函館で食べた?栗ごはんと栗ペースト

🇯🇵日本・北海道の旅

2021.12.17

今回、栗の上手な剥き方を偶然覚えた！

渋皮付きにしたかったのです。

ゆで栗半分の状態から、道具を使わずに爪だけで！

目次

今日は栗ご飯だ〜?
雪がない。

今日は栗ご飯だ〜?

ほあ〜！いい香り！

お米は道産米の『ゆめぴりか』

栗ご飯のおこげもできてる。

今年も、めちゃうま〜！

朝はかぼちゃのほうとう風と共に秋の終わりを味わいました。

柿『函館に雪が積もるのはいつ〜？？』

熊？『次は栗ペーストだ！』

こぶたちゃん特製、栗ジャムならぬ栗ペースト！

よく食べてるイギリス食パンに塗っても美味い。

ただし、食べにくいのだ。

なるほど食パンの中身を開けてピタパン風にすれば食べやすい（笑）

この技けっこう使えるんですよ。こぼれないから。

函館で食べた栗編でした。

さて海へ行ってみよう！

穏やかな天気の日。

北海道は日が落ちるのが早い。

これ夕方っぽく見えるけど14時くらいですからね！

冬なんかほとんど夜ですから。

この前まで滞在してた福岡の日の長さには驚きましたよ。

その代わり雪が積もれば夜が明るいんです。

雪がない。

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