🇻🇳ベトナム・ホーチミン旅行記 【ホーチミン】満足度◎ テイクアウト2選：ミークアン＆バインミー
ホーチミンは、屋台・ローカル食堂から高級レストランまで外食文化がとっても豊か！そして、テイクアウトやデリバリーグルメもかなり充実しかも手頃な価格で楽しめるのが嬉しいところさて、今回のホーチミン滞在の真の目的は「ニャンコたちに会いに行くこと」...
バインミー
🇻🇳ベトナム・ホーチミン旅行記 
🇻🇳ベトナム・ニャチャン旅行記 【ベトナム・ニャチャン】ソムモイ市場エリアのおすすめフォー屋さん”Phở Bò Hà Nội”
日本でも広く知られるベトナムの国民食「フォー」その本場は北部ハノイですが、ベトナム各地でもさまざまなスタイルを楽しむことができますハノイでも実食しましたが、個人的には南部スタイルといわれる葉っぱが別添えされたフォーの方が好みそれはさておき、...
🇻🇳ベトナム・ニャチャン旅行記 【ベトナム】ニャチャンの最高峰バインミー & コムガー(鶏飯)
昨今のベトナムのビーチリゾートはダナン・フーコック島などが脚光を浴びていますが、その昔から有名な老舗リゾート都市といえば「ニャチャン」Nha Trangベトナム中南部の沿岸地域に位置し、約7kmも続く白砂のニャチャンビーチが魅力的そんなニャ...
🇻🇳ベトナム・ハノイ旅行記 【ハノイ空港】おすすめレストラン “El Domo Restaurant & Bar”
空港のレストランは味気なくて割高という定説をハノイ空港(Noi Bai International Airport)は覆してくれるというか、新たな価値観をもたらせてくれましたハノイ空港のおすすめレストランEl Domo Restaurant...
🇻🇳ベトナム・ハノイ旅行記 【ハノイ】本場の鶏フォー(汁あり＆汁なし)をビブグルマン店で実食 “Phở Gà Nguyệt”
ベトナム料理の代名詞的存在でもあるPhở (フォー)フォーは20世紀初頭にベトナム北部で生まれ、ベトナム戦争後、難民によって世界中に広まりました。引用：Wikipediaそのフォーの本場である北部ハノイでフォーガー(チキンフォー)を実食し...
○おいしいまとめ記事 【ダナン・グルメ】バインミー食べ比べ おすすめ 8選
昨今では日本でも市民権を得る勢いの人気ベトナムグルメバインミー本場ベトナム・中部の街ダナンにもたくさんのバインミー屋さんがあり、ミーケビーチエリア及びダナン空港で食べ比べてみた8軒1. ダナンNo.1のバインミーBánh Mì Bà Đào...
○おいしいまとめ記事 【ダナン・バインミー食べ歩き】ベーカリー “Bánh mì ô bê” & 窯焼き豚屋 “Heo nướng lu Ông Phú Đạt”
ベトナムへ訪れたならば試してみたいグルメの一つ「バインミー」は、バリエーション豊富な上に軽めであっさり食せるのもポイント朝ごはんにもピッタリで、ある日のダナン・ミーケビーチエリアのローカル市場『Chợ An Hải Đông』周辺のバインミ...
🇻🇳ベトナム・ダナン旅行記 【ダナン・ミーケビーチ】絶品バインミー “Bánh Mì Bà Đào” & 便利なスーパー “ムーンミルク”
ダナン・ミーケビーチエリアにはたくさんのバインミー屋さんが増え、前回訪れた時とは打って変わり今回は選り取り見取りという事でバインミーをローカル屋台～お洒落カフェまで食べ歩き、その中でもダナン最高峰に感じたビーチへデリバリーも可能なお店がこち...
🇻🇳ベトナム・ダナン旅行記 【ダナン・朝ごはん】バインミー専門店 “Ùmm Banh Mi & Cafe”
南北に長く長くどこまでも続くベトナム中部・ダナンのミーケビーチキレイに整備され、直ぐ近くにはたくさんの飲食店が建ち並び利便性も抜群ミーケビーチのバインミー専門店Ùmm Banh Mi & Cafeinstagram：umm.banhmi.c...
🇻🇳ベトナム・ダナン旅行記 【ダナン・Bac My An Market】ローカル食堂のブンボー＆ミークアン＋屋台のバインミー
ダナン・ミーケビーチエリアで生鮮食品を探すならばスーパーマーケット(ミニタイプ)もたくさん見かけますが、ローカル市場の方が断然鮮度も良く更にお財布に優しい価格という訳である日の朝、ちょっと距離があるけれども『Bac My An Market...
🇻🇳ベトナム・ダナン旅行記 【ベトナム・ダナン】あひる肉 ＆ あひる粥 “Quán cháo vịt cô chủ nhỏ”
ベトナムの飲食店の看板でよく見かける文字「Vịt＝アヒル」英語表記メニューではDuckになっている事が多いのでひょっとしたら鴨なのかな！？実際のところよく分かっていませんがこのお肉が美味しいんです！！ダナンのアヒル屋通りダナン・ミーケビーチ...
🇻🇳ベトナム・ダナン旅行記 【ダナン・朝ごはん】B級グルメ通りでフォー＆バインミーオプラ “Bún bò Huế V.HAI”
ベトナムの朝は早く6時台には道端に簡易的なテーブルと椅子を並べている屋台や既に営業されている食堂が多数通学や通勤前に立ち寄って朝ごはんを済ませる風景も見かけますそんなベトナムで朝の通勤ラッシュが過ぎた頃を見計らいダナン・ミーケビーチエリアで...
🇯🇵日本・沖縄の旅 【沖縄】絶品！本場の味のたまごバインミー！！”Kon’s Burger コンズバーガーベトナムサンドイッチ西崎店”
『道の駅とよさき』で営業されているベトナム国旗がはためくキッチンカーのバインミー屋さんが先月10日に糸満・西崎に店舗型として2号店をオープンそれに伴いバインミーのパンは自家製パンに！！しばらく通らなかった糸満・西崎の通りに揺れる手作りパンの...
🇯🇵日本・四国の旅 【香川】絶景！”瀬戸大橋記念公園” & 高松でベトナム気分！”アイゴン(i-NGON)”
瀬戸内海をまたぎ四国(香川県)と本州(岡山県)を陸路でつないだ『瀬戸大橋』着工から10年弱という長い期間をかけ完工されたそうで通行が可能になったのは1988年瀬戸大橋記念公園香川県【四国】旅行記の地図の41番へ瀬戸大橋完成を記念し1988年...
🇻🇳ベトナム・ホーチミン旅行記 【ベトナム・ホーチミン】もんじゃ焼きの夕食と夜の街並み
ベトナム観光ビザを再度取得しに向かうカンボジア・プノンペン行きのバスチケットを買いにファングーラオ周辺へ翌日の準備が終わり宿で一休みしたらもう夕方ホーチミンのおもしろ光景を眺めながら向かったのはみやこ屋新しい日本食店がたくさん増えているホー...
🇻🇳ベトナム・ブンタウ旅行記 【ブンタウ・軽食】客が絶えない老舗の小さなバインミー屋さん！
お天気日和が続くベトナム・ブンタウは、テト休暇が終わり平常運転な街に戻りつつありますここ何日かは、本当に快晴で清々しい天候もう少し気温が上がると更に快適そして月曜(旧暦1月4日)に市場を覗くと再開していてホッと一安心いつも買うおばちゃんの店...
🇻🇳ベトナム・ブンタウ旅行記 【ブンタウ・朝食】麺屋とケバブ屋とテト前の風景
間もなくテト(ベトナム正月)を迎えるブンタウは、いつもと変わらない様に感じつつも街中は華やかになりつつあり迎春ムードこの場所も少し前まではなかったひまわりがひょっこり出現作業する方を横目に色とりどりの花が飾られうっとりもう少し見たいけどお腹...
🇻🇳ベトナム・ブンタウ旅行記 【ブンタウ・軽食】バインミーの進化系！？”Banh my kep Couplecats”
ブンタウは私たちが滞在した事のあるベトナムの他の地域に比べバインミー屋が少なく感じるんですよねBanh my kep Couplecatsベトナム【ブンタウ】旅行記の地図の51へと思っていたら、ブンタウのチャンフンダオ通りを散策していて見つ...
🇻🇳ベトナム・ブンタウ旅行記 ベトナムと言えばバインミー！オプラとチャールアを食べる!
今日は帰り道で見つけたバインミー屋台でバインミーを購入！きちんと確認してくれて優しそうなおばちゃん。2種類、チャールアってどんなのだったかな、と思いながら注文！
🇻🇳ベトナム・ホーチミン旅行記 【ホーチミン・ゴーバップ区】迷い込んだヘムの迷走カフェ “City House”
日用品やお酒が安く購入可能で滞在先から一番近く何度か利用していたBigCが改装の為閉店というのをニュースで知り、その次に近い店舗のBigCはどこ？と探すとゴーバップ区ホーチミンの路線バス36番に揺られ1区からゴーバップ区へレッツゴー（6,0...