沖縄・グルメ

🇯🇵日本・沖縄の旅

【那覇・太平通り】絶妙なおいしさの沖縄そば屋 & ネパールチキンカレー弁当

買出しによく利用する太平通り商店街とのんれんプラザ&のうれんファームそのエリアで立ち寄った絶品の沖縄そばのお店と、お弁当&お惣菜屋さんをご紹介1. 太平通りの沖縄そば屋さん※閉業 そば処 大笑(うふわらい)穏やかでほっこりする接客が印象的な...
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【沖縄・豊見城】とよみそば(沖縄そば) & 真玉橋(まだんばし)

那覇市と豊見城市を繋ぐ真玉橋(まだんばし)下を流れる国場川を眺めながら歩くと橋の中央からも赤の外観が確認できる沖縄そば屋さんをランチで訪れてみました1. 豊見城:沖縄そば屋とよみそば沖縄 旅行記の地図164番赤が印象的な外観で、店頭にはベン...
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【沖縄・自炊】ソーキ汁 & 軟骨ソーキを作ってみたの巻

楽天市場でお手頃価格の軟骨ソーキを見つけ、お店で食べるとろっとろの軟骨ソーキは自宅で作れる!?チャレンジしてみたく取寄せてみましたソーキ汁1kg届いた軟骨ソーキ(豚バラ軟骨)。全部軟骨ソーキに煮てしまうと飽きるかなと思い、本来は本ソーキ(ポ...
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【那覇・辻】馬汁(ばじる)そば&八重山そば “あきそば”

いつだったかロンブーの田村淳さんがツイッターに寄せられた情報だけで旅をするというTV番組で那覇を訪れていてその際に立寄った店をふと思い出し相方に「豚肉じゃなくて馬肉が入った沖縄そばを食べに行かない?」と言うと、上の写真の右端のシーサーの様な...
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【閉業】延伸したゆいレールに乗って沖縄そばを食べに行こうの巻”そば処 玉家 前田店”

那覇を走る『沖縄都市モノレール ゆいレール』が、今月10月1日に4.1Km延伸!新たに4駅増え浦添まで乗車可能になりました新たに加わった『石嶺』を過ぎ『経塚』へ向かっているゆいレールの車内浦添前田浦添前田駅で下車浦添グスクと前田の棒改札口付...
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【閉業】”がちまい処 すばやぁ”の沖縄そば & 漫湖周辺散策

個人的な解釈で『がち=本気/まい=うまいの省略』かと思い、本気で美味しいが謳い文句なのかと思った沖縄そば屋さんがちまい処 すばやぁ沖縄 旅行記の地図157番坂道の中腹辺りに位置し車だと見落としそうな場所かも店内の様子小上がり・カウンター・テ...
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【沖縄・自炊】ゆし豆腐/ イラブチャー/ スーチカー/ チキナー/ ドラゴンフルーツの蕾

沖縄でいろいろ作ってみた時に使った食材のあれこれゆし豆腐沖縄の我が家で1番登場海藻が多いのが、ゆし豆腐特に"永吉"と"岸"が、豆の味・滑らかさと塩加減が好みでお気に入りおつまみにゆし豆腐熱々を購入したら、その日の夜の晩酌のおつまみにゆし豆腐...
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【那覇・ランチ】識名園の入口から徒歩1分!”下地そば”

気紛れの那覇散策で大道通りまでやって来て、そのまま真っすぐ進み首里へと思ったのですが、気が変わりバスに乗って識名園を目指してみますあしび家沖縄 旅行記の地図150番バスの中でGoogle Mapsとにらめっこし"店名と牛肉そば"に惹かれ、こ...
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【那覇・国際通り周辺】気軽に利用できる沖縄そば店2軒(三丁目そば・田舎 公設市場南店)

那覇にたくさんある沖縄そば屋さんその中でも気軽に利用でき、遅い朝ごはん代わりにもサクッと食せる国際通り周辺の沖縄そば屋2軒1軒目:生麺 or ゆで麺が選べる沖縄そば屋三丁目そば沖縄 旅行記の地図149番ドン・キホーテ国際通り店とパレットくも...
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【那覇・樋川】沖縄の古民家の風情が楽しめる”開南そば”

オーストラリア産のWagyuステーキを安価で味わえるステーキヒカル開南店でランチの後、大平通り方面を目指し歩いてると目に留まった開南そば沖縄 旅行記の地図148番沖縄風情漂う外観が魅力的に感じ、後日訪れてみました古民家をリノベーションされた...
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【那覇・松川】沖縄そば自家製生麺2軒 “麺屋あん” & “ゆうなみ 坂下店”

那覇・栄町近くの松川で楽しむ沖縄そば自家製生麺2軒を再訪レビュー。自家製生麺の沖縄そばやラーメンが味わえる「麺屋あん」と、那覇中心部から首里へ向かう道中で駐車場も広く訪れやすい「ゆうなみ坂下店」の麺の食感やスープの特徴を丁寧に紹介。さらに、サイドメニューとして人気のジューシー(沖縄風炊き込みご飯)の味もレポートします。
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【那覇新都心・沖縄そば2軒】カレー沖縄そば”けんぱーのすばやー” &自家製麺”麺処 てぃあんだー”

今日は台風17号が近づいてきており悪天候な那覇ですが天気の良かった日の散策がてらにランチで立寄った那覇新都心の沖縄そば屋2軒花が綺麗と思い見上げると、太陽が眩しい!こういうのを沖縄では『てぃーだかんかん』というのかな!?地域見守りシーサーく...
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【那覇・おもろまち】沖縄で日本蕎麦ランチ”目白大村庵 那覇店”

せっかく沖縄にいるんだったら『沖縄そば』を食べよう!なのですが、たまには日本蕎麦も食べたい!って事で黄金森公園沖縄 旅行記の地図145番ゆいレールおもろまち駅からてくてく10分強。見晴らしの良い公園を過ぎ少し進むと、本当にお蕎麦屋があるの?...
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【那覇・辻】八重山そばもある”宮良そば 那覇店” & 波の上うみそら公園

八重山そば・那覇でweb検索していて見つけたHOTEL PRECIA(ホテル プレシア) お目当てのお店はこのホテルの2F宮良そば 那覇店沖縄 旅行記の地図168番浦添市国道330号線沿いの創業33年の本店の2号店として昨年9月に開業 →宮...
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【那覇】ガリバーバーグの大きさに唖然 “びっくりドンキー”

那覇市天久のびっくりドンキーりうぼう天久店をランチで訪問し、ガリバーバーグディッシュとおろしそバーグディッシュランチを実食レビュー。サイズ比較や味の感想、店内の雰囲気やメニュー内容を詳しく紹介。あわせて、おもろまちでのiPhone電池交換店や周辺の様子も掲載しています。
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【沖縄・ランチ】那覇空港から近い!”木灰(もっかい)そば とらや”

ゆいレール『赤嶺駅』と『小禄駅』の中間黄色い看板に赤い文字が目立つ沖縄そば屋さん那覇・木灰(もっかい)そば自家製麺 木灰そば とらや沖縄 旅行記の地図141番メディアなどにも取り上げられる事も多く、観光客にも知名度の高いお店ではなかろうかと...
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【那覇滞在】沖縄県産のアセロラ&マグロ天国な沖縄!

日が経つのが早く感じるのは充実している証かもしれないと思う今日この頃の那覇そんな那覇での毎日の中で最近よく買出しに訪れるのうれんプラザ近辺愛嬌のあるシーサーがここにも居たなんて!気付いたのは昨日なのですが那覇だけでも隈なく目を瞠らせていると...
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【閉業】沖縄そばの原点『唐人そば』と沖縄風煮付け定食”そば処 大笑(うふわらい)”

那覇・国際通りからも商店街の中を楽しみながら歩くと意外に近いのうれんプラザ沖縄 旅行記の地図134番お惣菜や青果・鮮魚店・精肉店にのうれんファームの他、飲食店も入り観光客でも楽しめるスポット2Fにある『島そば一番地』の八重山そばが絶品そんな...
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【閉業】ほっこりする沖縄の食堂!”キッチンタイム”

那覇へ到着するや否やあった梅雨明け宣言ところが、梅雨が戻ったとの事で雨の日が続いた今回の沖縄滞在初っ端※閉業 キッチンタイム沖縄 旅行記の地図124番空は厚い雲が覆い時折激しい雨もある中、しばらくぶりの沖縄滞在の準備を整えるべく買物にでかけ...
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【閉業】沖縄そば屋さんで出逢った!ポーポーって何!?”ゆったりあけもどろ”

既にランチで沖縄そば&じゅーしーを食べたのですが、何か不完全燃焼な味だったので近場で何かないかとグーグルマップで探すと沖縄そば屋さんと珈琲も飲めるお店を発見!ステンドガラスが印象的なビルの1Fすばかふぇ ゆったりあけもどろ沖縄 旅行記の地図...