鶏肉

今日は朝から曇ってますが、雨はなしのパタヤこれから降るかどうかは微妙な空模様でありますが、タイの天気って予測不能なのでどうなることやらそんな空模様を眺めながら新しく買った珈琲豆の試飲をしてみましたmochaってモカだと思って購入したら、チョ...

雨が降っても屋台は営業中！！！って、この屋台すごいぽつんと感あり今朝も雨が降ったりやんだりのタイ・パタヤは気温もぐんと下がり久しぶりに昨夜は布団をかぶって寝ました1日中雨ということはなく晴れ間も見えたりもするのですが、なんとなく気持ち的には...

どこにランチを食べに行こうか悩みに悩みまたまた辿り着いたのは、パタヤのセントラルフェスティバル暑いからとか、清潔感がとか考えると結局ここへ来てしまうんですよね今回利用したのは、６階にある鉄板焼MIYAZAKIガラス張りになってる店構えと目の...

昨日は午前中多少雨がぱらつきましたが洗濯物も乾くまずまずのお天気だったタイ・パタヤからです！夕暮れ時はサンセットは見れなかったけど雲が見ていて面白い空模様でしたそんな昨夜の晩酌の肴はパクチーささみサラダ実は私、パクチーが大の苦手だったのです...

ここ何日か靄がかかった日が続いてるタイ・パタヤですが夕暮れ時の空はキレイな色に染まります昨日は後光がさしぼんやり空の色の変化を眺めながらビールグビっと頂きました～そんな昨夜の晩餐の肴はスマのアラを使ったスパイスから作るカレースマ（マグロとカ...

前回のパタヤミドルステイ時に購入した炊飯器。確か300バーツしなかったと記憶ミドルステイを終えた時にアパートに放置し捨てられている物だと思った炊飯器なのですが、アパートのスタッフが置いてくれてあり現在も大活躍隣の電気鍋や食器なども全て段ボー...

昨夜の晩餐我が家のタイでの食卓に欠かせないのがトマト＆鶏肉そして唐辛子とタイでは安価なパクチー！！パクチーはデトックス効果があり老化予防の効能があるという記事を読んでからパクチー大好きという訳ではないのですがタイでは安価で入手可能な野菜のひ...

昨日もサンセット綺麗でした晩酌の肴を作りながらなんとなくサンセットがキレイな予感がしたので昨夜はベランダで乾杯！！チキンステーキのレシピ皮と身の間ににんにくを挟んで焼いただけの鶏肉チキンレッグが悶絶するおいしさでビールが進みます空は色が変わ...

昨日のパタヤビーチのサンセットもう少し時間が経つと、尚キレイだったんだけどな～おなかが空いてきて早く帰路に着きたかったから仕方ないパタヤビーチは物凄く綺麗なビーチではなく普通のビーチだけど、雰囲気はあって遠目に眺めればなかなか！！さてめちゃ...

今日はなんだかとっても暑くて出掛ける気にならず...アパートのプールでも行こうかな～と思いつつ部屋から出るのがめんどくさーみたいな日のパタヤからですさて何日か前に作ったのですが我が家の万能機具炊飯器のみを使ったカオマンガイ？海南鶏飯？はたま...

タイ・パタヤでアパートを月極で借りて只今滞在中なのですがキッチンはというとこんな感じで調理台＆シンクは部屋の中に完備！！ガスコンロや電気コンロの設置はない物件なので電気鍋・炊飯器を購入しこの2台を駆使し調理していますちなみに数年前のホアヒン...