇵日本・沖縄の旅 【まちかど厨房・ローソン】沖縄限定！タコライス & 沖縄天ぷら
沖縄のコンビニといえば「沖縄ファミリーマート(ファミンチュ)」と思うほどに沖縄密着型のコンビニに感じられ沖縄に特化した商品が充実更にはデリバリーピザよりも一回り小さめでおひとり様からでも手軽に楽しめる焼き立てピザなどを扱うファミマ店舗まであ...
🇯🇵日本・沖縄の旅 【沖縄】新米！石垣島産ひとめぼれ & 宮古そば(古謝製麺所)
そろそろ秋の味覚が出始めるシーズンですよね！そこで今回は、石垣島産の新米を取り寄せ実食してみたレポ合わせて、最近試した沖縄食材もご紹介1. 石垣島産：ひとめぼれ新米ひとめぼれ(令和4年/石垣島産)「楽天市場」で遭遇した新米。しかも沖縄の石垣...
🇯🇵日本・沖縄の旅 【業務スーパー】焼くだけ！冷凍ミニクロワッサン(フランス産) & 冷凍パラタ(マレーシア産)
滅多に利用する事のなかった業務スーパーへひょんなことから訪れてみると安かろう悪かろうの以前とは様変わり！？冷凍食品に至ってはパッケージがキュートなフランス産の冷凍パンも！業務スーパー おすすめ品①フレンチミニクロワッサン生地10個入りで35...
🇯🇵日本・沖縄の旅 【沖縄・豊見城】山ちゃん食堂
沖縄・豊見城のローカル色強めのうちなー食堂「山ちゃん食堂」を実食レビュー。観光客には少し入りにくい雰囲気ですが、店内は温かく居心地の良い空間。ボリューム満点の沖縄そば定食や、やさしい味わいのゆし豆腐定食の味、店内の様子、メニュー構成も詳しく紹介します。
🇯🇵日本・沖縄の旅 【沖縄】ドンキーハウスビール & 薪窯マルゲリータなど “びっくりドンキーあしびなー豊崎店”
『びっくりドンキー』のハンバーグが大好きな相方が、函館でびっくりドンキーの『ドンキーハウスビール』までも大好きになってしまい最近「びっくりドンキーへ行こうよ！」と何度も言うのです私見ではファミレスへはあまり気が進まないのですが、そんなに言う...
🇯🇵日本・沖縄の旅 【沖縄】油そば専門店 歌志軒(かじけん) 小禄店
キジムナー(精霊)が宿るといわれる沖縄の木「ガジュマル」などを燃やし手間暇かけて作られる木灰(もっかい)を使用した自家製麺の沖縄そばをもう1回食べたい！って事でオープン時間に合わせ訪れてみたのですが既に10名前後の並びが...。暑い日だった...