昨夜もタイ・パタヤは花火があちこちで上がり夜空が賑やか！！
もう残すところ今年も2日
1年なんてあっという間ですね
昨年のパタヤのカウントダウンの花火はかなり盛大だったので今年もちょっと期待しています
さてフレンドシップスーパーマーケットへ行った真の目的なのですが
実はつゆの素がお目当て
日本から持参し大事に使っていたほんだしもなくなり
フードランド（パタヤカンのあるスーパー）でシマヤの出汁の素96バーツを買ってみたのですがいまいち・・・
ヤマモリといってもタイで作られているヤマモリの製品で果たして！？
分葱を切って生姜を擦って
麺を茹でて
ざるラーメンを早速作ってみました
いつもは、スパイスカレーをつけ汁にしたり
チャーシューを作ったつけだれをリメイクにしたり
でもたまには食べたくなるんです
日本の鰹や昆布の効いた出汁の味が！
それにつゆの素が1本あれば煮物に炊き込みご飯・出し巻き卵・茶碗蒸しなど日本食が食べたいなって思った時に便利！！
ヤマモリのつゆの素
117バーツ
正直、味は
おいしくない
まず出汁がきいてない、そして甘い・・・。物凄く期待して買ったのにこの上ない期待外れの味で残念過ぎる～
この味どこかで食べたな～と
そうそう、パタヤ・セントラルフェスティバル5Fにある和食店のZEN
こちらでいただいた天ぷら蕎麦のつゆが甘くて甘くてみたらし団子のタレみたいな味で、その上出汁がきいてないなんとも表現し難い味だったんです
ヤマモリのつゆの素もそっくり
きっとパタヤの和食店でも使われているような気がしなくもない！！
そんな一本
ミツカンの追いがつおつゆとまでは言いませんから、もう少し日本寄りの味のつゆの素が売っていれば嬉しいな～
あるにはあるんですけどね
センタンの地下でみた創味のつゆの素
300バーツ越え
さすがに￥1,000以上だしてつゆの素を買うくらいなら
我が家にはなくてもよいかもしれません
