cobuta

おにぎりって食べたくなるなる！日本から持って来た海苔がなくなってしまって以来、作ってなかったのですが海苔が無性に食べたくなり買っちゃいましたニコニコのり　赤　68バーツタイ産なのかな～？！　お値段的には少々高いかな？って気もするけど、いやい...

そろそろ今回のパタヤでの滞在も７ヶ月程になって参りまして、前回を合わせると11ヶ月毎晩の晩酌の肴のレパートリーは増えない・・・　相方に何が食べたい？！って尋ねても何でもいいよ！お任せそれ一番、困るし・・・(・´з`・)そんな相方が、ちゃんち...

暑くて食欲減退・・・とか、朝食べ過ぎてそんなにお腹が空いてないな～と思うときにタイで作る物なのですが中華粥調理時間　約15分　材料費　約20バーツ※2人分冷ご飯が茶碗1杯分弱でも2人分出来て、軽く小腹を満たす時にちゃちゃっと出来てほっこりす...

タイの市場（タラート）に売られている野菜は、日本のスーパーよりも種類が多いんじゃなかろうかと思う程！いつも目移りしては無難な白菜・キャベツ・玉ねぎなど、日本でも見慣れた野菜たちにどうしても目が行ってしまうのですそんなタイランドの市場に並ぶ野...

数カ月前に☆タイで焼売を作ってみたのですが、その時は焼売のレシピを検索して作った訳じゃなく。母が作ってくれた餃子のタネを焼売風にして蒸したのですが皮は緑色のワンタンの皮。天然着色今回はレシピを検索してみると！焼売は肉と玉ねぎのみというレシピ...

パタヤへ戻る日の朝。ペナン国際空港へ到着後は1階のナシカンダー屋さんで遅い朝食を食した後にチェックインもすぐに終わってしまい時間が余ってしまいましたいつもはエアアジア・チェックインカウンター近くの『オールドタウンホワイトコーヒー』で時間を潰...

また寒いです・・・。どうなってるんだ？！！今年のタイの気温はと思ってしまいます。昨年も同じ時期に同じタイ・パタヤに滞在していましたが、2月に入りこんなに寒くなかったはずと思うのですがさて、昨日、ふらっと立ち寄ったBigC。　旧正月の飾り？！...

最近、特に目新しいお料理を作っていないのですが。簡単に出来て、ビールが進めばとりあえずＯＫみたいな感じです(;´∀｀)空芯菜の炒め物調理時間　約5分　材料費　約10バーツ空芯菜は本当に安価で売られていて、栄養もたっぷりなのでもう少し活用した...

Inn Residence 18ペナン島（ジョージタウン）旅行記の食べ歩き地図87番パソコン向けの大きな地図はこちら率直な利用後の感想としてお勧めではない１泊だけならまだしも、３連泊するにはかなり厳しい宿でした窓なし(*_*)しっかり調べて...

調理が簡単なので肉に頼りがちになってしまうのですが、やっぱり魚が食べタイ！！という訳で、少し遅めの午前10時過ぎにナクルア魚市場へ出掛けました！旧正月の看板は、どこか長瀬智也を翻弄させるような男性ナクルア魚市場に並ぶお魚のラインナップは、素...

ベトナムのバインミー（サンドウィッチ）美味しいですよねバインミーというのはベトナムのフランスパンの総称このバインミーは厳密にいうとバインミーティット（ハムのバインミー）なのだそうです。お手軽に食べれるけども奥が深いさてそんなバインミーをタイ...

雨は降らないけど、霧？靄？が多い、最近のパタヤのお天気・・・カラッとしたすっきりな乾期のお天気って事はないですが、その分、日陰が多く歩きやすいです(=ﾟωﾟ)ﾉソイ・ブッカオの昨日の風景。ここの前でソンテウを待っていたのですが、なかなか来な...

他の通りに比べると比較的交通量が少ないキャンベルcampbell通りは、シャッターが閉まりっぱなしのお店も見かけ夜間はやや寂しい通りそんなキャンベル通りで初めて見るカフェKim Haus Cafeペナン島（ジョージタウン）旅行記の食べ歩き地...

先日訪れたペナン島で買ってきたハーブスパイスの素。3つ買ったのですが、うちの２つを早速試してみました！まず、白胡椒ミックス　5リンギット（2パック入り）以前ペナン島で購入したハーブスパイスの素で大失敗した苦い思い出があるのですが、今回は調理...

パタヤでみかけたわんちゃんだれーーとしている脱力感がなんとも言えません！！最近の私も毎日こんな感じなのですがさて日本の我が家の冷蔵庫には欠かす事なく必ず買っていたマヨネーズ！！特に味の素のが好みで常にないと落ち着かないくらい。って言ってもマ...

ペナン島・ジョージタウンにあるリトルインディアその名の通り小さいインド人街夜は少し雰囲気が悪いと思う方もいそうですが四六時中、大きな音楽が流れ活気に溢れていますそして、モスクもあるんですそんなペナン島のリトルインディアは、インド系の飲食店・...