今年2021年もたくさんの美味しいラーメンに出会えました！その中で上半期に食しスペシャルに印象的な
記憶に残るおいしいラーメン店
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2021年上半期につづく下半期編は、四国・博多滞在でのうどん率が高かった為にラーメン屋を食べ歩いた軒数が少なく
記憶に残るおいしいラーメン店
2021年下半期ベスト7選
各店の詳細は、写真下の青字の店名or下に貼った記事をクリック
うどん県の高松ではうどん三昧で久しぶりに食したラーメン
うどん天国のうどん県高松でラーメンを食すのは、ラーメン天国札幌でうどんを試し惨敗した経験からすると
無謀！？と感じていたのですが..
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期待半分でしたが期待以上の讃岐ラーメンで大満足
言わずと知れた函館塩ラーメンの店
札幌・旭川は既に現地で食した北海道三大ラーメン
残り一つ函館でコンプリート！
張り切って訪れたのは観光名所が集まる函館ベイエリアの『函館...
味が好みなのは勿論ですが、ゆとりがあるレイアウトと丁寧な対応も◎
室蘭と函館の中間あたりに位置する北海道の町
前夜まではまずまずの空模様だったのですが
残念な事に洞爺湖を出発時は大雨でこの日の目的地を目指す道中の紅葉や海岸線沿いの風景は楽しめず...
ノスタルジックな空間で食すシンプルイズベストの一杯
高知県須崎市のご当地グルメ“鍋焼きラーメン”
由緒ある商家住宅や酒蔵が残りノスタルジックで神秘的な雰囲気が漂う
高知県中西部"佐川町上町地区"をぶらり散策した後
居酒屋 ばさ...
鍋焼きラーメン7つの定義を満たしたパーフェクトな1杯
博多駅からギリギリ徒歩圏内の長浜ラーメン屋
"札幌味噌ラーメン"・"喜多方ラーメン"と並び「日本三大ご当地ラーメン」の一つ"博多ラーメン"
白濁した濃厚な豚骨スープ＋極細のストレート...
ラーメンが美味なのは勿論ですが、餃子も博多で1番好みの味でした！
博多駅筑紫口から割と近い立地の路面店
博多駅筑紫口から割と近い(徒歩約7分)距離にに所在する
1980(昭和55)年創業の博多ラーメンの店
めんくいや 博多駅東店
九州...
博多のラーメン屋としては割とキャパ数は多くゆとりがあり、スタッフの対応も丁寧
豚骨ラーメンの街ですが、鶏白湯ラーメン推しの店
妙見通り(博多区堅粕1丁目～東区箱崎3丁目)沿いに揺れるラーメンの幟
国産鶏をじっくり炊き込み旨味を凝縮させたという鶏白湯ラーメン屋
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博多の中心地からは少し離れますが、足を運ぶ価値ありの一杯。ほんわかした雰囲気の店主の人柄も印象的
※因みに博多で食べ歩いた博多ラーメン屋は上記の2軒は勿論、他に記事にした店には何かしら特徴があり印象に残ったのですが
試してみたけれども記事にしていない店はどこも似たり寄ったりでマルタイの棒ラーメンの方が満足という感想を持ちました
特別編
ラーメン専門店ではなく蕎麦屋のラーメン
函館の麺といえば"函館塩ラーメン"というのは言わずもがなのですが
軒数的にはラーメン屋よりも蕎麦屋の方が多く見受けられる気がする函館
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新境地を見つけた気分！