【沖縄・スーパーマーケット】リウボウ vs サンエー 干物が美味しいのはどっち!?

リウボウ 一夜干し 🇯🇵日本・沖縄の旅

沖縄のスーパーマーケットといえば

『リウボウ』・『サンエー』・『かねひで』・『ユニオン』

中でもサンエーとかねひでは石垣島などでも店舗展開をされているようで沖縄本島のみならず離島までも網羅

南風原店を筆頭に10店舗展開する『丸大』も沖縄のスーパーマーケット。本島中部・北部や離島などにまだまだ未知なる沖縄限定スーパーマーケットが存在するのかも!?

さて個人的に頻繁に利用するのはリウボウとサンエー

その2社で購入してみた干物対決

おいしいのはどっち!?

リウボウストア

那覇を中心に12店舗+αを展開

沖縄のスーパーマーケットでお魚を購入するならば『リウボウ』派の我が家

リウボウの沖縄県産生まぐろのカマ

小さめサイズだけれども沖縄県産生まぐろのカマも陳列されているんです!

【沖縄】斜張橋からのナイスビュー"とよみ大橋" & 北海道の食品が豊富"リウボウ 豊崎食品館"
読み方的に発声してよいのか躊躇してしまうけれども1度聞いたら忘れる事はない那覇空港から割と近くの『漫湖』湖と書きますが現在は干潟だそうでゆいレールから見える大きなクジラのオブジェはこの漫湖周辺の漫湖公園に鎮座それはともかく、漫湖にかかる橋と...

その他、北海道直送の鮮魚なども並ぶ『リウボウ豊崎館』が特にお気に入り

さて同店舗には手造り一夜干しが並ぶ日もあり

北海道産 ニシンの一夜干し

リウボウ豊崎館で購入した北海道産ニシン一夜干しのパック

北海道で糠ニシン生ニシンの塩焼き等は試しましたが、一夜干しはお初

沖縄リウボウで購入した北海道産ニシンの一夜干し焼き

相方共々、ニシンが大好きなので何だかウキウキの晩酌タイム

ピンク皿に盛られた鬼おろしと大葉、奥にニシンの一夜干し

鬼おろしと共に大満足の肴は争奪戦でペロリと完食

そして先日ロックオンしたのが

長崎県産 生イカの一夜干し

長崎県産生イカの一夜干しパック

タイランドで作っていた時ぶりに食すイカの一夜干し

タイ自炊生活*223 海老の塩焼きとイカの一夜干しが美味!
上の写真ので8尾/約250gくらい ☆フライパンで魚の塩焼きが焼けるので、海老もイケるはずと信じ フライパンでエビの塩焼き にしました!頭の部分にはミソが入り、殻も柔らかくむき易くて美味しい海老ちゃんでした!

鼻孔をくすぐるイカが焼ける香りにワクワク

沖縄の食卓に並ぶイカ刺しと野菜の小鉢とチャンプルー

野菜のおつまみも準備して乾杯

沖縄リウボウで買った長崎産イカ一夜干しの炙り盛り付け

塩梅良い塩加減で堪らない美味しさ

ビールが進み過ぎました!

イカのゴロ焼き

沖縄リウボウで購入した生するめいかのゴロ焼き

同じくリウボウで購入した生するめいか(長崎産)で作ったゴロ焼き!

これも至福の肴になりました

さて続いては

サンエー

スーパーマーケットだけではなくショッピングセンターなども展開するサンエーは沖縄県内に点在し、またローソン沖縄は連結子会社

我が家はお肉類が『サンエー』派なのですが、時々お魚系もついでに購入

ホッケの熟干し・焼酎仕込み

サンエーのホッケ熟干し焼酎仕込みを焼いた一皿

これがもうホッペが転げ落ちるかと思うほど美味しくて

ホッケの本場の最高傑作「函館の根ぼっけ」を超えるほどの味にうっとり

沖縄サンエーで購入した椎茸焼きのアップ

この日は大好物の椎茸焼きも作ったのけれどもそっちのけ!

蕎麦湯で作った沖縄の湯豆腐が黒鍋で煮立つ様子

十割蕎麦の副産物「蕎麦湯」を活用して作った湯豆腐が霞むほど

沖縄の夕食テーブルに並ぶホッケ熟干しと椎茸焼き・蕎麦湯豆腐

我が家では大ヒットとなりました

メヌケ(赤魚)

沖縄サンエーで購入したメヌケ(赤魚)の塩焼きと大根おろし

このお魚は干物ではないのですが手頃な価格でなかなかイイ味

サンエーで購入したお魚の中でベスト3に入ります

成城石井 ポテトチップス

沖縄サンエー成城石井ポテトチップスうすしお味

そんなサンエーには成城石井の商品も並びトヨシロ使用のこのポテチ!シンプルイズベストでイイ味なんです

【函館】ポテト専門店!"じゃがいもファクトリー" & 五稜郭散策
じゃがいも大好きポテトボーイの相方が目をキラキラさせながら『小いけ本店』で頂いたパンフレットを眺める日々が続きじゃがいもFACTORY日本の北海道【函館】旅行記の地図・76番へ生産地"せたな町"と記載があり相方はてっきり販売もそちらだと勘違...

北海道には45種類のじゃがいもが販売されているお店もあり!

ところでサンエーは最近ネットスーパーにも力を入れているみたいなのですが、我が家はイオンネットスーパー派

乃木坂46デザインのクリアアサヒ缶ホルダー景品8個

そのイオンでクリアアサヒをケース買いすると、もう何か月も景品付きで届くのですが

今回は需要層が一部だと思われる誰得缶ホルダー

アサヒビール乃木坂46コラボ缶ホルダー秋元真夏デザイン

しかも既に8個も溜まってしまいどうしたものかと

これを機にネットスーパーはサンエーへ乗り換えようかな?

それはともかく、沖縄のスーパーマーケットの干物対決『リウボウ』vs『サンエー』

沖縄・サンエー近くの壁に描かれたGyo!Gyo!魚のウォールアート

どちらにも良品も並びどちらも使い勝手抜群

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