Hossy

トルコでは猫のごはんが、そこらじゅうに置いてあり、動物に対してかなり寛容的です。モールの中でもペットの子犬が歩いてるなんて、聞いたことがありません。イズミル到着後、バスからの写景。晴天です！（ずっと晴天で暑すぎたが）にゃんこが左右で寝てて、...

トルコとは、イスラム教であってイスラム教でもない不思議な国なんですが、その代表格の一つが、ビールや酒はどこでも小売店でも売ってるし何時でも買えるし、バー通りを見ればみんな飲みまくってる（笑）これにはトルコの歴史が関係していたようだ。もともと...

トルコと日本の時差は「6時間」トルコの食材を使って日本流の自炊料理！後半は難読漢字　土耳古について卵がゆ。あっさりとして心に沁みる。トルコはレンズ豆のスープとトマトっぽいスープが有名で何度か注文しましたが、他は内蔵のスープが多いようで、うち...

ハイパーインフレ、ど真ん中のトルコ今現在！どんどん値段が上がる上がる。電車に乗って少し遠くのモールへ行った時の話まずは我が家で、朝のごちそうの定番になってしまったインドミーのカレー味。トルコはルッコラも多用されますので、乗っけてみたって！?...

もちろん日本の味覚でと言う意味ですが、トルコはパンとチーズの種類は多いハズなんです。ただ、トルコの日本語情報が少なすぎる上に言語も通じない、思ってた以上に環境などが違いすぎたという予想外の点もあり、なかなか色んな面で難しいですね。こぶたちゃ...

蕎麦、うどん、ラーメン、ないない、無いものは作るしかない！ヨーロッパに近いし、パンや小麦類を食べる国というのは予想していたけども、予想外だったのが、ローカルのお店に長いパスタっぽい料理すら見当たらない。（スーパーでは何故か安くパスタ売ってる...

日本では全く考えられない食生活と組み合わせ、苦労など。今現在は恐らく、かなりローカルな地域で生活中。街自体は第3の都市なんですけどね。イズミル古来よりその美しさが「エーゲ海の真珠」と称えられるらしい港町イズミル（実際の海は今度公開）東洋の真...

トルコのユニコーン企業GETIR（ゲティル）が凄い。玄関先に10分以内で食料品・日用品が届く「超スピード配達」が売りで、究極の利便性をもたらす新時代がトルコにあった。ユニコーン企業とは？評価額が10億ドル以上の未上場のスタートアップ企業。「...