どちらも『初』ゴーヤーチップス VS ゴーヤーちゃんぷるチップス!
気になるね〜!サンエーの沖縄商品コーナーで売ってた。
詳細。
ゴーヤーチップスは美味いです。ビールのつまみにメチャクチャなる!
苦すぎなく、ほろ苦いアクセントが癖になる。
これはお土産にもオススメな大人のスナック。
国際通り沿いの店でも見かけましたよ。
さて
今日はゆし豆腐だ!カンパーイ🍻
沖縄でいろいろ作ってみた時に使った食材のあれこれ
ゆし豆腐
沖縄の我が家で1番登場海藻が多いのが、ゆし豆腐
特に"永吉"と"岸...
今日はあれも食べるんだっけ?
ゴーヤチャンプルチップス!
ゴーヤチャンプルをスナックにしたという斬新な商品は、この形状。
味も食感もまあまあかな、駄菓子屋に売ってそうな、ほどよい塩味。これは一回で良いと思った。ゴーヤ感がほぼ無いので、子供向けには良いかも。
今年から新たにハマってる泡盛が『忠孝(ちゅうこう)』これが美味い!
結論
ゴーヤチップスの圧勝!
そういえば、ある場所でゴーヤのベンチを見つけたのです。
あれ!?隣に何かいる。
アグーキューピー!!(笑)
『ばぶばぶ』
アグーは沖縄固有のたいへん希少な種類な琉球在来豚のこと。
アグーは14世紀に、中国と琉球の進貢貿易の仲介役として琉球に移り住んだ久米三十六姓が、中国から持ってきた豚がルーツではないかと言われています。
引用 復活した幻の沖縄県産豚。
近くには先代も居るよ〜。
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