数年前に訪れたチェンマイで、初めて食したカオ・ソーイ！ココナッツミルクが苦手なのですが、なぜかココナッツミルクが使ってあるけどもカオ・ソーイは旨し！と思った味の記憶
てんこ盛りの漬物付きは入れ放題！！
私たちの中で、タイの麺料理はイマイチが多いのですが、カオソーイは美味しいと思える一品。タイ料理をタイに居ながらほとんど食さないので、カオソーイなら食べてみたいなと思っても、ここはパタヤ。カオ・ソーイを出す店は極まれ・・・
そんなある日のこと
なにかパタヤで旨い物はないかな～？？！とネットで探していると、カオ・ソーイの文字発見！！！
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場所が分からず、コメントさせていただき教えていただいたのです！サードロードとパタヤカンの交差点をヌアに向かって200ｍもしないという事で、3軒のそれらしきお店に尋ねたのですがカオソーイはないと言われ・・・。午前9時半ごろだったので、ひょっとしてまだお店が開いてなかったか？！！
気を取りなおして、サードロードにもう1軒、目星をつけてあったお店に向かう事に
パタヤシティホスピタルの近く、ニューヨークピザハウスの3軒程南
こちらのお店は、カオソーイ活動をされているちゃありぃさんのブログを拝見させていただき知りました
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店内の様子
午前10時前の到着。時間帯的にお客さまは先客1組、後客1組
オーダーはもう決まっています！
1番上のカオ・ソーイ
テーブルセットなどを見つつ
待つ事、5分くらい
カオ・ソーイ登場！！！
おおーー！！ちょっと見えにくいですが、チキンレッグの半部が入り、ボリュームもなかなかあり
付け合わせはというと
綺麗にまとまってます！てんこ盛りの漬物ではありません！清潔感の漂うお店の雰囲気と一緒で、盛り付けもキレイ
それでは、いざ、実食
ココナッツミルクのパンチも効いたカレースープに、付け合わせのホムデン＆漬物みたいなのがマッチして、さらに、マナオの酸味も加わりなかなかの味
麺はというと
カオソーイならではの平麺。揚げ麺のトッピングと混ぜ合わせ食べると食感が楽しいです
パタヤでカオ・ソーイが食べたいな～と思った時には、ぜひ、こちらのお店お勧めです。タイ語なので、店名が分かないのですが、お店の看板を目印にするとすぐ分かると思います
※2016/09/22に久しぶりにお店の前を通ると日本語の看板も設置されていましたので、より見つけやすくなったと思います